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目录1

序&谭宗远1

全聚德传奇4

东来顺传奇85

序、沧洲府失意进京城东来顺香艳满中华85

一、葬父悲离鸭子嘴挑黄土过东河坊86

二、狭路逢至友麻六遇恩人88

三、卖黄土路过神机营说心事想起往日疼90

四、从长计议改营生一路风波一路惊92

五、东安市场买卖兴顾客盈门飞人祸94

六、赶庙会不误市场训逆子动真家伙96

七、粥棚定名东来顺太监光顾杂面摊98

八、离散多年弟兄相聚买卖兴旺大难降临101

九、壬子兵变火焚东安京师商贾据理警厅103

十、粥棚场拓建羊肉馆何先生青砖镌金匾106

十一、置田产佃户牧羊见巡长掌柜陪笑108

十二、家酿独特数铺流鲜嫩爽口第一家111

十三、了夙愿义建清真寺图发展盘进天义成113

十四、受凌辱丁德山抱病设机关张端符遭算116

十五、财多不是福宴丰终有散119

结束语121

谭家菜122

花非花122

雾非雾126

夜半来130

天明去134

来如春梦几多时137

去似朝云无觅处139

刘一峰与西鹤年堂142

风华正茂刘一峰家学百草壮志凌143

创伊尹苦其心计制丸剂森森冷意147

铁路谋职不弃商同昌参茸获奖章152

办丧事乐家送殡倒鹤年刘乐离隙156

鹤年堂开业盛况空前王府井买卖乐刘争雄161

延寿寺赏花卉受到启发奥教授赞刘氏办店得法166

信远斋偶遇蹊跷人中山公园心压重事171

秘密接头来今雨轩递情报泡子河邮局175

同学相聚同志情意稳定情绪一峰筹款180

借吉普车侦查西苑机场置中山装到中南海参政185

开国大典刘一峰受接见响应号召鹤年堂走合营189

读书一峰求真知言者无心成右派194

京水春秋204

序、千古京都水为先京水创业八十年204

一、创办京水上奏章诏准慈禧不隔天204

二、运筹帷幄总理繁忙官督商办集股经营208

三、定水厂行文顺天府购设备德商瑞洋行213

四、制机构自来水设局厂查管件马坐办训搬夫218

五、视察水厂总理登水塔巧编传动套壮工提升222

六、重人重才兴事业通水试车生意外227

七、视险情群臣手足无措周学熙照会瑞记洋行232

八、京师喜通自来水谣言洋水胰子沫237

九、水夫失业闹事自来水周学熙巧平众怒群情241

十、喜庆自来水送水日官臣名流观看花会246

结束语：自来水有发展九厂堪称第一250