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一 好茶良饮最宜人13

1.因人而异——喝对你那杯养心茶13

内热烘烤——甘露降火13

玉竹银耳茶13

生地菊花茶14

麦冬乌梅茶15

枸杞百合茶16

冰冷人儿——暖心暖身18

红参茶18

艾叶茶19

甘草姜茶20

萎靡不振——提提精神22

黄芪红枣茶22

红糖莲子茶23

纸样苍白——给点颜色25

桂圆红枣茶25

阿胶红茶26

黑芝麻茶27

心烦意乱——安神静心29

山楂菊花茶29

红花莲藕茶30

陈皮甘草茶31

黏黏糊糊——消解淤积33

荷叶茶33

茯苓美颜茶34

玉米红糖茶35

不思茶饭——舒心理气37

菊明茶37

茉莉花茶38

玫瑰绿茶39

附:不适合多喝茶的十一种人群或状态40

2.爽性而为——按性格喝茶43

急躁型——静心舒缓养心茶43

茉莉花茶43

菊茉茶44

菊花茶45

抑郁型:舒心解郁养心茶46

百合养心茶46

酸枣花茶47

龙眼百合舒心茶48

紫罗兰花茶49

温和型:慢补平和养心茶50

桂香杏仁茶50

薄荷甘草茶51

洛神玫瑰茶62

茉莉柠檬茶53

冷静型:清幽芳香养心茶54

桂花玫瑰蜜茶54

甜菊叶茶55

玫瑰柠檬草茶56

熏衣草茶57

3.顺其自然——按季节喝茶59

春季59

龙井茶59

太平猴魁60

信阳毛尖61

六安瓜片61

碧螺春62

夏季65

茉莉花茶65

黄山毛峰（下投法）66

普洱茶（生茶）67

秋季69

冻顶乌龙69

盖碗冲泡铁观音71

紫砂冲泡大红袍72

冬季74

普洱茶（熟茶）74

玻璃壶冲泡正山小种75

滇红77

二 清雅茶食茶点82

1.清香茶餐82

茶味果蔬沙拉82

乌龙炒腰花83

绿茶笋尖84

茶汁煎鱼豆腐85

枸杞茶羹86

茶香小排87

绿茶焖培根88

乌龙焖鸡89

酱香茶味鸡丁90

2.雅致茶点91

乌龙茶茶点91

茶香水煎包91

乌龙小烧饼92

乌龙沙琪玛93

乌龙小面包93

绿茶茶点94

绿茶慕斯94

绿茶小饼95

绿面烧麦95

绿茶、红茶、普洱茶点96

红茶燕麦包96

普洱芝麻包96

3.滋补茶汤乌龙老母鸡参汤97

牛蒡绿茶棒骨汤98

红茶牛丸汤99

乌龙排骨汤100

肉丸豆腐普洱汤101

三 品茶环境养性104

1.茶具的审美享受104

茶盘104

随手泡104

茶壶105

品茶杯106

盖碗106

公道杯107

过滤网和过滤架107

茶叶罐108

茶巾108

废水桶108

茶道具109

杯垫109

茶荷110

普洱刀110

闻香杯112

壶承113

盖置113

2.茶桌布置的艺术114

现代茶桌布置114

文化型茶桌布置115

小巧精致茶桌布置115

韩式茶桌布置115

日式茶桌布置116

陈旧茶具巧利用117

英式茶桌布置118

3.茶艺与音乐119

茶艺与音乐119

古筝独奏曲119

二胡独奏曲120

古琴独奏曲120

葫芦丝独奏121

合奏音乐121

四 闻香识茶怡情125

1.花草茶125

花草茶巧搭配125

玫瑰柠檬茶125

洛神花凉茶126

千日红消化茶126

娇颜茶127

杞菊明目茶127

桂花甘菊酿128

败火茶129

清热散风茶130

解压茶131

清新茶132

解疲劳茶133

舒缓心情茶134

洛神酸茶135

鼠尾甘菊茶136

2.果茶137

玫瑰果茶137

洛神蜜枣消脂茶138

清神茶139

安神养眼茶140

柑橘红枣茶141

舒适轻松茶142

木瓜美容茶143

姜蔗茶144