图书介绍

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科学膳食 吃出精彩
  • 杨军，徐晓莉编著 著
  • 出版社： 北京：中国协和医科大学出版社
  • ISBN：7810727176
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：37页
  • 文件大小：9MB
  • 文件页数：44页
  • 主题词：食品营养：合理营养－普及读物；营养卫生－关系－健康－普及读物

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图书目录

合理膳食有标准1

饮茶有益健康2

合理膳食预防癌症8

常吃菌菇类好处多11

维生素是维护健康的帮手12

维生素都在哪儿？14

烹饪健康方法多17

多吃盐也有“错”18

每餐必饱寿命减少19

食品要“生熟分开”20

当心扁豆中毒21

什么是“苏丹红”22

发芽的土豆不能吃23

严防亚硝酸盐中毒24

喝水也有学问25

喜吃冷饮要适量28

长期酗酒危害多31

饮食有“杀手”35

控制肥胖有良方36

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