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项目1采购概述3

任务1采购的分类与方式3

1.1.1采购概述3

1.1.2采购类型6

1.1.3采购方式7

任务2采购管理11

1.2.1采购管理的概念11

1.2.2采购管理的过程与内容13

任务3采购组织设计15

1.3.1采购组织的建立15

1.3.2采购部门的职责21

项目小结25

复习思考题25

项目2采购模式30

任务1集中采购与分散采购30

2.1.1集中采购30

2.1.2分散采购32

2.1.3选择集中采购或分散采购时应考虑的因素33

任务2联合采购35

2.2.1实施联合采购的必要性35

2.2.2联合采购的作用36

2.2.3联合采购的方式36

任务3询价采购37

2.3.1询价采购的特点37

2.3.2询价采购的实施步骤38

任务4即时制（JIT）采购39

2.4.1即时制采购的原理39

2.4.2即时制采购与传统采购的比较40

2.4.3即时制采购的优点40

2.4.4即时制采购带来的问题及其解决办法41

2.4.5即时制采购的实施41

任务5政府采购45

2.5.1政府采购概述45

2.5.2政府采购的基本制度48

2.5.3实行政府采购的范围和基本程序49

项目小结51

复习思考题52

项目3电子采购56

任务1电子采购概述56

3.1.1电子采购的含义56

3.1.2传统采购与电子采购的比较59

任务2电子采购模型62

3.2.1卖方一对多模式62

3.2.2买方一对多模式62

3.2.3第三方系统门户63

3.2.4企业的交易平台63

3.2.5反向拍卖64

任务3电子采购方案的实施64

3.3.1实施电子采购的技术支持64

3.3.2实施电子采购的步骤66

任务4电子采购的未来68

3.4.1直接采购与间接采购的发展69

3.4.2 电子市场垂直层面的联合69

3.4.3 解决方案的统一69

3.4.4 供应商合理化70

3.4.5 采购平台的改变70

项目小结71

复习思考题72

项目4招标采购77

任务1招标采购的方式77

4.1.1 公开招标77

4.1.2 邀请招标78

4.1.3 议标79

任务2招标采购的一般程序80

4.2.1 策划80

4.2.2 招标81

4.2.3 投标81

4.2.4 开标82

4.2.5 评标82

4.2.6 定标82

任务3招标采购的准备83

4.3.1 资格预审通告的发布83

4.3.2 招标文件的准备84

任务4投标、评标的程序及方法87

4.4.1 投标87

4.4.2 评标的步骤88

4.4.3 评标、决标的方法89

任务5网上招标91

4.5.1 网上招标的作用91

4.5.2 招标投标制度及招标采购运作模式92

任务6招标中常见问题及解决95

4.6.1 招标代理的选择95

4.6.2 投标的标底97

4.6.3 围标的治理98

项目小结100

复习思考题100

项目5采购基础104

任务1供应市场分析104

5.1.1 市场和市场结构104

5.1.2 供应市场分析的必要性105

5.1.3 供应市场分析的步骤105

任务2采购商品的细分106

5.2.1 采购商品的一般分类106

5.2.2 采购商品的细分107

任务3采购商品规格说明111

5.3.1 商品规格的含义111

5.3.2 商品规格说明的必要性111

5.3.3 商品规格的类型111

5.3.4 服务的工作说明114

5.3.5 规格带来的问题115

项目小结116

复习思考题117

项目6采购计划和采购预算120

任务1采购计划120

6.1.1 编制采购计划的目的120

6.1.2 编制采购计划的基础资料120

6.1.3 采购计划的编制程序122

任务2采购预算126

6.2.1 预算的作用和种类126

6.2.2 预算的编制方法和流程127

6.2.3 采购预算编制步骤及注意事项129

项目小结131

复习思考题131

项目7供应商管理136

任务1供应商调查和开发136

7.1.1 供应商调查136

7.1.2 供应商开发138

任务2供应商的选择140

7.2.1 供应商选择的标准141

7.2.2 供应商选择的方法143

7.2.3 选择供应商应注意的问题145

任务3供应商绩效考评147

7.3.1 供应商评价体系的确定原则147

7.3.2 供应商的考评指标148

任务4供应商关系管理150

7.4.1 供应商关系的发展150

7.4.2 供应商分类151

7.4.3 防止供应商控制152

项目小结155

复习思考题156

项目8采购成本分析与控制作用160

任务1供应价格分析160

8.1.1 影响采购价格策略的因素160

8.1.2 供应商的定价方法160

8.1.3 价格折扣161

8.1.4 如何确定采购价格162

任务2采购成本分析163

8.2.1 采购成本的构成163

8.2.2 学习曲线165

8.2.3 质量成本166

8.2.4 整体采购成本167

任务3降低采购价格的策略169

8.3.1 降低采购价格的10种方法169

8.3.2 制定降低采购价格的策略170

任务4价值分析在采购中的应用171

8.4.1 价值分析的含义171

8.4.2 价值分析在采购中的应用172

8.4.3 价值分析的过程173

任务5库存控制175

8.5.1 库存的分类175

8.5.2 库存控制系统的要素176

8.5.3 库存过程概述179

8.5.4 库存费用概述179

8.5.5 库存控制原理和采购订货策略180

8.5.6 库存控制方法182

8.5.7 物资盘点的基本方法182

项目小结185

复习思考题186

项目9采购谈判和合同管理190

任务1采购谈判190

9.1.1 采购谈判概述190

9.1.2 采购谈判的程序194

9.1.3 谈判成功的关键因素199

9.1.4 一些常用的谈判技巧201

任务2采购合同205

9.2.1 采购合同的概述205

9.2.2 采购合同的条款206

9.2.3 采购合同的订立208

9.2.4 采购业务结算209

9.2.5 采购合同管理210

项目小结215

复习思考题215

项目10企业内部采购220

任务1采购管理部门的职权分配和采购团队的组建220

10.1.1 采购管理部门的职权分配220

10.1.2 优秀采购团队的组建221

任务2交货期管理223

10.2.1 交货期及其构成223

10.2.2 影响交货期的因素224

10.2.3 交货期管理226

任务3采购绩效评估227

10.3.1 影响采购绩效评估的因素227

10.3.2 采购绩效评估的目的228

10.3.3 采购活动评价指标体系229

10.3.4 采购绩效评估的人员与方式230

10.3.5 采购绩效评价系统的建立231

任务4品质管理233

项目小结238

复习思考题238

项目11其他采购管理242

任务1战略采购242

11.1.1 战略采购的原则242

11.1.2 战略采购的核心243

11.1.3 战略采购的实施步骤和关键因素244

任务2国际市场采购246

11.2.1 国际采购概述246

11.2.2 国际采购流程250

11.2.3 国际贸易术语与惯例251

11.2.4 国际采购货款的支付252

11.2.5 国际采购的保险与索赔254

项目小结258

复习思考题258

参考文献263