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一、家庭用电基础知识1

（一）电的实质1

（二）电的功能2

1．电流的发热作用2

2．电流的磁性作用3

3．电波的发射3

4．电子的放射4

5．电的化学作用4

6．电的其他作用4

（三）电的基本单位4

1．电流4

2．电压5

3．电功率5

4．电流、电压和电功率的关系5

5．用电量5

（四）电的性质6

1．直流和交流6

2．频率6

（五）安全用电的方法6

1．家庭配电线路6

2．安全用电重要措施8

二、电冰箱的使用须知14

（一）构造与原理14

1．电冰箱的构造14

2．电冰箱的基本工作原理15

3．电冰箱的制冷循环过程16

（二）种类与选择18

1．电冰箱的种类18

2．电冰箱容量的选择23

（三）正确的使用方法24

1．正确有效地使用电冰箱24

2．食物的分类保鲜26

3．搬运注意事项27

4．安装注意事项30

（四）安全的使用方法32

1．电冰箱内及周围不可放置易燃品32

2．电冰箱四周要防水33

3．当发生液化石油气等泄漏时34

4．冷冻室的安全禁忌34

5．旧的电冰箱的处置35

（五）日常的保养方法35

1．电冰箱门衬垫的清洗35

2．电冰箱内部箱体的清洗35

3．压缩机和冷凝器的清扫36

4．除冰和除霜36

5．电冰箱的收藏37

（六）怎样节省用电37

（七）疑问解答40

1．刚安装好的电冰箱不能立即制冷，是否为故障40

2．电冰箱内温度是怎样分布的40

3．有没有简单实用的测定箱内温度的方法41

4．刚买的电冰箱，电机总不停，是否为故障42

5．冷却力不够是否为故障42

6．完全不冷却是否为故障43

7．电冰箱外壳发热正常吗43

8．冷冻室出现结霜正常吗44

9．电冰箱外壳结霜正常吗45

10．电冰箱内部结霜正常吗45

11．冷藏室温度过低正常吗45

12．声音过响是否为故障46

13．冷藏室有怪味怎么办47

14．箱内积水怎么办47

15．地板积水怎么办48

三、洗衣机的使用须知49

（一）构造与原理49

1．双缸式洗衣机49

2．全自动波轮式洗衣机50

3．全自动滚筒式洗衣机51

（二）种类与选择52

1．洗衣机的类型特点52

2．洗衣机的选购53

（三）正确的使用方法55

1．洗涤前的准备工作55

2．洗涤57

3．漂洗57

4．脱水58

（四）安全的使用方法58

1．必须安装地线58

2．不要放置在浴室内59

3．运转中不要用手接触内桶60

4．不要让幼龄儿童接近60

5．其他注意事项60

（五）日常的保养方法62

（六）洗衣机节能妙招62

1．节约用水62

2．强挡洗衣更省电62

（七）疑问解答64

1．漂洗方法有几种64

2．漂洗前脱水是不是可以节省用水量64

3．洗衣粉、水、机械作用三者有什么样的关系64

4．排水管最多可以延长到几米65

5．洗衣机左右两侧都能安排水管吗66

6．如何估计衣物的大致重量66

7．送修洗衣机之前的检查要点是什么67

四、空调器的使用须知70

（一）构造与原理70

1．基本构造70

2．空调器的制冷原理72

3．空调器的制热原理73

4．空调器的除湿原理74

（二）种类与选择76

1．空调器的种类76

2．空调器的选择85

（三）正确的使用方法87

1．正确有效地使用空调器87

2．充分利用空调器的功能90

3．空调器使用注意事项91

4．安装时的注意事项91

（四）日常的保养方法94

1．空调器的清洗95

2．空调器的存放96

（五）怎样节省用电96

（六）疑问解答97

1．是否任何房间都可安装空调器97

2．安装施工需要注意什么97

3．为什么制热时的消耗功率比制冷大98

4．最舒适的温度是几度98

5．为什么需要除霜运行98

6．空调器停止工作时应该检查哪一部分98

7．开关接通后压缩机不即刻工作，正常吗99

8．比以往的冷却能力减弱（或者暖气不暖），为什么99

9．吹风口结露水，为什么99

10．使用暖气时，暖风不立刻吹出，这是为什么100

11．使用冷暖气起动或停止时有压气声正常吗100

五、电视机的使用须知101

（一）构造与原理101

1．电视信号的发射和接收101

2．显像管电视机构造与原理103

3．液晶电视机构造与原理105

（二）种类与选择106

1．电视机的种类106

2．电视机的尺寸选择106

（三）正确的使用方法109

1．天线及其附件的安装109

2．摆放原则110

3．观看时111

（四）安全的使用方法112

1．混入异物是故障的原因112

2．水是禁物113

3．请不要靠近磁铁113

4．长时间不使用时要拔下插头114

5．勿随意拆除后盖114

6．机壳和屏幕的擦拭要领114

7．如有雷电危险时114

（五）日常的保养方法114

1．显像管电视机的正确保养方法114

2．液晶电视机的保养维护116

（六）疑问解答118

1．显像管电视机还值得买吗118

2．为什么现在很少看到背投电视机了118

3．等离子电视机和液晶电视机有什么不同119

4．当使用中出现异常现象时该怎么自查119

六、微波炉的使用须知122

（一）构造与原理122

1．微波炉的构造122

2．微波炉的工作原理122

（二）种类与选择124

1．微波炉的种类124

2．微波炉的选择124

（三）正确的使用方法127

1．忌超时加热127

2．忌油炸食品127

3．鸡蛋的加热禁忌128

4．带有外壳的干果128

5．冷冻食品的正确解冻方法128

6．瓶装罐头等带盖的食品129

7．忌使用口小的容器129

8．确定加热时间130

9．可用、不可用的容器130

（四）安全的使用方法134

1．避免微波对人体产生危害134

2．地线要完全接地135

3．请使用专用插座136

4．请放置在安定平稳的地方136

5．请注意避开热气和水蒸气136

6．注意不要沾水137

7．不要堵住通气孔137

8．注意避开电磁干扰137

（五）日常的保养方法138

（六）疑问解答139

1．微波炉烹调方法有哪些139

2．使用微波炉烹调，会不会降低食物的营养价值140

3．前次烹调的食品味道会不会传到下一次的菜肴里140

4．使用微波炉可不可以将食品表面烤焦黄或上色141

5．烹调的食品，熟度不匀是为什么141

6．使用微波炉是否可以进行局部少量加热141

7．使用微波炉解冻食品的正确方法是什么141

8．怎样才能在烹调时不失去水分141

9．涩味重的青菜，应怎样焯煮142

10．利用微波炉重新加热食品非常方便，但味道怎样呢142

七、电磁炉的使用须知143

（一）构造与原理143

1．电磁炉的构造143

2．电磁炉的工作原理144

（二）种类与选择146

1．电磁炉的种类146

2．电磁炉的选择146

（三）正确的使用方法148

1．电源布置要合理148

2．摆放位置的选择148

3．电磁炉的操作举例149

4．电磁炉用具的选择150

（四）安全的使用方法152

1．使用之前152

2．使用之时153

3．使用之后153

（五）日常的保养方法154

1．电磁炉的清洗154

2．电磁炉的收藏154

（六）疑问解答154

1．在插插头时未听到“哔”一声，按电源键指示灯不亮，为什么155

2．发出“哔”警告15秒钟后停机，这是什么意思155

3．电磁炉在使用过程中有时会有“滴”的声音，这是什么意思155

4．电磁炉在使用的过程中有噪音是否正常155

5．使用中突然终止加热，该怎么办155

6．保温中温度无法控制，要做何检查156

7．沙锅可以放在一块金属块上用电磁炉加热吗156

8．电磁炉的使用对怀孕的妇女有影响吗156

9．电磁炉一般的寿命是几年156

八、电吹风的使用须知157

（一）构造与原理157

（二）种类与选择158

1．电吹风的种类158

2．电吹风的选择158

（三）正确的使用方法159

九、电熨斗的使用须知162

（一）构造与原理162

1．电熨斗的构造162

2．电熨斗的工作原理162

（二）种类与选择163

1．电熨斗的种类163

2．电熨斗的选择164

（三）正确的使用方法165

1．从低温逐渐升高165

2．单方向熨烫165

3．短时间内完成165

（四）安全的使用方法166

1．注意避免发生烫伤166

2．尽量使用质量较纯的水166

3．注意适应布料的温度166

4．底部粘上浆糊时167

5．长时间通电会引起火灾167

（五）日常的保养方法167

附录168

（一）家电使用年限168

1．电冰箱的使用年限168

2．洗衣机的使用年限168

3．空调器的使用年限169

4．电视机的使用年限169

5．小家电的一般寿命169

（二）常见家电电磁辐射量171

1．电冰箱电磁辐射量171

2．洗衣机电磁辐射量171

3．衣物烘干机电磁辐射量171

4．空调器电磁辐射量171

5．微波炉电磁辐射量171

6．电磁炉、电火锅电磁辐射量171

7．电饭锅电磁辐射量172

8．电吹风电磁辐射量172

9．电熨斗电磁辐射量172

10．加湿器电磁辐射量172

11．电热毯电磁辐射量172

12．吸尘器电磁辐射量172

13．电须刀电磁辐射量172

14．VCD电磁辐射量173

15．无绳电话电磁辐射量173

（三）其他常见家电异常现象判断与排除173

1．油烟机异常现象判断与排除173

2．燃气灶异常现象判断与排除174

3．高压电饭煲异常现象判断与排除176

4．电话机异常现象判断与排除177

5．DVD异常现象判断与排除179