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目录1

第一部分小儿不同时期的发育特征和饮食保健1

一、新生儿期的特征与喂养1

（一）新生儿期发育特征1

（二）新生儿期的生理特点3

（三）新生儿期的喂养3

二、婴儿期的特征与喂养4

（一）婴儿期发育特征4

（二）婴儿期的喂养7

（二）幼儿期的喂养8

（一）幼儿期发育特征8

三、幼儿期的特征与喂养8

四、学龄前期的特征与喂养11

（一）学龄前期发育特征11

（二）学龄前期的喂养12

第二部分小儿常见病食疗方13

一、新生儿黄疸食疗方13

鲜丝瓜方14

西瓜皮小豆茅根饮14

二、小儿咳嗽食疗方15

陈皮粥15

神仙粥16

天门冬粥17

薏米杏仁粥18

人参杏仁粥19

石膏豆豉粥20

核桃杏仁粥21

紫苏姜糖饮22

姜杏甘草汤23

蜂蜜芹菜汁24

生姜饴糖饮25

萝卜炖鲫鱼25

雪梨冰糖饮26

紫菀露27

蜂蜜蒸百合28

金黄酸橙纳冰糖蒸28

水晶核桃方29

祛痰止咳露30

冰糖燕窝蒸雪梨31

凉拌苦杏仁32

清煮柿饼32

萝卜川贝散33

番瓜生姜麦芽糖膏33

红糖炙炒山楂根34

蛋包豆35

三、小儿夏季热食疗方36

甘蔗粥37

绿豆莲子粥37

三豆汤38

荷叶冬瓜汤39

白鸭冬瓜汤40

黄瓜豆腐汤41

西瓜汁饮41

荷叶白糖饮42

四、小儿低热食疗方43

蜂蜜拌黄瓜43

老鸭粥44

黑芝麻核桃粥45

蜂蜜蛋花汤45

山楂枸杞茶46

鲜藕葡萄蜜糖膏47

蜜饯干百合48

油炒面48

五、小儿疳积食疗方49

山药粥50

鹌鹑肉粥51

豆浆粥51

白萝卜粥52

胡萝卜粥53

山楂大麦芽汤53

清炖胡萝卜54

红枣小米粥55

姜汁丁香奶55

毛蚶壳粉蒸鸡肝56

鸡内金蒸黄鳝57

山楂白萝卜蓉58

食盐炒蚕蛹58

消疳散59

羊胆汁拌山药粉60

蝼蛄蛋61

鸡内金薄饼62

六、小儿水肿食疗方63

红绿二豆粥63

肉桂狗肉汤64

紫苏冬瓜鲤鱼汤65

瓜皮饮66

玉米须茅根饮67

茅根绿豆芽汁68

鲫鱼薏米砂仁汤68

黄芪炖母鸡69

七、小儿佝偻病食疗方70

田螺粥71

鸡蛋黄粥72

羊肉蛋壳粥73

参芪莲苓红枣粥73

猪骨菠菜汤74

猪骨核桃汤75

香菇炖鸡76

排骨炖胡萝卜77

清炖田螺77

虾皮炒韭菜鸡蛋78

虾皮炒豆腐79

香菇炒腰花79

开水冲服龟板粉80

八、小儿惊风食疗方81

绿茶泡蝉衣82

蒸河蚌水82

清炒竹笋83

九、小儿腹泻食疗方83

萝卜子粥85

诃子粥85

小米红糖粥86

鸡内金山药糯米粥87

焦米汤88

鱼粉汤88

芹菜叶汤89

姜茶饮90

干姜白术汤91

凉水梨汁饮91

茶叶白糖饮92

猪腰羹93

炒山楂炖胡萝卜93

骨碎补煨猪腰94

红薯煨独头蒜95

水煎山药山楂95

米汤冲服山药粉96

蜜饯黄瓜条97

灰火煨大蒜98

奶粉糊98

山药砂仁鸡内金散99

栗子仁糊100

茄榴散101

十、小儿感冒食疗方102

莲肉糕102

葛根粥103

淡竹叶粥104

葱姜豆豉汤104

葱白香菇人乳汤105

香菜汤106

葱须白菜根汤106

红糖生姜白菜根汤107

橘皮生姜紫苏汤107

生姜红糖煎108

甘蔗皮小麦粥109

十一、小儿汗症食疗方109

小麦红枣糯米粥110

泥鳅汤111

桂圆莲子汤111

浮小麦牡蛎汤112

猪心红枣浮麦汤113

红枣木耳枸杞汤113

黑豆地骨红枣汤114

浮麦炖羊肚115

红枣冰糖炖木耳116

韭菜汁蒸猪肉末116

羊肚煲糯米红枣饭117

十二、小儿厌食症食疗方118

红枣荔枝煎118

山楂粥119

山楂雪梨粥120

红枣白术饼121

鲫鱼薏米羊肉汤122

蜜饯白萝卜块123

十三、小儿夜啼食疗方124

竹叶粥125

磁石莲子粥126

赤小豆白糖粥127

砂仁茯芩粥127

红枣白扁豆汤128

姜糖饮129

猪骨生姜汤130

灯心汁糖饮130

酸枣茯神糖饮131

清炖猪心132

丁香豆蔻奶132

猪骨粉133

珍珠粉蒸猪血133

十四、小儿麻疹食疗方134

甘蔗粥135

香菜粥136

银花绿豆汤136

鲜笋香菜汤137

竹笋鲫鱼汤138

豆腐鲫鱼汤138

慈菇香菜汤139

空心香菜汤140

鲜萝卜芦根汤140

甘蔗萝卜汁141

香菜胡萝卜汤142

荸荠甘蔗饮143

地龙白糖饮144

雪梨芦膏饮144

绿豆皮白糖饮145

酒酿煮荸荠146

十五、小儿水痘食疗方147

瘦肉粥148

荸荠甘蔗汤148

丝瓜鲫鱼汤149

胡萝卜香菜汤149

双花薄荷饮150

红豆冰糖汤151

芦根绿豆甘蔗饮152

十六、小儿百日咳食疗方153

荸荠蜜汁153

白萝卜蜂蜜汁154

蒜汁白糖饮155

生橄榄炖冰糖155

核桃冰糖炖生梨156

葱头雪里蕻炖猪肚157

清蒸百合冰糖麻雀158

西瓜籽蜂蜜汤159

葱白黄花汤160

红枣胡萝卜汤161

红糖生姜大蒜汤161

大葱冰糖豆腐162

水煎马齿苋163

柿饼生姜方164

煮鸡蛋蘸蝎末164

冰糖鸭蛋羹165

番瓜子蜂蜜膏165

番瓜子红糖散166

十七、小儿痄腮食疗方167

黄花汤168

二豆粥168

紫菜丝瓜汤169

绿豆菜心汤169

赤小豆汤170

丝瓜豆腐汤170

生梨蜂蜜汁171

芹菜海蜇饮172

绿豆冰糖炖豆腐173

空心菜红糖饮174

过油茄子174

清炒空心菜175

海带拌芹菜176

空心菜白糖饮177

香油炒蛇肉鸡蛋177

柿子油炒蛇皮鸡蛋179

凉拌蒲公英179

十八、小儿细菌性痢疾食疗方180

荜拨粥181

陈皮肉桂粥182

陈茗粥183

柿饼小米粥184

糯米鸡蛋粥184

金银花槟榔粥185

马齿苋薏米粥186

马齿苋茶186

石榴蜂蜜汁187

冰糖露188

苦瓜汁饮188

马齿苋槟榔饮189

大蒜汁白糖饮190

金银花红糖饮191

干山药饮191

二楂面192

十九、小儿癫痫食疗方193

珍珠母小麦粥194

生姜参苓粥194

石菖蒲炖猪心195

枸杞叶炒猪心196

清炖紫河车197

枸杞炖羊脑197

黄瓜藤煎198

蓖麻根黑醋煮鸡蛋199

地龙胡椒黄豆199

二十、小孩营养不良食疗方200

山药粥201

猪肝粥201

牛肚粥202

牛奶粥202

猪瘦肉粥203

鲜牛肉粥203

百合猪肺汤204

羊骨黑豆汤205

银耳猪肺汤206

山药猪肺汤206

黑枣炖猪腰207

清煮鸡睾丸207

猪骨花生汤208

二十一、小儿蛔虫病食疗方209

槟榔粥209

山药榛子粥210

红枣乌梅粥211

乌梅花椒汤212

姜汁蜂蜜212

香油拌葱叶213

豆油炒大葱214

鲜韭菜汁214

炒番瓜子215

葱油合剂215

食香榧肉216

生丝瓜子仁216

二十二、小儿蛲虫病食疗方217

香榧饮218

番瓜子槟榔饮218

生食葵花子仁219

生食葵花番瓜子219

黄芪当归蘑菇鸡220

番瓜子糊221

二十三、小儿遗尿食疗方222

鸡肠糯米粥223

猪小肚荔枝粥223

猪小肚黄豆糯米粥224

猪腰核桃汤224

羊肝汤225

柿蒂汤226

羊肉虾汤226

参槐炖猪小肚227

龙骨荷包蛋227

韭菜根炖狗肉228

清蒸猪小肚茯苓桂圆229

灰火煨猪腰姜片229

清蒸乌龟肉230

炒山药散231

山药茯苓包231

韭籽面饼232

鸡肠饼233

韭籽食盐方233

二十四、小儿奶癣食疗方234

绿豆粥235

冬瓜粥236

薏米山药粥237

菠菜粳米粥237

薏米竹叶甘草饮238

枣肉茅根薏米粥239

白术茯苓饮240

四味健脾饮241

土茯苓煲龟242

鸡血藤桑葚子膏242

二十五、小儿风疹食疗方243

葡萄干粥244

豆腐香菜汤245

芫荽薄荷饮246

双鲜根绿豆饮246

竹叶石膏粥247

拌胡萝卜丝248

二十六、小儿肺炎食疗方249

杏仁桑皮粥250

石膏葱豉粥251

八宝参粥253

太子参山药莲枣粥254

党参百合粥255

姜豉饴糖饮256

栝楼麦冬饮257

杏梨枇杷汁饮258

丝瓜花蜜饮258

百部生姜汁259

雪梨川贝冰糖汁260

百合酿梨261

银耳雪梨262

栝楼饼263

冬花紫菀银耳羹264

百合杏仁猪肺265

五汁蜂蜜糖浆266