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第一章 一碗浓汤12

易学好汤12

冬瓜大虾汤12

五丝鸽蛋汤12

黄瓜蛋汤13

虾仁鸡片汤14

鸡蓉玉米羹14

鸡血嫩豆腐羹14

夏令三冬汤15

珍珠汤15

四川酸辣汤16

红菜汤16

平菇三高汤17

奶味蛋汤17

培根白菜汤17

冬瓜小豆汤18

香菇高丽菜汤18

三丝紫菜汤18

鸡蛋猪肝汤19

萝卜丝汤19

百合莲花汤19

瘦肉番茄汤20

肉末玉米汤20

桂圆蛋花汤20

菠菜鸡丸汤21

干贝萝卜球汤21

虾皮菠菜汤22

冬菜猪血汤22

鲜菇银芽汤22

双菇鲜茄汤23

牛肉土豆泥汤23

香菜黄瓜汤24

紫菜虾米蛋花汤24

枸杞冬瓜汤24

白肉酸菜汤25

咸蛋芥菜汤25

冬瓜蛋花汤26

菠菜浓汤26

淡菜茼蒿汤26

胡萝卜芥菜汤27

玉米蔬菜汤27

清汤蘑菇27

丸子黄瓜汤28

青苹果鲜虾汤28

翠玉鸡丝汤29

西湖莼菜汤29

三鲜汤30

银耳鸡肝汤30

瓜条蛋花汤30

菠萝鸡肉汤31

榨菜鸡丝汤31

豆苗鸡肝汤31

冬瓜芦笋鸽蛋汤32

西蓝花鸽蛋汤32

红白豆腐汤33

香杧蛋花汤33

鸡肝汤33

鸡片莼菜汤34

绿衣鸡肉汤34

清汤冬瓜鸡35

肉丁黄豆汤36

牛肉鲜菜汤36

煲出鲜汤37

芡实扁豆老鸭汤37

玉米煲老鸭37

虫草鸭汤38

紫菜烤鸭汤38

咸肉老鸭煲39

鲜奶炖鸡汤39

赤小豆莲子鸡汤39

沙锅鸭40

炖全鸡40

鲜人参炖水鸭41

沙参玉竹老鸭汤41

墨鱼炖鸡41

川百合鸽蛋汤42

马蹄玉米水鸭汤42

人参天麻乳鸽汤42

四宝煲老鸽43

红小豆鸭汤43

椰奶炖鸡44

双冬黄鱼汤45

冬瓜薏米龙骨汤45

莲藕排骨汤46

猴头菇粳米汤46

白蘑田园汤47

冬荷煲老鸭汤47

奶油大虾汤48

意大利蔬菜汤48

培根南瓜汤49

温补鹌鹑汤49

赤小豆鲫鱼汤49

人参栗子鸡肉汤50

鸡肉人参汤51

黄豆红枣牛肉汤51

玉米排骨汤51

黄豆排骨汤52

黄豆猪手汤52

中式老鸭煲53

百合乌鸡参汤53

滋润汤羹54

红枣杞子瘦肉汤54

红枣莲子汤54

椰子红枣老鸽汤55

猪血豆腐瘦肉汤55

当归生姜羊肉汤55

枸杞银耳瘦肉汤56

归芪乌鸡养颜汤56

黄精杞子乌鸡汤57

淮杞南枣老鸡汤57

朝鲜参鸡汤57

南瓜养颜汤58

木耳海参汤58

芝麻杞子乌鸡汤59

银耳樱桃养颜汤59

补肝活血养颜汤59

银花水鸭汤60

雪梨瘦肉汤60

猪蹄筋黄豆汤61

丝瓜瘦肉汤61

马齿苋瘦肉汤61

大蒜豆腐鱼头汤62

木瓜银耳汤62

红枣芹菜汤62

百合雪梨汤63

枸杞炖鱼63

白萝卜羊肉汤64

番茄猪肝瘦肉汤64

西洋菜鸭肾汤65

黄豆鸡肫65

红白果仁汤66

圆参牛肉汤66

香柠美白汤66

鱼头浓汤67

鱼头豆腐汤67

甘草小麦大枣汤67

地黄甜鸡汤68

八宝鸡汤68

莲藕女贞鱿鱼汤69

玄麦鸭块汤69

鲢鱼肉丸汤69

养心安神莲枣汤70

浮小麦猪心汤70

菊花百合汤70

莽菜蛋花汤71

笋耳汤71

海米冬瓜汤71

南瓜红枣排骨汤72

黄豆煲大骨72

灵芝瘦肉汤73

冬瓜丸子汤73

乌豆圆肉红枣汤73

白菜猪肝汤74

鲜藕猪肠汤74

冬瓜莲子煲排骨75

火腿冬瓜汤75

海米白菜汤75

鲜鱼生菜汤76

番茄生菜汤76

竹笋瓜皮鱼汤76

瘦肉燕窝汤77

蘑菇鲍鱼汤77

冬瓜茯苓蛏肉汤77

羊奶蛋花汤78

韭菜鲫鱼汤78

清炖鳖汤78

第二章 美胃粥80

美味清粥80

山楂粥80

首乌核桃粥80

银花绿豆粥81

瑶柱白果粥81

五加皮粥81

枇杷叶粥81

绿豆薏米粥82

复方鱼腥草粥82

西米猕猴桃粥82

果仁粥83

瑶柱蔬菜粥83

芋头香粥83

燕麦黑芝麻粥84

双莲粥84

绿豆红糖粥85

黑米粥85

香菇黑米粥85

荞麦龙眼红枣粥85

四色香豆粥86

冬瓜赤豆粥86

丝瓜粥86

菊花脑粥86

荷叶粥87

梅花粥87

金银花粥87

桂圆粟米粥87

菊芽粥88

滋润双耳粥88

百合杏仁粥88

小米龙眼粥88

鲜味粥89

五仁粳米粥89

桑菊粥89

大枣粥90

石斛粥90

山药粳米粥90

芡实粥90

山药鸡子黄粥91

山药柿饼粥91

鸽蛋银耳粥91

猪肝绿豆粥91

三白粥92

山楂糕绿豆粥92

百合桂圆粥92

腊八粥93

芝麻杏仁粥93

三米粥93

小米大枣粥94

双豆麦仁粥94

花生高粱米粥94

飘香紫米粥95

山药麦片粥95

小白菜玉米粥95

青菜粥96

苹果葡萄干粥96

冬瓜海米粥96

牛肚大米粥96

黑豆粥97

郁李仁花生粥97

玉米牛奶粥97

山楂乌梅粥98

花生芡实粥98

小米粥98

粳米粥99

韭菜粥99

龙眼莲子粥99

无花果粥100

南瓜百合粥100

蟹柳豆腐粥100

芦荟黄瓜粥101

菠菜芹菜粥101

桂圆姜汁粥101

菊花核桃粥102

蜜饯胡萝卜粥102

松子粥102

红花豆芽粥102

八宝粥103

油条蔬菜粥103

黑芝麻糯米粥104

芝麻杏仁粥104

山药糯米粥104

紫菜粥105

雪梨青瓜粥105

翠衣粥105

莲子荷叶粥106

五色粥106

白果冬瓜粥106

营养肉粥107

牡蛎粥107

猪肚粥107

章鱼大枣粥108

萝卜火腿粥108

鸭肉粥108

鸽肉粳米粥109

生滚牛肉粥109

羊肝粥109

鲮鱼黄豆粥110

猪肝菠菜粥110

瘦肉咸粥110

排骨粥111

豆豉肉粒粥111

上汤鱼翅粥112

海参粥112

韭菜鲜虾粥112

鲤鱼赤小豆粥113

鸡糜粥113

鱼肉蛋黄粥113

银鱼蛋花粥114

鱼肉松粥114

香菇鸡肉粥114

火腿藕粥115

玉米排骨粥115

木耳银芽虾米粥115

牛肉粥116

排骨皮蛋粥116

猪蹄粥116

海鲜粥117

苹果鸡肉粥117

猪肝泥粥118

山药白果肉粥118

玉米白果肉粥118

莲枣猪肝粥119

五色粥119

白菜丝粉肠粥119

大骨粥120

冬瓜排骨粥120

山药羊肉粥120

葱白红枣鸡肉粥121

瑶柱鸡丝粥121

党参鸡丝粥121

菜心鸭粥122

大蒜鱼片粥122

枸杞鱼片粥122

海带鱼片粥123

鱼蓉粥123

墨鱼粥123

麦仁银鱼粥124

鳕鱼豆腐粥124

生菜鲮鱼粥124

鱿鱼生蚝粥125

生滚鳝鱼粥125

口蘑鸡肉粥125

鱼片鲜虾粥126

燕麦猪血粥126

羊肉胡萝卜粥126

鹌鹑粥127

牛腰粥127

猪肺粥127

香葱鸡粒粥128

四果粥128

鸡肉皮蛋粥128

鸡肝玉米粥129

羊肉粥129

鸡汤大米粥129

银耳樱桃粥130

当归羊肉粥130

小米羊肉粥130

第三者 丰富主食132

百样米饭132

八宝饭132

花米饭132

养生五米饭133

参枣糯米饭133

海南香饭134

腊肉小米饭134

养颜嫩肤饭134

蚕豆饭135

海带虾仁焖饭135

五色蛋炒饭136

扬州蛋炒饭136

香椿蛋炒饭137

火腿鸡蛋炒饭137

鸡蛋肉末饭138

鳗鱼饭138

大虾仁蛋炒饭138

香菇炒饭139

草菇猪心肉片饭139

火腿炒饭140

龙凤炒饭140

番茄虾仁炒饭141

菠萝鱿鱼炒饭141

牛肉盖饭142

咖喱牛肉饭142

风味捞饭143

鸡肉卤饭143

百变面食144

浇汁面144

麻香三丝冷面144

四川凉面145

炸酱面145

油菜牛肉面145

蔬菜豆腐汤面146

新野板面146

排骨面147

鱼肉面147

茄汁牛肉面148

猪肝面148

香菇鸡丝汤面149

炸酱油面149

鸡丝面条150

菠菜牛肉面150

雪菜面条150

红嘴绿鹦面151

骨汤面151

肉丝面151

西蓝花火腿面152

长寿面152

什锦细面153

肉羹面153

担担面153

打卤面154

臊子面154

三鲜汤面155

榨菜肚丝面155

桂林米粉156

午餐肉河粉156

八宝馒头157

刀切馒头157

奶白小馒头158

桂花馒头158

奶香菠萝馒头159

牛奶馒头159

香米馒头159

山东包子160

蟹黄包子160

水煎包161

叉烧包161

香米包162

胡萝卜汤包162

上海小笼包163

三鲜大包163

排骨包164

虾仁大包164

葱油花卷165

菊花卷165

胡萝卜花卷166

南乳卷166

面饼167

玉米面饼167

芝麻酥饼168

菊花酥饼168

猪油葱饼169

山药饼169

烩饼170

椒盐烧饼170

南瓜海米水饺171

虾仁冬瓜水饺171

乌龙虾饺172

蛤蜊水饺172

姜汁水饺173

猪肉韭菜水饺173

黄瓜素水饺174

素馅水饺174

烫面蒸饺175

当家煎饺175

白云豆腐烧卖176

大虾烧卖176

糯米烧卖177

素烧卖177

蟹黄烧卖178

花生油酥火烧178

黄米火烧178

豆沙火烧179

肉火烧179

芝麻油酥火烧179

玫瑰汤圆180

巧克力汤圆180

脆皮圆子180

桂花汤圆181

鲜肉汤圆181

酒酿汤圆181

擂沙汤圆182

西式汤圆182

火腿比萨183

鲜虾比萨183

黄鱼小馅饼184

三角面片184

蛋黄面片汤184

甜美糕点185

红颜开口笑185

椰蓉蛋球185

糯米芝麻球186

毛豆蛋饼186

椰丝糯米糍187

海南椰奶挞187

草莓酱蛋饼187

西米球188

南瓜饼188

煎红薯饼189

莲子糕189

红糖年糕189

芝麻糕190

老婆饼190

绿豆糕191

果仁糕191