图书介绍

人文中国 中国酒 英文版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

人文中国 中国酒 英文版
  • 李争平编著；译谷译 著
  • 出版社： 北京：五洲传播出版社
  • ISBN：9787508516714
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：143页
  • 文件大小：25MB
  • 文件页数：149页
  • 主题词：酒－文化－中国－英文

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图书目录

Preface1

The Invention of Chinese Wine13

Where does Wine ComeFrom?14

Wine in Sacrifice-a Holy Means of Invocation,an Offering in the Holy Rite19

The Varieties of Alcohol and Their Appreciation23

Chinese Wine and its Most Famous Types24

Chinese Spirits and Their Most Famous Types30

Beer in China47

Wine Made in China50

A New Force in the World Wine Landscape58

Wine Drinking Rituals and Customs61

Flagon Fine and Goblet Rare62

Wine Rituals and Wine Morality70

Drinking Games77

Folk Customs and Wine80

Drinking Styles90

Hospitality and Drinking93

Wine and Holidays98

Wine's Therapeutic Value and Regular Usage106

Legends of Wine109

Wine and Politics110

"Lifting My Drink and Singing a Song"117

Poetry and Wine122

From Wine Restaurants to Bars131

Traditional Wine Restaurants132

Bars-Leisure Venues in the Cities135

Consumption of Imported Wine139

Appendix:Chronological Table of the Chinese Dynasties143

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