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第一章 胃和十二指肠知识1

第一节 胃与十二指肠的结构和功能1

一、胃的结构和功能1

二、十二指肠的结构和功能3

第二节 认识慢性胃炎与消化性溃疡4

一、慢性胃炎的概念与分型4

二、消化性溃疡的概念与分类5

三、慢性胃炎与消化性溃疡的常见症状5

四、引起慢性胃炎与消化性溃疡的危险因素6

五、慢性胃炎与消化性溃疡的胃镜检查7

六、慢性胃炎与消化性溃疡的其他检查13

1.幽门螺杆菌检查13

2.胃酸检查14

3. X线钡剂造影15

4.胃黏膜活检15

七、慢性胃炎与消化性溃疡的诊断与鉴别诊断17

1.慢性胃炎的诊断17

2.慢性胃炎的鉴别诊断18

3.消化性溃疡的诊断18

4.消化性溃疡的鉴别诊断18

八、慢性胃炎与消化性溃疡的病情评估20

1.慢性胃炎的病情评估20

2.消化性溃疡的病情评估20

九、慢性胃炎与消化性溃疡的西药治疗22

1.治疗慢性胃炎与消化性溃疡的药物22

2.治疗慢性胃炎与消化性溃疡的目的26

3.治疗慢性胃炎的用药策略27

4.治疗消化性溃疡的用药策略28

5.抗幽门螺杆菌治疗失败的原因及对策28

十、慢性胃炎与消化性溃疡的胃镜治疗31

1.慢性胃炎的内镜治疗31

2.消化性溃疡的内镜治疗31

十一、慢性胃炎与消化性溃疡的治疗及用药误区32

第二章 中医防治慢性胃炎与消化性溃疡33

第一节 中医眼中的慢性胃炎与消化性溃疡33

一、慢性胃炎与消化性溃疡的中医病名33

二、慢性胃炎与消化性溃疡的中医病因病机33

三、慢性胃炎与消化性溃疡的中医辨证34

1.辨证要点34

2.辨证分型35

四、慢性胃炎与消化性溃疡看中医，还是看西医36

五、中药治疗慢性胃炎与消化性溃疡的疗效37

六、中医外治法治疗慢性胃炎与消化性溃疡的疗效38

第二节 慢性胃炎与消化性溃疡的中药治疗38

一、慢性胃炎与消化性溃疡中医常见证候的辨证施治38

1.饮食停滞证38

2.肝胃气滞证39

3.肝胃郁热证39

4.湿郁脾胃证39

5.湿瘀阻滞，寒热错杂证40

6.瘀血停滞证40

7.胃阴不足证40

8.脾胃虚弱40

9.脾胃虚寒证41

二、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的常用方剂41

1.饮食停滞证常用方剂41

保和丸41

2.肝气犯胃及气郁证常用方剂41

柴胡疏肝散41

四逆散42

越鞠丸42

香苏散42

3.偏于胃腑郁热证者常用方剂42

泻心汤42

大黄黄连泻心汤42

半夏泻心汤42

化肝煎43

清中汤43

温胆汤43

左金丸43

丹栀逍遥散43

4.痰湿证常用方剂43

平胃散43

二陈汤44

5.瘀血证常用方剂44

丹参饮44

血府逐瘀汤44

失笑散44

金铃子散44

6.脾胃气虚及虚寒证常用方剂45

香砂六君子汤45

补中益气汤45

归脾汤45

黄芪建中汤45

大建中汤45

理中丸45

良附丸46

7.阴虚证常用方剂46

益胃汤46

芍药甘草汤46

一贯煎46

三、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的常用中药46

1.燥湿药46

苍术46

厚朴47

砂仁47

白豆蔻47

藿香48

佩兰48

草果48

2.利水渗湿药48

茯苓48

薏苡仁49

3.理气药49

枳实49

木香49

沉香50

香附50

川楝子50

青皮50

乌药51

橘皮51

佛手51

4.消食药52

山楂52

神曲52

麦芽52

谷芽53

莱菔子53

鸡内金53

5.温里药53

附子53

干姜54

吴茱萸54

高良姜54

花椒55

胡椒55

6.止血药55

三七55

白及56

仙鹤草56

茜草56

7.活血化瘀药57

川芎57

延胡索57

桃仁57

红花57

三棱58

莪术58

郁金58

丹参59

8.化痰药59

半夏59

旋覆花59

川贝母60

浙贝母60

竹茹60

9.补气药60

人参60

西洋参61

党参61

白术62

甘草62

太子参62

黄芪63

山药63

白扁豆63

大枣64

10.补血药64

当归64

熟地黄65

白芍65

阿胶65

11.补阴药66

北沙参66

南沙参66

玉竹66

天冬67

百合67

麦冬67

石斛67

12.补阳药68

益智仁68

13.平肝息风药68

代赭石68

14.收涩药68

海螵蛸68

肉豆蔻69

莲子69

15.解表药69

紫苏69

生姜70

桂枝70

薄荷71

香薷71

柴胡71

升麻72

16.清热药72

石膏72

知母72

栀子73

黄芩73

黄连73

芦根74

天花粉74

连翘75

生地黄75

17.泻下药75

大黄75

18.开窍药76

石菖蒲76

四、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的常用中成药76

1.常用中成药76

二陈丸76

人参养荣丸77

人参健脾丸77

三九胃泰颗粒78

大山楂丸78

小建中颗粒78

元胡止痛片79

木香分气丸79

木香槟榔丸79

气滞胃痛颗粒80

乌贝散80

左金丸80

戊己丸80

归脾丸81

四君子丸81

安中片82

安胃片82

阴虚胃痛颗粒82

陈香露白露片82

沉香化气丸83

良附丸83

启脾丸83

补中益气丸84

附子理中丸84

参苓白术散（颗粒）85

胃灵丸85

胃康灵胶囊85

胃舒宁颗粒85

胃苏颗粒（冲剂）86

胃力康颗粒86

胃灵颗粒86

胃复胶囊87

香苏正胃丸87

香砂六君子丸87

香砂枳术丸88

香砂养胃丸（片）88

养胃舒颗粒89

胆胃康胶囊89

保济丸89

复方田七胃痛胶囊90

桂附理中丸90

健胃消食片90

健脾丸90

虚寒胃痛颗粒91

越鞠丸91

疏肝和胃丸91

舒肝快胃丸92

猴头健胃灵胶囊92

猴菇菌片92

温胃舒胶囊93

藿香正气口服液（胶囊）93

2.服用中成药的注意事项93

五、治疗慢性胃炎与消化性溃疡的验方94

五枯散94

百合丹参汤94

阴亏胃痛方95

良附温中汤95

鸡香散95

荜蔻散95

香苏饮95

姜附散95

胃宁汤96

柴胡公英汤96

益中活血汤96

黄芩清热汤96

葱头生姜饼96

紫苏四香汤96

疏肝和胃饮97

瘀阻胃痛方97

第三节 治疗慢性胃炎与消化性溃疡的中医外治疗法97

一、针刺疗法97

二、穴位埋线疗法98

三、穴位注射疗法99

四、推拿疗法100

1.中医理论对推拿机制的解释101

2.现代医学对推拿机制的理解101

3.推拿介质102

4.推拿常用的各种手法103

5.慢性胃炎和消化性溃疡的推拿疗法104

6.慢性胃炎和消化性溃疡的自我按摩疗法104

7.推拿的禁忌证105

五、点穴疗法105

1.点穴疗法的作用原理与操作方法106

2.慢性胃炎点穴治疗法106

3.消化性溃疡的点穴疗法107

4.禁忌证与注意事项107

六、耳穴疗法107

1.耳穴疗法的作用原理107

2.耳穴贴压疗法的操作方法108

3.慢性胃炎和消化性溃疡的耳穴压豆治疗108

七、足底按摩疗法108

1.足底按摩的原理109

2.慢性胃炎和消化性溃疡足底按摩常用的手法109

3.慢性胃炎和消化性溃疡足底反射区疗法109

4.足底按摩的注意事项110

八、灸疗法110

1.灸疗法的种类111

2.灸疗法的原理111

3.慢性胃炎和消化性溃疡灸疗常用的腧穴和灸法111

4.艾疗的禁忌证112

5.艾疗的注意事项112

6.灸脐112

九、拔罐疗法113

1.慢性胃炎和消化性溃疡的拔罐疗法113

2.注意事项114

十、贴敷疗法114

1.贴敷疗法的原理115

2.贴敷疗法的优点115

3.慢性胃炎和消化性溃疡贴敷疗法常用的穴位、药物和贴敷方法115

4.贴敷疗法的局部反应116

5.贴敷疗法局部反应的处理方法116

十一、刮痧疗法116

1.刮痧原理117

2.刮痧的适应证117

3.刮痧疗法的种类、操作方法与工具117

4.刮痧的部位与体位118

5.关于刮痧的补泻手法118

6.慢性胃炎和消化性溃疡的刮痧方法119

7.刮痧治疗后的反应119

8.刮痧时限与疗程120

9.刮痧疗法禁忌证120

10.刮痧疗法的注意事项120

第三章 慢性胃炎与消化性溃疡的中医调养121

第一节 慢性胃炎与消化性溃疡的生活调理、四季养生121

一、慢性胃炎与消化性溃疡的中医调养的起居调理121

二、慢性胃炎与消化性溃疡的情志调理123

三、慢性胃炎与消化性溃疡的运动调理124

四、慢性胃炎与消化性溃疡的四季养生126

第二节 慢性胃炎与消化性溃疡的饮食调养128

一、饮食的基本原则128

二、饮食的禁忌129

三、常见食物的营养价值与食疗作用130

1.谷物类130

大米130

大麦130

高粱米131

糯米131

荞麦131

小麦131

小米131

燕麦132

玉米132

黑米132

薏米132

2.肉禽类133

鹌鹑肉133

鹅肉133

鸽肉133

狗肉133

鸡肉134

鹿肉134

马肉134

牛肚134

牛肉134

兔肉135

乌鸡肉135

鸭肉135

羊肉135

猪肉136

猪肚136

猪蹄136

3.水产类136

鳖136

草鱼136

鳜鱼137

黄花鱼137

黑鱼137

鲈鱼137

鲫鱼137

鲤鱼138

鳝鱼138

海参138

海蜇138

河蟹138

河蚌139

牡蛎139

鱿鱼139

田螺139

淡水虾140

海带140

紫菜140

4.蛋类140

鸡蛋140

鸭蛋141

鹌鹑蛋141

5.蔬菜类141

白菜141

芥菜141

菠菜142

菜花142

青菜142

芹菜142

胡萝卜143

萝卜143

芜青143

韭菜143

洋葱144

葱144

细香葱144

番茄144

辣椒145

茄子145

豆角145

豌豆145

刀豆146

马铃薯146

芋头146

山药146

生姜146

茭白147

菱角147

青花菜147

蕹菜147

紫甘蓝148

包心菜148

芦笋148

竹笋148

莲藕148

四季豆149

6.豆类及其制品149

黄豆149

绿豆149

豆腐150

蚕豆150

黑豆150

赤小豆150

7.菌菇类151

蘑菇151

香菇151

金针菇151

黑木耳151

8.干果类151

核桃151

腰果152

栗子152

花生152

杏仁152

松子153

9.瓜果类153

苹果153

梨153

香蕉153

柠檬153

菠萝154

芒果154

猕猴桃154

木瓜154

火龙果155

荔枝155

龙眼155

番石榴155

椰子156

橄榄156

哈密瓜156

桃156

山楂157

西瓜157

李子157

杨梅157

葡萄158

草莓158

橘子158

橙子158

樱桃158

山竹159

柚子159

石榴159

枇杷159

柿子160

榴莲160

南瓜160

冬瓜160

丝瓜160

甜瓜161

黄瓜161

蛇瓜161

苦瓜161

四、慢性胃炎与消化性溃疡的食疗药膳162

1.适宜于食滞脾胃证的食疗药膳方162

莱菔鸡金粥162

神曲麦芽粥162

萝卜炒陈皮瘦肉丝162

胡萝卜山楂汤162

黄芪山药莲子粥163

山药内金粥163

内金白术饼163

2.适宜于湿困脾胃证的食疗药膳方163

薏米芪术粥163

薏米芡实粥164

薏苡仁粥164

砂仁鲫鱼汤164

草蔻焖猪肚164

薏米莲子粥165

3.适宜于肝胃气滞证的食疗药膳方165

黄花素馨瘦肉汤165

佛手郁金粥165

金橘饮165

柚皮瘦肉粥165

佛手猪肚汤166

麦芽青皮鸡蛋羹166

橘饼鱼肉粥166

4.适宜于脾胃气虚证的食疗药膳方166

人参山药猪肚煲166

芪术鸡167

鲫鱼粥167

鹌鹑汤167

红枣米粥167

菱角羹167

山药芡实粥168

山药白术羊肉粥168

5.适宜于脾胃虚寒证的食疗药膳方168

胡萝卜烧羊肉168

参芪干姜粥168

猪肚煨胡椒169

姜橘椒鱼羹169

丁香鸭169

6.适宜于胃阴不足证的食疗药膳方169

木耳炒肉片169

黑白木耳炒肉丝170

山药鸡蛋糊170

玉竹麦冬粥170

太子参炖鸭170

白芍百合瘦肉汤171

荸荠炖项鸡171

7.适宜于瘀血阻滞证的食疗药膳方171

红花山药鲤鱼汤171

仙鹤草粥171

炮姜粥171

鲫鱼汤172

三七藕蛋糊172

肉桂三七粥172

桃仁玉竹粥172