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课程引导1

项目1 光学显微镜的使用与保养及植物微观结构观察5

任务1.1 光学显微镜的结构、使用及保养5

任务1.2 植物细胞及细胞结构的观察8

任务1.3 原生质的化学组成及细胞叶绿体、有色体和淀粉粒的观察22

任务1.4 植物细胞的繁殖及细胞有丝分裂的观察28

任务1.5 植物的组织及组织特征的观察34

任务1.6 根尖、根的结构和根瘤、菌根及根结构的观察45

任务1.7 植物茎的结构及其观察52

任务1.8 植物叶的解剖结构及其观察57

任务1.9 花药和子房的结构及其观察61

任务1.10 植物细胞吸水及质壁分离现象的观察65

项目2 植物器官形态、结构的观察71

任务2.1 种子和幼苗及种子形态、结构观察71

任务2.2 根的形态与功能及根形态的观察77

任务2.3 茎的形态与功能及茎形态的观察80

任务2.4 叶的形态与功能及叶形态的观察85

任务2.5 植物营养器官的变态及其观察92

任务2.6 植物的花、花序及其形态观察100

任务2.7 开花、传粉、受精与果实结构、类型观察108

任务2.8 栽培植物的形态描述118

项目3 植物基本生理功能的检验128

任务3.1 植物细胞酶及淀粉酶提取与活力检验128

任务3.2 植物对矿质元素的吸收、运输与利用及根系对离子的交换吸附132

任务3.3 叶绿体和光合色素及其提取与检验138

任务3.4 光合作用过程及其需光、CO2和放O2的检验143

任务3.5 植物休眠与萌发及种子生命力的快速检验153

任务3.6 植物生长物质及其对根和芽生长影响的检验158

任务3.7 植物的逆境生理及寒害对植物影响的检验165

任务3.8 植物分类的基础知识及蜡叶标本的采集与制作173

任务3.9 植物的主要类群及野生资源植物的识别和简易检验法178

项目4 植物生理指标的测定186

任务4.1 植物体内水分的运输及水势的测定186

任务4.2 植物根系吸水、叶片的蒸腾作用及蒸腾速率的测定189

任务4.3 光合作用及叶绿素的定量测定194

任务4.4 植物的呼吸及呼吸速率的测定197

任务4.5 影响光合作用与作物产量的因素、叶面积系数的测定211

项目5 生产中生理现象的分析221

任务5.1 同化产物的运输、分配及相关生理现象的分析221

任务5.2 粮种蔬菜贮藏条件的拟定及呼吸作用的实践应用228

任务5.3 植物的营养生长及其状态分析232

任务5.4 植物的成花生理及相应生产措施的生理分析238

任务5.5 种子、果实成熟及其脱落生理原因分析244

主要参考文献250