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第1章 企业物流概述1

物流引例：美的公司物流完善之路的启示1

1.1企业物流的概念2

1.1.1企业物流概念的内涵3

1.1.2企业物流的特性5

1.2企业物流的分类及内容6

1.2.1企业物流的分类6

1.2.2企业物流的内容9

1.2.3企业物流的作业目标10

1.2.4企业物流合理化12

1.3企业物流的发展14

1.3.1企业物流的现状14

1.3.2企业物流发展的基本特征15

1.3.3企业物流的发展趋势17

习题120

第2章 企业物流分析与规划设计21

物流引例：日本菱食公司物流发展战略规划21

2.1企业物流的环境分析24

2.1.1企业物流的基本环境24

2.1.2企业物流环境的分析25

2.2企业物流规划27

2.2.1企业物流规划的层次27

2.2.2企业物流规划的主要领域27

2.2.3企业物流规划的制约因素28

2.3企业物流设计30

2.3.1企业物流组织设计30

2.3.2企业物流经营运作流程设计32

2.3.3企业物流服务设计34

2.3.4企业物流信息管理系统设计36

2.3.5企业物流战略设计40

习题242

物流引例：日本资生堂公司物流经营运作43

第3章 企业物流经营运作43

3.1企业物流的经营运作思想45

3.1.1企业物流经营运作的发展45

3.1.2企业物流经营运作的基本理论46

3.2企业物流经营运作的组织管理49

3.2.1企业物流组织的发展49

3.2.2企业物流组织的管理体制50

3.2.3企业物流组织的管理创新51

3.3企业物流经营运作模式52

3.3.1企业物流一体化运作管理模式52

3.3.2企业物流准时化运作管理模式53

3.3.3企业物流精益化运作管理模式54

3.3.4企业物流服务导向运作管理模式55

3.4.1企业物流经营的概念与特征56

3.4企业物流经营56

3.4.2企业物流经营的作业环节57

3.4.3企业物流经营的基本方式59

习题362

第4章 企业采购与供应物流63

物流引例：一汽集团通过统一采购降低成本63

4.1企业物流需求分析64

4.1.1企业物流需求概述64

4.1.2企业物流需求分析的主要内容65

4.1.3需求计划66

4.2企业采购管理66

4.2.1采购的重要性及目标66

4.2.2企业采购管理程序68

4.2.3订货数量与时间安排69

4.2.4货源安排70

4.2.5企业采购管理绩效评价71

4.3企业供应管理72

4.3.1进货管理72

4.3.2企业供应商评价73

4.3.3适时供应法75

4.3.4“看板”75

习题475

第5章 企业生产物流76

物流引例：美国福特汽车公司的即时制生产76

5.1企业生产物流概述77

5.1.1生产物流的定义77

5.1.2生产物流的基本特征77

5.1.3生产物流的类型78

5.2企业生产物流的组织形式79

5.2.1生产物流的空间组织79

5.2.2生产物流的时间组织80

5.2.3生产物流的人员组织81

5.3企业生产类型的物流特征82

5.3.1项目型生产过程及其生产物流的特征83

5.3.2单件小批量型生产过程及其生产物流的特征83

5.3.3多品种小批量型生产过程及其生产物流的特征84

5.3.4单一品种大批量型生产过程及其生产物流的特征84

5.3.5多品种大批量型生产过程及其生产物流的特征84

5.4不同生产模式下生产物流的管理86

5.4.1作坊式手工生产模式87

5.4.2大批量生产模式87

5.4.3多品种小批量生产模式87

5.5企业生产物流的计划与控制89

5.5.1基于MRPⅡ原理的生产物流计划与控制89

5.5.2基于JIT思想的生产物流计划与控制90

5.5.3基于TOC理论的生产物流计划与控制91

5.5.4三种典型方式的比较93

习题595

第6章 企业库存管理96

物流引例：青岛啤酒集团的仓储管理96

6.1企业库存管理的概念97

6.1.1企业库存管理概述97

6.1.2企业仓库分类98

6.1.3企业库存目标99

6.1.4库存管理思想101

6.2企业库存管理实务101

6.2.1企业库存作业101

6.2.2企业库存期间商品管理109

6.2.3企业库存商品盘点110

6.2.4企业库存合理化114

6.3.1企业库存经营的仓库资源115

6.3.2企业库存经营的原则115

6.3企业库存经营管理115

6.3.3建立企业库存管理体系117

习题6119

第7章 企业运输管理120

物流引例：日本花王公司的运输体系120

7.1企业运输管理概述121

7.1.1企业运输的概念与功能121

7.1.2企业运输的方式与表现122

7.1.3企业的运输管理124

7.2企业运输管理实务126

7.2.1企业运输方式的选择126

7.2.2企业发运实务126

7.2.3企业商品接运实务129

7.2.4企业商品中转实务129

7.2.5企业搬运和装卸130

7.3.1企业运输管理系统的构成131

7.3.2企业联运的选择131

7.3企业运输管理系统131

7.3.3集装运输132

7.3.4企业运输管理创新趋势133

习题7133

第8章 企业产品包装管理134

物流引例：产品的多种包装处理134

8.1企业产品包装管理概述135

8.1.1包装的概念135

8.1.2企业产品包装概述135

8.2企业产品包装运作实务136

8.2.1企业产品包装设计136

8.2.2企业产品包装作业138

8.2.3企业产品包装技术139

8.2.4企业产品包装方法141

8.2.5企业包装费用管理142

8.3企业产品包装管理途径143

8.3.1包装管理中存在的问题143

8.3.2企业产品包装管理途径144

8.4企业产品包装管理创新144

8.4.1企业产品包装模数的标准化144

8.4.2企业产品包装的新材料化145

8.4.3企业产品包装的循环利用化145

8.4.4企业产品包装的集装化145

8.4.5企业产品包装防护性的弱化145

习题8146

第9章 企业配送管理147

物流引例：美国沃尔玛公司的物流配送147

9.1企业配送概述148

9.1.1企业配送的基本定义148

9.1.2企业配送的基本模式149

9.1.3企业配送的合理化策略150

9.2企业配送中心的运作152

9.2.1企业配送中心的概念152

9.2.2企业配送中心的重要类型152

9.2.3企业配送中心的基本运作154

9.3企业配送中心的管理156

9.3.1企业配送中心的管理内容156

9.3.2企业配送中心的发展159

习题9161

第10章 订单处理与物流信息管理162

物流引例：华宝空调器厂的物流信息系统应用162

10.1订单处理过程164

10.1.1订单准备164

10.1.2订单传输165

10.1.3订单录入165

10.1.4订单履行166

10.1.5订单状况报告167

10.1.6影响订单处理的因素170

10.2企业物流信息管理171

10.2.1企业物流信息的含义171

10.2.2企业物流信息管理的含义172

10.3企业物流信息管理系统的内容与策略173

10.3.1货物跟踪系统173

10.3.2电子自动订货系统174

10.3.3销售时点信息系统175

10.3.4事务处理系统175

10.3.5决策支持系统176

10.3.6资源计划系统176

10.3.7智能运输系统177

10.3.8企业物流信息管理策略177

10.4.1发展现代企业社会化物流信息系统的意义178

10.4.2现代企业社会化物流信息系统的内容178

10.4企业社会化物流信息系统178

10.4.3现代企业社会化物流信息的应用系统180

习题10181

第11章 销售物流及客户服务182

物流引例：中国储运集团的物流增值服务182

11.1客户服务184

11.1.1客户服务概述184

11.1.2物流客户服务186

11.2销售－服务188

11.2.1销售－服务关系188

11.2.2销售－服务类型189

11.3订货周期190

11.4销售服务192

11.4.1成本与服务192

11.4.2应急服务193

习题11195

第12章 企业物流质量管理196

物流引例：韩国三星公司物流运输合理化措施196

12.1物流质量197

12.1.1物流质量的概念197

12.1.2物流质量的内容199

12.1.3物流质量的主要指标199

12.2物流质量管理202

12.2.1企业物流质量管理202

12.2.2物流质量管理的主要内容203

12.2.3物流质量管理的主要基础工作204

12.2.4企业物流质量管理的基本途径207

12.3企业物流标准化209

12.3.1企业物流系统合理化209

12.3.2企业物流标准化211

习题12213

物流引例：施乐公司与物流绩效标杆法214

第13章 企业物流绩效管理214

13.1企业物流绩效评价215

13.1.1企业物流绩效评价概述215

13.1.2物流绩效评价标准及原则216

13.1.3企业物流绩效评价方法218

13.2企业物流绩效管理219

13.2.1企业物流绩效管理的概念219

13.2.2企业物流绩效管理合理化220

习题13220

第14章 企业物流现代化221

物流引例：美国联合包裹服务公司的现代化运作221

14.1企业物流现代化的意义223

14.2物流一体化与供应链一体化224

14.2.1物流一体化225

14.2.2供应链一体化225

14.3企业物流的国际化226

14.2.3从物流一体化到供应链一体化226

14.3.1企业物流国际化的特征227

14.3.2企业物流国际化的组织228

14.3.3企业国际物流的外部委托229

14.4企业物流技术现代化229

14.4.1现代包装技术229

14.4.2现代集装技术230

14.4.3现代装卸搬运技术230

14.4.4现代运输技术230

14.4.5现代储存技术231

14.5物流管理现代化231

14.5.1物流管理现代化的目标231

14.5.2中国物流现代化管理的手段232

14.5.3物流现代化管理技术233

习题14235

参考文献236