图书介绍

餐饮业经营管理艺术探索2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

危立森著著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501917779
出版时间：1995
标注页数：128页
文件大小：9MB
文件页数：134页
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图书目录

勤于探索必有所成（代序）1

建设企业文化促进企业发展1

弘扬企业精神塑造东饮形象11

饮食市场的形象公关16

市场经济对我们有什么冲击22

吃科学吃个性吃文化——让职工都来关心市场27

从食物结构变化中看到了什么32

发展中式快餐业刍议38

大力抓好人才培训促进饮食业发展42

服务就是效益56

关于思想政治工作科学化的意见67

典型示范是思想政治工作的重要方法77

我们是怎样发现、总结和宣传模范党支部书记杜金刚同志先进事迹的84

在新形势下正确处理思想政治工作中的几个关系问题89

民主讨论与灌输相结合103

政工干部要学点文学106

领导班子要有团结进取力109

谈国有饮食店的机制改革112

企业走向市场职工奔向小康114

爱吃妈妈菜心系北京城126