图书介绍

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店长实战手册
  • 王智,史常青编著 著
  • 出版社: 北京:经济管理出版社
  • ISBN:7802077559
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:274页
  • 文件大小:8MB
  • 文件页数:284页
  • 主题词:商业企业-企业管理-手册

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图书目录

第一章 店长的角色定位1

第一节 店长的权力1

第二节 店长的职责3

第三节 店长的日常工作8

第二章 商场(商店)5S管理13

第一节 5S管理13

第二节 5S的五大提升效果16

第三节 推行5S17

第三章 商品陈列23

第一节 商品陈列的原则23

第二节 商品陈列的类型26

第三节 商品陈列的方法28

第四节 商品陈列的技巧32

第四章 商品盘点37

第一节 盘点的目的和原则37

第二节 盘点的类别与周期39

第三节 组建盘点组织44

第四节 盘点工作准备47

第五节 分配盘点工作53

第五章 商品的采购与验收61

第一节 商品采购的原则和标准61

第二节 采购前的准备工作65

第三节 采购时机68

第四节 选择采购方式70

第五节 商品验收72

第六章 商品存货、理货与补货77

第一节 商品存货77

第二节 理货与补货81

第七章 商品损失与损耗管理89

第一节 商品损失管理89

第二节 商品损耗的原因及对策92

第三节 损耗的预防与控制95

第八章 商品的销售策略103

第一节 商品的定价方法103

第二节 价格调整策略109

第九章 商品促销的策划及实施115

第一节 促销种类115

第二节 促销方法121

第三节 拟订促销方案129

第四节 促销效果评估139

第十章 店员管理143

第一节 店员招聘143

第二节 店员培训148

第三节 绩效考核155

第四节 奖惩管理161

第五节 员工激励165

第一节 透析顾客心理179

第十一章 商场(商店)顾客的开发与管理179

第二节 提高顾客满意度185

第三节 吸引顾客购物190

第四节 加强服务管理197

第五节 客户关系管理204

第十二章 商场(商店)的财务管理215

第一节 现金与费用管理215

第二节 报表编制219

第三节 收银作业流程管理229

第四节 预测未来经营状况238

第十三章 商场(商店)异常情况处理245

第一节 顾客投诉的处理245

第二节 退换货处理252

第三节 安全管理259

第四节 突发事件处理266

第五节 临时停电、停水的处理271

参考文献273

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