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第一章 绪论1

第壹节 生命的基本表现1

第贰节 人类的寿命2

第叁节 衰老及衰老的机制3

第肆节 祖国医学对老年机体变化的认识8

第伍节 与衰老作斗争10

第二章 中国传统老年养生保健源流14

第壹节 中国传统老年养生保健学发展简史14

第贰节 中国历史上的养生学家及其养生实践录29

第叁节 中国历史上的养生学派47

第三章 传统医学延缓衰老的原则54

第壹节 治未病54

第贰节 病后防复57

第叁节 摄生养老59

第肆节 调补脾胃61

第伍节 调整阴阳67

第四章 顺应自然与养生70

第壹节 顺应自然的基本方法70

第贰节 时间节律与养生72

第肆节 地理环境与养生81

第五章 精神情志与保健89

第壹节 情志与健康概论89

第贰节 老年人心理特点分析102

第叁节 老年人的调神养生105

第肆节 老年病的心理调摄112

第六章 饮食调理与健康120

第壹节 饮食调理原则120

第贰节 合理饮食与进食保健124

第叁节 老年药粥128

第肆节 养生保健药膳145

第伍节 药膳饮料与药膳酒158

第陆节 养生药茶168

第柒节 老年人常见病症食疗181

第七章 运动与保健189

第壹节 运动对老年机体的作用189

第贰节 运动保健的原则191

第叁节 老年运动的项目192

第八章 生活起居与保健205

第壹节 生活起居原则的确立205

第贰节 生活起居保健的意义206

第叁节 生活起居保健的方法208

第壹节 药物保健的意义及应用原则216

第九章 药物保健216

第贰节 常用养生抗衰老的中药217

第叁节 常用养生延年方234

第十章 老年病的康复保健245

第贰节 老年康复保健的重要性、特点及内容245

第叁节 医疗体育248

第肆节 物理疗法253

第十一章 国外老年养生与保健简介262

第壹节 国外抗衰老研究概况及对老年保健的认识262

第贰节 国外百岁老人健康长寿掠影264

第叁节 国外自然疗法和保健（日光浴、空气浴、冷水浴、森林浴）267

第肆节 国外几种新的健身运动270

第伍节 国外（日本）保健按摩特点273

第陆节 国外中老年心理疗法举隅274

第柒节 人类健康长寿的探索和展望278