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第一章 中国竹文化概述1

第一节 竹子与中国历史1

第二节 竹子与精神文化3

第三节 竹子与中国诗画4

一、源远流长的中国竹诗画4

二、竹诗种种4

三、竹子书画6

第四节 竹子与中国园林6

第五节 竹子与人民生活7

第二章 竹类植物的形态和解剖11

第一节 竹类植物的形态特征11

一、秆11

二、地下茎12

三、分枝13

四、叶和箨13

五、花和花序14

六、果实和种子15

第二节 竹类植物的解剖特性16

一、根的解剖构造16

二、顶端分生组织和居间分生组织17

三、秆的解剖构造18

四、节部的解剖构造21

五、叶的解剖构造21

六、竹类植物的染色体22

第三章 竹类植物的分类与分布25

第一节 世界竹类及其起源25

一、世界竹类及其分布25

二、世界竹类的起源和进化特点26

第二节 中国竹类及其分布27

一、中国竹类分布区划27

二、中国竹类分类系统29

三、中国竹类分属检索表31

第三节 中国主要经济竹类34

第四节 竹类植物的利用类型41

一、材用竹类41

二、笋用竹类42

三、篾用竹类42

四、观赏竹类43

五、工艺用竹类43

第四章 竹林群落的结构和类型45

第一节 竹林群落的结构特征45

一、外貌特征45

二、生态习性45

三、种类组成45

四、地理分布46

第二节 竹林群落类型划分47

第三节 中国主要竹林类型49

第五章 竹林营造技术55

第一节 竹类植物的生物学特性55

一、生境特点55

二、生长特性56

三、有性繁殖64

第二节 竹类育苗和造林68

一、造林季节选择68

二、造林地点选择68

三、育苗及造林方法69

第三节 竹林经营管理74

一、幼林经营管理74

二、成林经营管理74

三、特种竹林经营79

第四节 我国历代竹林经营措施86

一、竹类文献86

二、经营措施87

三、竹类谚语89

第六章 竹类虫害兽害及其防治91

第一节 竹类虫害及其防治91

一、概述91

二、常见虫害及其防治91

第二节 竹类病害及其防治102

一、概述102

二、常见病害及其防治103

第三节 竹类兽害及其防治107

一、概述107

二、常见兽害及其防治108

第七章 竹类经济价值和开发利用109

第一节 笋用109

一、竹笋营养成分109

二、竹笋开发价值110

三、竹笋保鲜技术111

四、竹笋加工工艺112

第二节 材用118

一、竹材理化性质118

二、竹材开发价值123

三、竹材防护技术128

四、竹材加工工艺132

第三节 竹编及工艺品139

一、竹编工艺品概述139

二、竹编的分类和特点140

三、基本编织方法141

第四节 生态效益和观赏价值142

一、竹类生态效益142

二、竹类观赏价值142

三、竹类观赏特性143

四、竹类观赏应用144

第五节 其它利用途径148

一、药用148

二、其它150

第八章 竹类资源开发及竹业发展对策152

第一节 国内外竹类利用现状152

一、日本152

二、印度153

三、泰国154

四、菲律宾155

五、台湾156

第二节 我国竹业现状和对策157

一、加强竹类研究、发展竹业生产157

二、提高经营水平、扩大竹林面积158

三、改进加工技术、提高产品质量158

四、开展综合利用、发挥多种效益159

第三节 专题研究159

一、现状和问题160

二、宏观对策161

三、基本措施163

主要参考文献目录166