图书介绍

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中日良好农业规范的经济学分析
  • 陈廷贵等著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109180338
  • 出版时间:2013
  • 标注页数:212页
  • 文件大小:49MB
  • 文件页数:226页
  • 主题词:农业技术-技术规范-研究-中国、日本

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图书目录

前言&陈廷贵1

国际视野与实践3

第一章 东亚GAP的一体化——GAP的功能和国际因素&中嵨康博3

第二章 GAP的动向和问题——全貌和多样性&南石晃明21

第三章 国际食品安全规格的动向和良好农业规范的作用&三村聪 横川洋45

第四章 日本良好农业规范的实践与启示&陈廷贵 黄波67

国内现状与影响93

第五章 中国良好农业规范的现状及其国际比较&陈廷贵 横川洋93

第六章 降低食品安全风险——来自中国良好农业规范的实践经验&宋敏 高晓鸥 刘丽君 南石晃明121

第七章 中国良好农业规范认证的发展及其对农产品出口的影响&陈廷贵 陈林生 南石晃明139

消费者的认知与评价159

第八章 上海消费者对良好农业规范认证农产品的意识研究——以大闸蟹为例&英格 陈廷贵 矢部光保159

第九章 消费者对CHINAGAP认证牛奶的支付意愿研究——基于上海市消费者调查&陈廷贵 宋敏 南石晃明 竹内重吉 周慧 李东坡176

第十章 北京消费者对于良好农业规范的态度研究——以牛奶为例&周慧 南石晃明 竹内重吉 宋敏 陈廷贵 李东坡195

作者简介207

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