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第一章 绪论1

第一节 我国萝卜、马铃薯棚室生产现状与前景2

一、我国棚室萝卜生产现状2

二、我国棚室马铃薯生产现状3

第二节 棚室萝卜、马铃薯生产中存在的问题与对策5

一、效益不高与对策5

二、棚室建设与生产上存在的主要问题与对策8

三、建立现代栽培制度过程中存在的问题与对策8

第二章 棚室设施建设10

第一节 中、小拱棚10

一、拱形小棚11

二、半拱圆形小棚12

三、双斜面小棚12

第二节 塑料大棚12

一、钢骨架塑料大棚12

二、竹木结构塑料大棚14

三、钢竹混合结构大棚15

四、钢管组装式大棚16

第三节 日光温室17

一、辽沈Ⅰ型日光温室17

二、钢混型日光温室19

三、日光温室优型结构21

第三章 棚室大型萝卜栽培技术25

第一节 起源、分类27

一、起源27

二、分类28

第二节 特征、特性30

一、植物学特征30

二、生长发育周期33

第三节 对环境条件的要求37

一、温度37

二、光照38

三、水分38

四、土壤和营养38

第四节 品种选择38

一、白萝卜品种39

二、青萝卜品种55

三、心里美品种59

四、红萝卜品种62

第五节 栽培关键技术67

一、整地、做畦、施基肥67

二、播种、定苗及田间管理69

三、盆栽技术73

四、采收75

第六节 防止萝卜品质低劣的栽培措施77

一、糠心77

二、叉根78

三、裂根78

四、肉质根辣及苦79

第七节 棚室萝卜病虫害防治关键技术79

一、防治病虫害的原则80

二、棚室萝卜主要病害的识别及其防治82

三、棚室萝卜主要虫害的识别及其防治93

第四章 棚室樱桃萝卜栽培技术123

第一节 特征特性123

第二节 对环境条件的要求124

一、温度124

二、光照124

三、水分125

四、土壤125

第三节 品种选择125

第四节 栽培关键技术129

一、越冬栽培129

二、春提早栽培134

第五节 病虫害防治137

第五章 棚室萝卜芽苗菜无土栽培技术138

第一节 选种138

第二节 浸种139

第三节 播种140

第四节 催芽140

第五节 生产管理141

第六节 采收142

第六章 棚室马铃薯栽培技术145

第一节 特征、特性145

一、植物学特征145

二、生长发育特性150

第二节 对环境条件的要求152

一、温度152

二、水分153

三、养分155

四、光照157

五、土壤158

第三节 品种选择159

一、极早熟品种159

二、早熟品种163

三、中早熟品种168

四、中熟品种168

第四节 栽培关键技术170

一、塑料棚马铃薯栽培技术170

二、日光温室马铃薯栽培技术192

三、棚室马铃薯栽培新技术196

第五节 棚室马铃薯病虫害防治关键技术201

一、防治病虫害的原则201

二、棚室马铃薯主要病害的识别及其防治202

三、棚室马铃薯主要虫害的识别及其防治218

附录233

无公害食品 萝卜生产技术规程233

无公害食品 小型萝卜生产技术规程237

无公害食品 马铃薯生产技术规程242

参考文献250