图书介绍

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山西小杂粮
  • 张耀文等编著 著
  • 出版社: 太原:山西科学技术出版社
  • ISBN:7537723621
  • 出版时间:2006
  • 标注页数:411页
  • 文件大小:29MB
  • 文件页数:422页
  • 主题词:杂粮-栽培-山西省

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图书目录

第一章 总论1

第一节 山西概况1

第二节 小杂粮在山西国民经济中的地位3

第三节 山西省小杂粮产业现状6

第四节 山西省小杂粮潜力与优势14

第五节 WTO规则下小杂粮产业发展的机遇与对策18

第二章 谷子21

第一节 概述21

第二节 特征特性22

第三节 生产、分布与区划24

第四节 品种资源与品种选育26

第五节 品种介绍30

第六节 栽培技术41

第七节 综合利用48

第三章 高粱52

第一节 概述52

第二节 形态特征53

第三节 生产、分布与区划55

第四节 品种资源及品种选育56

第五节 品种介绍58

第六节 栽培技术61

第七节 综合利用70

第四章 马铃薯81

第一节 概述81

第二节 特征特性82

第三节 生产、分布与区划86

第四节 品种资源及品种选育88

第五节 品种介绍96

第六节 栽培技术106

第七节 综合利用120

第五章 莜麦125

第一节 概述125

第二节 特征特性126

第三节 生产、分布与区划131

第四节 品种资源及品种选育134

第五节 品种介绍139

第六节 栽培技术143

第七节 综合利用155

第六章 糜子163

第一节 概述163

第二节 形态特征164

第三节 生产、分布与区划166

第四节 品种资源及品种选育169

第五节 栽培技术172

第六节 综合利用176

第七章 绿豆178

第一节 概述178

第二节 形态特征179

第三节 生产、分布与区划181

第四节 品种资源及品种选育183

第五节 品种介绍188

第六节 栽培技术191

第七节 综合利用199

第八章 甜荞203

第一节 概述203

第二节 形态特征204

第三节 生产、分布与区划206

第四节 品种资源及品种选育207

第五节 栽培技术213

第六节 综合利用216

第九章 苦荞226

第一节 概述226

第二节 形态特征226

第三节 生产、分布与区划227

第四节 品种资源及品种选育228

第五节 栽培技术232

第六节 综合利用234

第一节 概述242

第十章 豌豆242

第二节 形态特征243

第三节 生产、分布与区划245

第四节 品种资源及品种选育246

第五节 品种介绍251

第六节 栽培技术255

第七节 综合利用260

第十一章 小豆267

第一节 概述267

第二节 特征特性268

第三节 生产、分布与区划271

第四节 品种资源及品种选育273

第五节 品种介绍275

第六节 栽培技术277

第七节 综合利用283

第一节 概况287

第十二章 向日葵287

第二节 形态特征288

第三节 生产、分布与区划292

第四节 品种资源及品种选育293

第五节 品种介绍294

第六节 栽培技术298

第七节 综合利用315

第一节 概况317

第十三章 大麦317

第二节 特征特性318

第三节 生产、分布和区划320

第四节 品种资源及品种选育322

第五节 栽培技术326

第六节 综合利用331

第十四章 豇豆336

第一节 概况336

第二节 特征特性337

第三节 生产、分布和区划338

第四节 品种资源与品种选育340

第五节 栽培技术345

第六节 综合利用348

第十五章 小扁豆353

第一节 概述353

第二节 特征特性354

第三节 生产、分布与区划358

第四节 品种资源和品种选育358

第五节 栽培技术361

第六节 综合利用364

第十六章 黑豆367

第一节 概况367

第二节 特征特性367

第三节 生产、分布与区划371

第四节 品种资源和良种繁育371

第五节 栽培技术375

第六节 综合利用381

第十七章 芝麻386

第一节 概述386

第二节 形态特征387

第三节 生产、分布与区划388

第四节 品种资源及品种选育389

第五节 品种介绍393

第六节 栽培技术394

第七节 综合利用398

第十八章 菜豆400

第一节 概述400

第二节 形态特征400

第三节 生产、分布与区划402

第四节 品种资源及品种选育403

第五节 品种介绍405

第六节 栽培技术406

第七节 综合利用409

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