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绪论1

一、化学实验的重要意义1

二、化学实验教学的目的1

三、基础化学实验的学习方法2

第一章　化学实验基本知识、基本操作和基本技术4

一、化学实验基本知识4

（一）实验室规则4

（二）实验室安全知识5

（三）化学实验常用仪器8

（四）常用化学手册和主要参考书16

二、基本操作和基本技术18

（一）玻璃仪器的洗涤与干燥18

（二）试剂的取用20

（三）滤纸、滤器及其应用22

（四）加热和制冷方法24

（五）固液分离方法28

（六）气体的发生、净化、干燥与收集32

（七）化合物的干燥与干燥剂36

（八）常用有机溶剂的纯化39

三、光电仪器的使用44

（一）酸度计的使用44

（二）分光光度计的使用49

（三）电导率仪的使用51

（四）电子天平的使用53

（五）分析天平的使用55

第二章　物质的分离与提纯59

实验一　纯水的制备59

实验二　粗食盐的提纯51

实验三　重结晶63

实验四　蒸馏与分馏66

实验五　水蒸气蒸馏71

实验六　萃取75

实验七　升华79

实验八　色谱法81

第三章　物理常数的测定91

实验九　熔点、沸点的测定91

实验十　旋光度的测定96

实验十一　折射率的测定99

实验十二　相对密度的测定102

实验十三　醋酸电离度和电离常数的测定103

实验十四　化学反应焓变的测定105

实验十五　化学反应速率与活化能的测定106

实验十六　二氯化铅标准溶度积常数的测定109

实验十七　凝固点下降法测定萘的相对分子质量111

第四章　物质的一般性质实验114

实验十八　电离平衡与沉淀溶解平衡114

实验十九　氧化还原反应与电化学117

实验二十　配位化合物的性质120

实验二十一　胶体与吸附123

实验二十二　烃的含氧衍生物的性质126

实验二十三　烃的含氮衍生物的性质131

实验二十四　糖类化合物的性质135

第五章　物质的化学分析139

实验二十五　滴定操作练习139

实验二十六　盐酸溶液的配制与标定145

实验二十七　氢氧化钠溶液的配制与标定147

实验二十八　食醋中总酸度的测定153

实验二十九　铵盐中含氮量的测定（甲醛法）154

实验三十　工业纯碱总碱度的测定155

实验三十一　亚铁盐中Fe含量的测定（K2Cr2O7法）156

实验三十二　过氧化氢含量的测定（KMnO4法）157

实验三十三　胆矾中铜含量的测定159

实验三十四　维生素药片中维生素C的测定（直接碘量法）161

实验三十五　铝盐中铝含量的测定162

实验三十六　水的总硬度及钙、镁含量的测定164

实验三十七　氯化物中Cl-含量的测定167

实验三十八　水样中化学耗氧量（COD）的测定168

实验三十九　土壤pH及可溶性SO2-4含量的测定170

实验四十　漂白粉中有效氯含量的测定172

第六章　仪器分析实验174

实验四十一　分光光度法测铁174

实验四十二　分光光度法测磷175

实验四十三　食盐中碘含量的测定177

实验四十四　氯离子选择性电极测水中Cl-的含量179

实验四十五　苯甲醛的紫外吸收光谱分析180

实验四十六　苯甲酸的红外吸收光谱分析182

实验四十七　荧光法定量测定8-羟基喹啉铝183

实验四十八　溶出伏安法测定水中微量铅和镉185

实验四十九　高效液相色谱法测定APC药片中咖啡碱的含量187

第七章　化合物的制备190

实验五十　乙酰苯胺的合成190

实验五十一　乙酸乙酯的合成191

实验五十二　乙酰水杨酸的合成193

实验五十三　正溴丁烷的合成195

实验五十四　苯氧乙酸的合成197

实验五十五 明矾的制备与检验198

实验五十六　五水硫酸铜的制备与提纯199

实验五十七　硫酸亚铁铵的制备201

实验五十八　硫代硫酸钠的制备与检验202

实验五十九　聚碱式氯化铝的制备及净水实验203

第八章　物理化学实验205

实验六十　液体饱和蒸气压的测定205

实验六十一　液体表面张力的测定208

实验六十二 固液吸附法测定活性炭的比表面积212

实验六十三　完全互溶双液系的平衡相图214

实验六十四　溴百里酚蓝解离常数的测定217

实验六十五　配位反应平衡常数的测定218

实验六十六 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定（电导率法）222

实验六十七　蔗糖转化速率常数的测定224

实验六十八　黏度法测定聚合物的相对分子质量227

实验六十九　溶胶的制备、净化及聚沉值的测定230

实验七十 电导法测定弱电解质电离常数233

实验七十一　差热分析236

实验七十二　燃烧热的测定239

实验七十三　磁化率的测定243

第九章　综合性及设计性实验248

实验七十四　实验室含铬废液的处理及Cr（Ⅵ）含量的测定248

实验七十五　三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备及组成测定250

实验七十六　反-［Co(en)2Cl2］3［Fe(ox)3］·41/2H2O的制备及其组成的测定252

实验七十七　大环配合物［Ni(14)4,11-二烯-N4］I2的合成和组成分析256

实验七十八　从松节油合成樟脑259

实验七十九　邻硝基苯酚和对硝基苯酚的合成262

实验八十　苯甲醇和苯甲酸的合成264

实验八十一　溴苯的合成266

实验八十二　三苯甲醇的合成267

实验八十三　从茶叶中提取咖啡碱270

实验八十四　油料作物中油脂的提取及油脂的性质273

实验八十五　肉桂树皮中肉桂醛的提取及鉴定275

实验八十六　植物叶绿体色素的提取、分离及鉴定277

实验八十七　槐米中芦丁的提取、提纯及鉴定282

实验八十八　辣椒红色素的提取、分离及鉴定285

实验八十九　乙酰水杨酸的提纯及含量测定287

第十章　附录289

附录一　常见化合物的摩尔质量289

附录二　常见无机化合物的溶解度292

附录三　常见离子和化合物的颜色294

附录四　常用酸、碱溶液的浓度297

附录五　常用缓冲溶液、洗液的配制方法298

附录六　常用试剂的配制方法302

附录七　常用指示剂及试纸306

附录八　弱电解质的电离平衡常数310

附录九　难溶化合物的溶度积（298 K）313

附录十　配位化合物的稳定常数314

附录十一　常见的共沸混合物315

附录十二　常用有机溶剂的沸点和折射率316

附录十三　乙醇水溶液的密度及组成317

附录十四　水的饱和蒸汽压（0～100℃）318

附录十五　不同温度下水的黏度（103/Pa·s）318

附录十六　不同温度下水的表面张力319

附录十七　元素周期表320