图书介绍

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旅游与酒店类岗位职业英语
  • 宋慧娟主编;梁翠,徐菡副主编 著
  • 出版社: 北京:中国旅游出版社
  • ISBN:9787503257568
  • 出版时间:2017
  • 标注页数:154页
  • 文件大小:23MB
  • 文件页数:164页
  • 主题词:旅游服务-商业服务-英语-高等职业教育-教材;饭店-商业服务-英语-高等职业教育-教材

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图书目录

第一部分 旅游与酒店管理核心术语双语解析1

1.旅游经济类1

2.旅游产品类6

3.旅游资源类19

4.旅行社30

5.旅游规划39

6.酒店类47

第二部分 旅游与酒店产业管理双语认知51

主题单元一:认识旅游51

学习情境一:旅游讲座51

学习情境二:旅游的历史54

学习情境三:旅游的发展55

学习情境四:现代人的旅游观55

主题单元二:旅行社57

学习情境一:旅行社综合认知57

学习情境二:中国旅行社的两大类型59

学习情境三:旅游经销商60

学习情境四:旅行社报价61

主题单元三:饭店业62

学习情境一:认知住宿业62

学习情境二:饭店产业综合认知63

学习情境三:饭店宗旨65

主题单元四:餐饮服务67

学习情境一:餐饮认知67

学习情境二:餐馆类型68

学习情境三:结账69

主题单元五:旅游交通71

学习情境一:陆路和水路旅行71

学习情境二:航空旅行73

第三部分 旅游与酒店管理工作情境双语应用75

一、餐饮主题75

预设情境一:预订76

预设情境二:点菜78

二、住宿主题81

预设情境一:预订82

预设情境二:入住84

预设情境三:酒店服务主题86

预设情境四:离店87

三、交通主题89

预设情境一:指路90

预设情境二:乘坐公交车92

预设情境三:乘坐出租车93

预设情境四:乘坐地铁95

预设情境五:乘火车97

四、观光主题99

预设情境一:在旅行社99

预设情境二:在旅行中102

预设情境三:告别104

五、购物主题106

预设情境一:在购物中心106

预设情境二:关于退税108

学习情境二:饭店产业综合认知63

学习情境三:饭店宗旨65

主题单元四:餐饮服务67

学习情境一:餐饮认知67

学习情境二:餐馆类型68

学习情境三:结账69

主题单元五:旅游交通71

学习情境一:陆路和水路旅行71

学习情境二:航空旅行73

第三部分 旅游与酒店管理工作情境双语应用75

一、餐饮主题75

预设情境一:预订76

预设情境二:点菜78

二、住宿主题81

预设情境一:预订82

预设情境二:入住84

预设情境三:酒店服务主题86

预设情境四:离店87

三、交通主题89

预设情境一:指路90

预设情境二:乘坐公交车92

预设情境三:乘坐出租车93

预设情境四:乘坐地铁95

预设情境五:乘火车97

四、观光主题99

预设情境一:在旅行社99

预设情境二:在旅行中102

预设情境三:告别104

五、购物主题106

预设情境一:在购物中心106

预设情境二:关于退税108

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