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第一章 冠心病药膳1

第一节 冠心病心肝失调型药膳2

天麻蒸鸡蛋3

妙香舌片3

甘菊饮4

妙香茯神汤4

陈皮参芪煲猪心5

人参麦冬炖瘦肉6

天麻首乌炒肝心7

人参灵芝煲兔肉7

百合玉竹粥8

第二节 冠心病痰瘀内滞型药膳9

淮山萝卜粥9

瓜蒌半夏蒸乳鸽10

川贝水晶梨10

杏仁薤白雪蛤羹11

川贝雪梨粥12

党参佛手猪心汤12

丹参川贝炖鸡13

川贝丹参鱼翅14

莱菔子白糖饮14

第三节 冠心病气血两虚型药膳15

归参鸡15

二参红枣饮16

虫草蒸鹌鹁16

红枣莲米燕窝羹17

红枣洋参饮18

鲜人参滑鸡煲18

归芪蒸鳗鱼19

首乌红枣粥20

参枣米饭20

第四节 冠心病瘀阻心络型药膳21

丹参红花白糖饮21

红花丹参蒸鱼翅22

桃仁旋覆花鸡23

二红粥23

田七红花蒸乳鸽24

橘络红花燕窝汤25

紫河车蒸鸽蛋25

红花鱼头豆腐汤26

野山人参炖鲍翅27

生姜当归羊肉汤28

第五节 冠心病血虚寒闭型药膳28

大枣桂枝炖牛肉29

党参当归煲虾球29

附片羊肉汤30

桂香卤牛肉31

桂枝乳鸽31

参枣茶32

桂枝人参粥33

姜葱滑鸡煲33

第六节 冠心病阴亏肝郁型药膳34

柏子仁蒸仔鸡35

竹参心子35

丹参蒸石斑鱼36

茯苓五味粥37

双耳滑鸡煲37

何首乌煲鸡蛋38

柏子仁猪心汤39

二黄汤39

虫草雪蛤40

第七节 冠心病胸痹型药膳41

太子参奶41

川芎桃仁蒸仔鸡42

桃仁红枣粥43

红花归参炒花枝43

山楂炖牛肉44

田七红花煮鸽蛋45

茯苓桂枝饺子45

沉香煲猪心46

丹参红花饮47

第八节 冠心病脑痹型药膳47

党参西芹瑶柱煲48

玉米须红花煲猪心48

桂枝天麻蒸鲤鱼头49

天麻红花猪脑汤50

核桃红花鸡丁51

党参红花炒鳝球52

生地桃仁红花炖猪爪52

红花党参蒸鹌鹑53

人参瘦肉汤54

第九节 冠心病心肌梗塞型药膳54

山楂丹参茶55

全归蒸乳鸽55

川芎红花当归炖仔鸡56

红花桃仁煲花枝57

山楂桃仁茶57

附片山楂牛肉汤58

桃仁茯苓糕59

第二章 心律失常药膳60

第一节 心律失常气血两虚型药膳61

归芪乌鸡61

虫草全鸡62

红枣党参炖鲍鱼63

二红蒸鳗鱼63

归芪蒸石斑鱼64

红参枸杞酒65

红枣党参烩海参65

红参田七蒸乳鸽66

黄芪猴头菇汤67

红参鹿尾汤67

第二节 心律失常心气不足型药膳68

红枣北芪饮69

花旗参炖仔鸡69

山楂牛肉干70

二仁茯神舌片71

北芪大枣粥72

陈皮卤乳鸽72

龙眼洋参茶73

桂芪煲猪心73

大枣桂芪粥74

枣仁炖仔鸡75

第三节 心律失常心肾阴虚型药膳76

乾坤蒸仔鸡76

参枣团鱼77

参麦金龟78

人参煲乌鸡78

二冬炒花枝79

玉竹心子80

洋参麦冬饮81

双耳炒花枝81

人参雪蛤汤82

第四节 心律失常肝阴不足型药膳83

党参炒猪肝83

龙齿戏珍珠84

丹参蒸水鱼85

麦冬杞子煮银耳85

山楂首乌粥86

红枣首乌炖黑豆87

柏子仁煲猪心87

川芎红花炖乳鸽88

第五节 心律失常肾阴不足药膳89

人参白芍麦冬饮89

人参枸杞蒸乌鸡90

核桃杞子炒肝腰90

丹参枸杞煮鸽蛋91

妙香红枣茶92

人参麦冬煲猪肾92

人参蒸水鱼93

第三章 慢性肺原性心脏病药膳95

第一节 肺原性心脏病咳喘药膳96

杏仁粥97

冰糖银耳羹97

生地炖水鱼98

川贝水晶梨98

南沙参炖猪肺99

杏仁煲萝卜100

川贝杏仁燕窝100

燕窝粥101

杏仁糊101

瓜蒌薤白煲凉瓜102

人参五味子核桃饮103

第二节 肺心病肾不纳气型药膳103

人参虫草鸭104

人参马蹄煲猪肺105

枸杞核桃粥105

核桃炒鸡丁106

椰汁雪蛤107

红杞炒鸡蛋白107

核桃莲藕夹肉饼108

桔梗大枣炖鹌鹑109

第三节 肺心病饮邪恋肺药膳109

桂枝川贝蒸梨110

双贝红枣炖龟肉110

川贝虫草炖水鸭111

二杏川贝炖墨鱼112

猪肺萝杏汤112

白果绿豆煮猪肺113

银杏雪蛤114

川贝鱼翅114

瓜蒌杏仁粥115