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第一章 彩色甜椒的生物学特性1

第一节 根1

第二节 茎2

第三节 叶4

第四节 花6

第五节 果实8

第六节 种子11

第七节 各器官之间的相关12

第二章 彩色甜椒的生长发育周期13

第一节 彩色甜椒的一生13

第二节 发芽期13

第三节 幼苗期15

第四节 开花坐果期17

第五节 结果期18

第三章 彩色甜椒对环境条件的要求20

第一节 温度20

第二节 光照22

第三节 水分23

第四节 土壤和肥料24

第五节 空气25

第四章 彩色甜椒保护地环境条件的调节27

第一节 保护地光照的调节27

(一)结构与光照的关系27

(二)透明覆盖材料与透光率的关系31

(三)增加光照的措施31

(四)减弱光照的措施34

(一)保护地加温措施35

第二节 保护地温度的调节35

(二)保护地保温措施37

(三)保护地降温措施39

(四)保护地内温度管理39

第三节 保护地湿度和气体的调节40

(一)保护地内湿度调节40

(二)保护地内气体的调节41

第五章 品种介绍44

(一)黄玛瑙44

(二)橙水晶44

(三)白玉44

(四)紫晶44

(六)绿水晶45

(五)红水晶45

第六章 彩色甜椒优质高产栽培技术46

第一节 冬春茬日光温室栽培技术46

(一)育苗46

(二)定植前的准备58

(三)定植60

(四)定植后的管理62

第二节 秋冬茬日光温室栽培技术74

(一)培育适龄壮苗74

(二)定植前的准备76

(三)定植76

(四)定植后的管理77

第三节 秋大棚栽培技术78

(一)培育适龄壮苗78

(三)定植后的管理79

(二)定植79

第四节 日光温室一年一大茬栽培技术81

第七章 彩色甜椒的包装保鲜及贮藏82

第一节 彩色甜椒采收后的生理特性82

(一)呼吸作用82

(二)蒸腾作用83

(三)后熟84

第二节 采收和采后处理84

(一)采收84

(二)预冷85

第三节 贮藏85

(一)埋藏法85

(三)通风库贮藏86

(二)窖藏86

(四)气调贮藏87

第四节 彩色甜椒贮藏过程中应注意的问题87

第八章 彩色甜椒的病虫害防治89

第一节 病虫害综合防治原则89

(一)农业防治89

(二)生物防治91

(三)物理防治91

(四)化学防治91

第二节 主要病害及其综合防治92

(一)猝倒病92

(二)苗期立枯病96

(三)疫病99

(四)病毒病103

(五)疮痂病107

(六)炭疽病110

(七)灰霉病113

(八)青枯病116

(九)日烧病117

(十)脐腐病119

(十一)叶斑病121

第三节 主要虫害及其综合防治122

(一)白粉虱122

(二)蚜虫126

(三)茶黄螨129

(四)华北蝼蛄131

(五)蛴螬134

(六)烟青虫135

(一)氮素不足138

第九章 彩色甜椒营养元素的诊断138

第一节 氮素138

(二)氮素过剩139

第二节 磷素140

第三节 钾素141

第四节 钙素141

第五节 镁素142

第六节 硫素143

第七节 硼素143

第八节 铁素143

第九节 铜素144

第十节 锰素144

后记146