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1．鹌鹑的经济价值有哪些？1

3．怎样用简单的方法鉴别鹌鹑的雌雄？2

4．蛋用鹌鹑有哪几个品种？3

5．肉用型鹌鹑有哪几个品种？5

6．鹌鹑饲养场中鹑舍需要什么样的环境和要求？7

8．鹌鹑养殖场如何进行科学生产管理？8

9．怎样对经营的养鹑场进行经济核算？9

10．根据鹌鹑的生长发育要求，所需的育雏笼是怎样的结构？11

11．根据鹌鹑的生长发育要求，所需的成鹑笼是怎样的结构？13

13．育雏阶段对所需要的食槽和水槽有什么样的要求？14

14．成鹑阶段对所需的食槽和水槽有什么样的要求？鹌鹑的鹑舍中除了食槽和水槽外，还需要添置哪些设备？15

15．鹌鹑常用的能量饲料包括哪些？16

16．喂养鹌鹑所需要的植物性蛋白质饲料有哪些？17

17．鹌鹑在生长中需要哪些动物性蛋白质饲料？19

18．饲养鹌鹑常用到的无机盐补充饲料有哪些？20

19．鹌鹑常用的饲料添加剂有哪几种？21

20．鹌鹑常用的饲料有几种加工方法？22

21．鹌鹑的生长过程中对能量和蛋白质有什么样的需求？23

22．鹌鹑在饲养中还需要哪些营养？25

23．鹌鹑的饲养标准是什么？使用饲养标准时有哪些注意事项？27

24．怎样计算鹌鹑日粮中饲料的配合量？29

25．鹌鹑日粮配合时应注意哪些问题？30

26．饲料营养成分对鹌鹑产品有哪些影响？31

27．根据鹌鹑不同的发育阶段，应采取怎样不同的饲养制度？32

28．根据不同的饲养制度，常用的饲养方法分为哪几种？各自的优缺点是什么？33

29．鹌鹑的育雏期对温度有什么样的特殊要求？34

30．除温度外，育雏期还需要哪些必要的条件？36

31．鹌鹑可采用笼育的方式进行育雏，常用的笼育设备有哪几种？38

32．平面育雏有几种方法？41

33．为了达到良好的育雏效果，应该做好哪些育雏前的准备工作？42

34．育雏期应该怎样管理？43

35．育雏期的日常工作有哪些？45

36．怎样饲养鹌鹑种用仔鹑？46

37．肉用仔鹑的饲养和管理应该遵循什么样的标准？47

38．肉用仔鹑舍的环境应该怎样控制？48

39．蛋用仔鹑此阶段的特点是生长发育迅速，主要表现在哪几个方面？49

40．鹌鹑的冬季饲养应注意的问题有哪些？51

41．怎样选择种鹑？53

42．怎样饲喂产蛋鹌鹑？54

43．怎样管理产蛋鹑？55

44．鹌鹑产蛋呈现什么样的规律？怎样提高鹌鹑产蛋率？58

45．怎样选择种用公母鹌鹑？60

46．常用的配种方法有哪几种？61

47．鹌鹑的繁殖期需要注意哪些问题？62

48．鹌鹑人工孵化前应注意哪些问题？64

49．人工孵化需要哪些条件？64

50．人工孵化中，怎样选择种蛋？怎样对种蛋进行保存？67

51．种蛋应该怎样运输和消毒？68

52．机器孵化鹌鹑需要哪些准备工作？68

53．鹌鹑孵化期间应该如何进行管理？70

54．孵化机使用时应注意哪些问题？72

55．我国传统的鹌鹑孵化方法有哪几种？74

56．致胚胎死亡的原因有哪些？77

57．鹌鹑育种的方法有哪几种？78

58．育种过程中应该怎样选种？79

59．鹌鹑在配种过程中有哪些特点？81

60．鹌鹑育种记录常用的记录表格有哪几种？82

61．怎样防治鹌鹑出现的外伤？83

62．鹌鹑其他一些常见病应该怎样防治？84

63．怎样防治鹌鹑出现的中毒？86

64．怎样防治鹌鹑黑嗉病？87

65．哪些原因可以造成鹌鹑的脱肛？应该采取怎样的防治措施？88

66．怎样防治鹌鹑球虫病？90

67．如何防治鹌鹑组织滴虫病？91

68．鹌鹑患上无机盐缺乏症会表现出什么症状？应该怎样预防？93

69．鹌鹑患上维生素缺乏症会表现出哪些症状？应该怎样防治？94

70．鹌鹑服药后有哪些禁忌？96

71．鹌鹑蛋应该怎样收贮、包装与出售？97