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第一篇 动物疫病概述3

第一章 动物疫病的概念、特点和危害3

第一节 动物疫病的概念和流行特点3

一、动物疫病的概念3

二、动物疫病流行特点3

第二节 动物疫病的危害6

一、动物疫病对动物的危害6

二、动物疫病对人类的危害6

三、动物疫病对养殖业的危害8

四、动物疫病对经济贸易的影响9

五、动物疫病对旅游业的危害10

六、动物疫病对餐饮业的危害11

七、动物疫病对交通运输业的影响12

八、动物疫病对环境的危害12

九、动物疫病对区域经济的影响12

第二章 动物疫病病原概述13

第一节 细菌13

一、细菌的形态13

二、细菌的营养、生长繁殖和新陈代谢15

三、细菌的致病性17

第二节 病毒17

一、病毒的形态结构18

二、病毒的增殖和干扰现象18

三、病毒的人工培养20

四、病毒的致病性20

第三节 其他致病微生物21

一、真菌21

二、放线菌21

三、螺旋体22

四、支原体22

五、立克次氏体22

六、衣原体22

第四节 寄生虫23

一、寄生虫的形态与结构23

二、寄生虫的种类及其危害26

三、寄生虫宿主的种类27

四、宿主与寄生虫的关系28

第五节 未知病原28

一、已知动物疫病病原变异28

二、未知动物疫病病原29

第六节 动物疫病病原与外界环境的关系29

一、病原微生物对环境的污染29

二、病原微生物对环境的抵抗力31

三、寄生虫对环境的污染33

四、寄生虫与外界环境的关系33

第三章 动物疫病的发生与流行35

第一节 动物传染病的发生与流行35

一、动物传染病的发生35

二、动物传染病的疫源地39

三、动物传染病的流行40

四、影响动物传染病流行的因素42

第二节 动物寄生虫病的发生与流行43

一、动物寄生虫病的发生43

二、动物寄生虫病的流行44

三、动物寄生虫病的地理分布和季节动态46

四、影响动物寄生虫病流行的因素46

第三节 动物疫病的分类47

一、按动物疫病病原分类47

二、按动物疫病病程分类47

三、按动物疫病的临床表现症状分类47

四、按感染的病原种类分类48

五、按动物疫病感染部位分类48

六、按动物感染病原体的来源分类48

七、按患病动物的预后分类48

第四章 动物疫病的传染和免疫49

第一节 动物疫病49

一、动物疫病的传染49

二、动物疫病的发展过程50

第二节 动物免疫51

一、动物免疫的概念51

二、动物免疫的基本功能51

三、动物免疫的类型51

四、动物的非特异性免疫53

五、动物的特异性免疫55

六、动物的免疫系统56

七、抗原59

八、抗体63

九、动物的特异性免疫64

十、变态反应及免疫应答68

十一、血清学反应及单克隆技术71

十二、寄生虫免疫75

第五章 动物疫病管理分类、防控现状和面临的挑战79

第一节 动物疫病管理分类79

一、我国对动物疫病管理的分类79

二、人与脊椎动物共患病81

三、世界动物卫生组织规定应通报的动物疾病84

第二节 我国动物疫病流行现状和面临的挑战85

一、动物疫病流行特点85

二、动物疫病防控现状86

三、现代动物疫病防控面临的挑战89

第六章 动物疫病区域化管理91

第一节 动物疫病区域化管理概述91

一、动物疫病区域化管理的概念91

二、实施动物疫病区域化管理的目的意义92

三、实施动物疫病区域化管理基本原则93

四、实施动物疫病区域化管理目标93

第二节 实施动物病区域化管理的条件和保障措施94

一、实施动物疫病区域化管理的基本条件94

二、动物疫病区域化管理的模式96

三、实施动物疫病区域化管理的疫病种类96

四、实施动物疫病区域化管理的保障措施97

第三节 动物疫病区域化管理的实施98

一、我国动物疫病区域化管理的实践99

二、无规定动物疫病区划的实施100

三、无规定动物疫病生物安全隔离区划的实施103

四、无规定动物疫病区域区划和无规定动物疫病生物安全隔离区划建设评估104

第二篇 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病的预防和控制109

第一章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病预防109

第一节 动物卫生规划109

一、制定区域动物卫生规划的原则110

二、区域动物卫生规划方法110

三、区域动物卫生规划应重视的问题110

第二节 现代动物养殖场选址、布局和环境优化113

一、养殖场的选址113

二、养殖场内布局114

三、动物屠宰场、动物产品加工厂、储藏库和无害化处理场的布局115

四、动物养殖场环境优化116

第三节 消毒116

一、消毒的概念和目的意义116

二、消毒的种类117

三、消毒方法118

四、常用消毒剂120

五、动物和动物产品生产、流通环节的消毒123

第四节 动物检疫126

一、动物检疫的概念、性质、目的和意义126

二、动物检疫的原则128

三、动物检疫的分类129

四、动物检疫的方法133

五、动物检疫实施主体和动物检疫人员134

六、动物检疫证、章、标识的种类和使用管理135

第五节 人工免疫137

一、人工免疫方法137

二、实施人工免疫接种后的副反应139

三、人工免疫失败的原因分析139

四、常用生物制品的分类140

五、生物制品的运输和保存143

六、选择和使用生物制品的注意事项143

七、常用疫（菌）苗145

第六节 动物疫病监测151

一、动物疫病监测的概念151

二、动物疫病监测的目的意义151

三、动物疫病监测依据153

四、动物疫病监测的基本要求153

五、动物疫病监测的特点154

六、动物疫病监测的原则和方式155

七、动物疫病监测的实施156

第七节 现代动物防疫与生物安全158

一、生物安全的概念158

二、现代动物防疫生物安全的内涵159

三、转基因生物的危害和潜在影响159

四、现代动物防疫生物安全管理160

五、生物安全相关名词解释162

第八节 现代动物养殖场管理164

一、动物饲养管理164

二、投入品管理164

三、对进入饲养场区人员的管理165

四、动物防疫档案管理165

第二章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病控制169

第一节 现代人工养殖主要陆生脊椎动物疫病控制概述169

一、动物疫病控制的概念169

二、动物疫病控制的目的意义170

三、控制动物疫病流行的措施170

第二节 动物疫情报告170

一、动物疫病和动物疫情报告170

二、动物疫病的报告主体171

三、动物疫情报告的分类171

四、动物疫情报告程序172

第三节 动物疫情公布173

一、动物疫情公布的主体173

二、动物疫情的公布方式和范围173

第四节 动物疫病流行病学调查与分析173

一、流行病学调查173

二、流行病学分析177

第五节 动物疫病诊断179

一、临床诊断179

二、流行病学诊断180

三、实验室诊断181

第六节 动物疫病疫区的处置186

一、动物疫病疫区封锁186

二、对已封锁疫区应采取的措施187

三、动物疫病疫区封锁的解除189

第七节 动物疫病净化190

一、动物疫病净化的方式190

二、动物疫病净化方法191

第三篇 现代人工养殖主要陆生脊椎动物重点疫病195

第一章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物一类疫病195

第一节 口蹄疫195

第二节 猪水泡病198

第三节 猪瘟199

第四节 非洲猪瘟200

第五节 高致病性猪蓝耳病201

第六节 非洲马瘟203

第七节 牛瘟204

第八节 牛传染性胸膜肺炎205

第九节 牛海绵状脑病206

第十节 痒病208

第十一节 蓝舌病209

第十二节 小反刍兽疫210

第十三节 绵羊痘和山羊痘211

第十四节 高致病性禽流感212

第十五节 新城疫213

第十六节 人工养殖主要陆生脊椎动物发生一类疫病时的处理215

一、疫情报告215

二、诊断215

三、疫情确认219

四、疫情处置219

五、恢复养殖时的动物检疫219

六、恢复养殖时的动物免疫219

七、防疫监督220

八、保障措施220

第二章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物二类疫病221

第一节 多种动物共患病221

一、狂犬病221

二、布鲁氏菌病223

三、炭疽224

四、伪狂犬病225

五、魏氏梭菌病226

六、副结核病227

七、弓形虫病228

八、棘球蚴病229

九、钩端螺旋体病229

第二节 牛病231

一、牛结核病231

二、牛传染性鼻气管炎232

三、牛恶性卡他热233

四、牛白血病234

五、牛出血性败血病235

六、牛梨形虫病（牛焦虫病）236

七、牛锥虫病237

八、日本血吸虫病238

第三节 绵羊和山羊病239

一、山羊关节炎脑炎239

二、梅迪-维斯纳病240

第四节 猪病241

一、猪繁殖与呼吸综合征（经典猪蓝耳病）241

二、猪乙型脑炎242

三、猪细小病毒病243

四、猪丹毒244

五、猪肺疫245

六、猪链球菌病247

七、猪传染性萎缩性鼻炎248

八、猪支原体肺炎249

九、旋毛虫病250

十、猪囊尾蚴病251

十一、猪圆环病毒病252

十二、副猪嗜血杆菌病253

第五节 马病254

一、马传染性贫血254

二、马流行性淋巴管炎255

三、马鼻疽256

四、巴贝斯焦虫病258

五、伊氏锥虫病258

第六节 禽病260

一、鸡传染性喉气管炎260

二、鸡传染性支气管炎260

三、传染性法氏囊病262

四、马立克氏病263

五、产蛋下降综合征264

六、禽白血病265

七、禽痘266

八、鸭瘟267

九、鸭病毒性肝炎268

十、鸭浆膜炎269

十一、小鹅瘟271

十二、禽霍乱271

十三、鸡白痢272

十四、禽伤寒273

十五、鸡败血支原体感染273

十六、鸡球虫病274

十七、低致病性禽流感275

十八、禽网状内皮组织增殖症277

第七节 兔病278

一、兔病毒性出血病278

二、兔黏液瘤病279

三、野兔热280

四、兔球虫病281

第八节 人工养殖主要陆生脊椎动物发生二类疫病时的处理282

一、疫情报告283

二、疫情处理283

三、疫情监测283

四、预防283

第三章 现代人工养殖主要陆生脊椎动物三类疫病284

第一节 多种动物共患病284

一、大肠杆菌病284

二、李氏杆菌病287

三、类鼻疽289

四、放线菌病289

五、肝片吸虫病290

六、丝虫病291

七、附红细胞体病292

八、Q热294

第二节 牛病295

一、牛流行热295

二、牛病毒性腹泻/黏膜病296

三、牛生殖器弯曲杆菌病297

四、毛滴虫病297

五、牛皮蝇蛆病298

第三节 绵羊和山羊病299

一、肺腺瘤病299

二、传染性脓疱300

三、羊肠毒血症301

四、干酪性淋巴结炎302

五、绵羊疥癣303

六、绵羊地方性流产303

第四节 马病305

一、马流行性感冒305

二、马腺疫305

三、马鼻腔肺炎306

四、溃疡性淋巴管炎307

五、马媾疫308

第五节 猪病309

一、猪传染性胃肠炎309

二、猪流行性感冒310

三、猪副伤寒311

四、猪密螺旋体痢疾313

第六节 禽病313

一、鸡病毒性关节炎313

二、禽传染性脑脊髓炎313

三、传染性鼻炎315

四、禽结核病315

第七节 犬猫病316

一、犬瘟热316

二、犬细小病毒病317

三、犬传染性肝炎318

四、猫泛白细胞减少症320

五、利什曼病321

第八节 人工养殖主要陆生脊椎动物发生三类疫病时的处理322

一、疫情报告322

二、疫情处理322

三、疫情监测323

四、预防323

附录 动物防疫相关术语释义及法律法规简介327

第一部分 动物防疫及相关术语释义327

第二部分 中国动物防疫法律法规、标准、规范名录339

一、《中华人民共和国动物防疫法》339

二、动物防疫相关法律名录339

三、动物防疫行政法规名录339

四、部门规章名录339

五、国家标准名录340

六、动物防疫行业标准名录341

七、动物防疫技术规范名录344

第三部分 世界动物卫生组织简介及相关规则名录345

一、世界动物卫生组织简介345

二、世界动物卫生组织管理规则名录361

三、世界动物卫生组织与其他国际组织的协议名录361

编后语362