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第一章 湖湘文化的形成与发展17

第一节 湖湘文化形成与发展的自然环境17

第二节 湖湘文化形成与发展的社会历史环境24

第三节 湖湘文化的历史发展轨迹35

第二章 湖湘文化的精神特质57

第一节 湖湘文化精神特质要素的基本构成57

第二节 湖湘文化的精神特质（湖南人的精神）66

第三节 湖湘文化精神特质影响下的精英人物80

第三章 湖湘教育91

第一节 湖湘古代官办教育91

第二节 湖湘古代书院教育98

第三节 湖湘古代民办教育104

第四节 近现代湖湘教育和变革106

第五节 湖湘著名教育家和教育机构118

第四章 湖湘哲学125

第一节 穷究天人，把握大本125

第二节 吐纳百家，综合创新131

第三节 调和义利，统一理欲138

第四节 废虚返实，实事求是145

第五节 湖湘著名哲学家及哲学著作150

第五章 湖湘文学158

第一节 古代文学158

第二节 近代文学167

第三节 现代文学173

第四节 民间文学180

第五节 历代著名文学家186

第六章 湖湘艺术193

第一节 戏剧艺术193

第二节 其他表演艺术200

第三节 书法篆刻和美术203

第四节 工艺美术和民间美术209

第五节 历代著名艺术家214

第七章 湖湘史学223

第一节 神话传说建构的湖湘早期史学223

第二节 初创时期的汉唐湖湘史学227

第三节 发展时期的宋元明清湖湘史学230

第四节 经世致用的近代湖湘史学238

第五节 繁荣时期的现代湖湘史学248

第八章 湖湘科技253

第一节 湖湘天文学253

第二节 湖湘数学257

第三节 湖湘采矿、冶铸技术262

第四节 湖湘农业268

第五节 湖湘医学274

第六节 湖湘其他科学技术282

第九章 湖湘宗教290

第一节 湖湘佛教290

第二节 湖湘道教299

第三节 湖湘伊斯兰教303

第四节 湖湘基督教305

第五节 湖湘天主教309

第六节 湖湘民间宗教314

第十章 湖湘饮食文化322

第一节 湖湘饮食文化发展源流322

第二节 湘菜的三大流派及其特色331

第三节 湖湘风味小吃341

第四节 少数民族特色饮食346

第十一章 湖湘民俗风情（上）355

第一节 湖湘建筑居住习俗355

第二节 湖湘服饰习俗363

第三节 湖湘饮食习俗371

第四节 湖湘恋爱婚姻习俗381

第五节 湖湘生育习俗391

第六节 湖湘丧葬习俗395

第七节 湖湘卫生习俗399

第十二章 湖湘民俗风情（下）402

第八节 湖湘农林渔猎生产习俗402

第九节 湖湘工商行业习俗413

第十节 湖湘交通运输习俗420

第十一节 湖湘岁时节令习俗424

第十二节 湖湘游艺娱乐习俗434

第十三节 湖湘风土习俗著作439

第十三章 湖湘风物名胜445

第一节 上古传说中的湖湘山川风物445

第二节 湖湘风物名胜的开发与建设449

第三节 潇湘八景与湖湘风物名胜格局的初步形成457

第四节 湖湘风物名胜的发展与繁荣462

第五节 湖湘风物名胜的衰败与再度辉煌466

第六节 湖湘风景名胜区472

第七节 湖湘风物集粹480

第八节 湖湘民族风物集粹492

第十四章 湖湘文化与湖南现代化496

第一节 思想道德文化与湖南现代化496

第二节 精神文化、器物文化与湖南现代化501

第三节 湖湘文化的负面与湖南现代化507

参考文献515

后记517