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概述1

第一篇　旅游资源13

第一章　自然资源13

第一节　种类13

第二节　开发利用15

第三节　分布24

第二章　人文资源29

第一节　种类29

第二节　开发利用31

第三节　民俗节庆活动47

第四节　传统地方戏曲48

第五节　民居49

第六节　分布51

第二篇　旅游行业59

第一章　旅行社业59

第一节　国际旅行社60

第二节　国内旅行社82

第二章　饭店业100

第一节　定点饭店101

第二节　星级饭店102

第三节　饭店管理公司132

第四节　饭店集团139

第五节　青年旅舍140

第三章　旅游餐饮141

第一节　团队餐142

第二节　定点餐馆142

第四章　旅游商品154

第一节　旅游商品开发155

第二节　旅游定点商店162

第五章　休闲娱乐169

第一节　定点演出场所169

第二节　游乐场170

第三节　体育场馆172

第四节　旅游摄像彩碟摄影175

第五节　旅游医疗保健咨询176

第六章　旅游交通177

第一节　航空178

第二节　铁路183

第三节　公路165

第四节　公共交通187

第三篇 市场开发第一章　旅游接待197

第一节　接待人数198

第二节　旅游创汇199

第二章　国外主要客源市场200

第一节　东亚地区200

第二节　东南亚地区202

第三节　欧洲地区202

第四节　北美地区204

第五节　其他地区205

第三章　港澳台客源市场205

第一节　港澳地区206

第二节　台湾地区206

第四章　内地旅游市场207

第一节　客源区域207

第二节　市场评价209

第五章　赴港澳及出境游210

第一节　旅游目的地国家（地区）211

第二节　居民赴港澳及出境游211

第六章　旅游项目开发212

第一节　项目开发213

第二节　主题活动219

第四篇　行业管理225

第一章　管理机构225

第一节　国家旅游管理机构225

第二节　北京市旅游管理机构229

第三节 区县旅游管理机构236

第四节　从业人员250

第二章　行政管理259

第一节　旅行社管理259

第二节　导游员管理261

第三节　旅游饭店管理268

第四节　旅游餐饮管理270

第五节　旅游景区（点）管理272

第六节　旅游商店管理279

第七节　旅游演出场所管理281

第八节　旅游彩碟摄影管理282

第九节　旅游医疗保健管理283

第三章　规划统计285

第一节　规划管理285

第二节　统计管理286

第四章　法制建设290

第一节　旅游立法291

第二节　旅游执法301

第三节　执法队伍301

第五章　质量监督302

第一节　管理机构303

第二节　投诉审理303

第六章　旅游安全306

第一节　管理机构306

第二节　管理措施307

第七章　职业教育312

第一节　院校教育313

第二节　岗位培训318

第三节　职业资格培训319

第四节　国际培训325

第八章　首都旅游紫禁杯奖项325

第一节　奖项设立与组织机构326

第二节　奖项实施326

第三节　评比情况327

第九章　旅游社团组织354

第一节　学会354

第二节　协会355

第三节　基金会358

第五篇 城区旅游361

第一章　东城区361

第一节　旅游资源362

第二节　旅游项目377

第三节　旅游服务379

第二章　西城区389

第一节　旅游资源389

第二节　旅游项目401

第三节　旅游服务404

第三章　崇文区409

第一节　旅游资源409

第二节　旅游项目412

第三节　旅游服务413

第四章　宣武区423

第一节　旅游资源424

第二节　旅游项目431

第三节　旅游服务432

第五章　海淀区453

第一节　旅游资源454

第二节　旅游项目463

第三节　旅游服务465

第六章　朝阳区471

第一节　旅游资源471

第二节　旅游项目478

第三节　旅游服务479

第七章　丰台区487

第一节　旅游资源487

第二节　旅游项目496

第三节　旅游服务497

第八章　石景山区505

第一节　旅游资源506

第二节　旅游项目518

第三节　旅游服务520

第六篇 近郊区旅游523

第一章　通州区523

第一节　旅游资源524

第二节　旅游项目530

第三节　旅游服务532

第二章　房山区539

第一节　旅游资源540

第二节　旅游项目561

第三节　旅游服务562

第三章　顺义区573

第一节　旅游资源574

第二节　旅游项目580

第三节　旅游服务581

第四章　门头沟区587

第一节　旅游资源588

第二节　旅游项目595

第三节　旅游服务597

第五章　昌平区603

第一节　旅游资源604

第二节　旅游项目611

第三节　旅游服务612

第六章　大兴区623

第一节　旅游资源624

第二节　旅游项目629

第三节　旅游服务630

第七篇　远郊县旅游633

第一章　平谷县633

第一节　旅游资源635

第二节　旅游项目646

第三节　旅游服务648

第二章　怀柔县651

第一节　旅游资源651

第二节　旅游项目659

第三节　旅游服务660

第三章　密云县665

第一节　旅游资源665

第二节　旅游项目673

第三节　旅游服务674

第四章　延庆县677

第一节　旅游资源678

第二节　旅游项目682

第三节　旅游服务683

索引687

后记715