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目 录3

第一篇海水虾类养殖技术3

第一章中国对虾的养殖3

第一节中国对虾的生物学特性3

一、中国对虾的特点3

二、中国对虾的形态特征4

三、中国对虾的生活习性6

四、中国对虾的繁殖习性10

第二节中国对虾的苗种生产11

一、育苗场的选择11

二、育苗场的主要设施及其设计标准12

三、亲虾的选择与培育14

四、产卵与孵化15

五、幼体培育17

六、虾苗出池与运输19

二、养虾池的建造20

一、养殖场的选择20

第三节中国对虾的养成技术20

三、放养前的准备工作22

四、虾苗的中间培育24

五、虾苗放养24

六、养殖期的日常管理26

七、虾病防治31

八、收获34

第二章斑节对虾的养殖36

第一节斑节对虾生物学特性36

一、斑节对虾的形态特征36

二、斑节对虾的生活习性37

第二节斑节对虾的人工育苗技术39

一、育苗设施与设备39

二、人工育苗41

三、虾苗越冬46

第三节斑节对虾的养成技术47

四、虾苗运输47

一、我国斑节对虾的养成技术48

二、国外斑节对虾的养殖技术55

第三章日本对虾的养殖60

第一节 日本对虾的生物学特性60

一、外部形态特征60

二、生活习性61

第二节 日本对虾的苗种生产技术65

一、亲虾的来源与产卵65

二、幼体的发育与培育67

三、幼体的培育与成活率69

四、苗种生产设施与设备70

第三节日本对虾的养成技术73

一、影响日本对虾生长的因素73

二、养成方法79

一、主要形态特征82

第一节长毛对虾的生物学特性82

第四章长毛对虾的养殖82

二、生态习性83

第二节长毛对虾的人工育苗技术85

一、亲虾的来源、选择与暂养85

二、产卵与孵化管理86

三、幼体培育86

第五章墨吉对虾的养殖88

第一节墨吉对虾的生物学特性88

一、形态特征88

二、分布与适应性88

三、繁殖及生长特点89

四、我国墨吉对虾的分布海域89

第二节人工繁殖与养殖技术90

一、人工繁殖技术90

二、养成技术90

一、中国对虾与扇贝混养91

第一节虾贝混养技术91

第六章海水虾类的混养与轮养技术91

二、中国对虾与牡蛎混养92

三、中国对虾与蛤仔混养93

四、中国对虾与文蛤混养93

第二节虾与蟹混养技术94

第三节中国对虾与海参混养技术95

第四节光合细菌在养殖对虾中的应用96

第五节沙蚕与中国对虾混养技术96

第六节中国对虾与日本对虾两茬轮养技术97

第七章海产虾类的营养与饲料99

第一节对虾的食性与营养需求特点99

一、对虾的食性99

二、对虾的营养需求特点100

第二节对虾的饵料与饲料102

一、对虾饵料的种类102

二、人工配合饲料104

第三节介绍几种虾类的饲料配方105

第一节虾类疾病的发病条件及原因117

第八章虾类病害防治技术117

一、虾体的健康状况与疾病118

二、病原体与疾病119

三、环境条件与疾病119

四、饲养管理水平与疾病119

第二节对虾疾病的诊断方法120

一、检查顺序与方法120

三、标本及病原体的固定和保存123

二、待检查的临时制片法123

第三节对虾育苗期的疾病预防与治疗127

一、预防措施127

二、育苗期疾病防治129

第四节对虾养成期间的疾病防治138

一、养成期间疾病的综合预防138

二、养成期间的病害防治139

一、形态特征153

第一节 日本沼虾的生物学特性153

第二篇淡水虾类养殖技术153

第九章日本沼虾的养殖153

二、生活习性154

三、食性与生长155

四、日本沼虾的繁殖习性156

五、胚胎发育158

第二节 日本沼虾的人工育苗技术159

一、亲虾的来源与选择159

二、促产与促熟培养160

第三节 日本沼虾的人工养殖技术161

一、池塘养殖161

二、网箱养殖162

三、稻田养殖163

第十章罗氏沼虾的养殖166

第一节罗氏沼虾的生物学特性166

二、栖息习性167

一、外部形态特征167

三、食性169

四、蜕壳与生长发育170

五、繁殖习性171

第二节罗氏沼虾的人工育苗技术172

一、亲虾的选择和运输172

二、亲虾的越冬和管理174

三、亲虾产卵与孵化177

四、幼体培育179

第三节罗氏沼虾养殖技术181

一、池塘条件182

二、养殖前的准备工作183

三、虾苗的运输184

四、幼虾的中间培育184

五、成虾养殖186

第四节病害防治技术193