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第一章 坐月子，吃是头等大事1

第二章 吃什么，明星食材大盘点3

粮谷类4

红枣／小米／红豆／薏米／糯米／糙米4

黑米／花生／黑豆／黄豆／豆腐／黑芝麻／玉米5

红薯／醪糟／龙须面／面包、馒头、花卷／小点心／豆沙包／馄饨6

荤菜类7

公鸡／鸽子／乌鸡／排骨7

猪肝／猪腰／猪心／猪蹄／鲫鱼／鲈鱼／羊肉8

牛肉／鸡肝／海参／鸡心／对虾／鸡蛋／甲鱼9

素菜类10

西葫芦／小油菜／红萝卜／白萝卜／山药／圆白菜／木耳10

菠菜／丝瓜／芹菜／西红柿／白菜11

莲藕／海带／黄瓜／冬瓜／香菇12

菜花／茄子／蘑菇／黄花菜／莴笋／豌豆13

干果类14

核桃／莲子／百合／桂圆肉／银耳／藕粉14

水果类15

苹果／木瓜／桃／榴莲／葡萄／龙眼15

香蕉／山楂／火龙果／樱桃／猕猴桃16

调料类17

红糖／白糖／冰糖／料酒／老姜／大葱18

中药类18

当归／杜仲／黄芪／通草／党参／王不留行籽／川芎／穿山甲／枸杞子／路路通18

花旗参（西洋参）／炮姜／冬虫夏草／炙草／干贝／人参／川七／肉桂／荔枝壳／熟地黄／益母草／白术／桃仁／茯苓19

甘草／何首乌／白芍／决明子／柴胡／五味子／续断／干山楂／陈皮／芡实／观音串20

香附／鸡血藤／三七粉／蒲公英／燕窝／生化汤／补气血／月子饮／药膳腰花所用中药材／药膳炖鸡所用中药材21

十全鱼汤所用中药材／催奶药／帮助子宫收缩22

其他类22

第三章 怎么吃，原则、禁忌细梳理23

按阶段调养：一排二调三四补24

产后第一周：代谢排毒阶段24

产后第二周：调整催乳阶段25

产后第三周：滋养泌乳阶段25

产后第四周：体力恢复阶段25

按要求制作25

互相补益，合理搭配25

文火、武火熟练掌控25

了解药性，巧煲药膳25

喝汤催乳，适时适度25

坐月子饮食禁忌26

忌饮食过咸26

忌喝刺激性饮品26

忌辛辣食物26

忌食寒凉生冷食物26

忌多吃鸡蛋27

忌食味精27

忌食麦乳精27

忌滋补过量27

忌多喝浓汤27

忌马上节食27

忌久喝红糖水28

忌产后马上服人参28

忌食巧克力28

尽量少喝白开水28

第四章 月子营养餐，每日搭配与制作29

第一周 代谢排毒周30

月子餐之第一天30

月子餐之第二天31

月子餐之第三天38

月子餐之第四天44

月子餐之第五天48

月子餐之第六天55

月子餐之第七天63

第二周 收缩内脏周70

月子餐之第八天70

月子餐之第九天76

月子餐之第十天82

月子餐之第十一天87

月子餐之第十二天91

月子餐之第十三天94

月子餐之第十四天98

第三周 滋养进补周102

月子餐之第十五天102

月子餐之第十六天106

月子餐之第十七天109

月子餐之第十八天113

月子餐之第十九天117

月子餐之第二十天121

月子餐之第二十一天124

第四周 体力恢复周127

月子餐之第二十二天127

月子餐之第二十三天130

月子餐之第二十四天133

月子餐第之二十五天135

月子餐之第二十六天138

月子餐之第二十七天141

月子餐之第二十八天143

第五章 治疗性食谱147

催乳食材148

金针菜／豆腐／茭白／豌豆／莴笋／丝瓜148

催乳食疗方149

鲫鱼通草汤149

公鸡汤149

乌鸡榴莲汤151

黄豆花生炖猪蹄151

王不留行穿山甲猪蹄汤152

丝瓜豆腐汤153

木瓜牛奶153

木瓜牛奶蒸蛋153

鸡蛋芝麻盐儿153

治疗便秘食材154

红薯／番茄／木耳／丝瓜／莲藕／海带／苹果／蘑菇／香蕉／白菜／火龙果154

便秘食疗方155

菠菜煮猪肝155

松子仁粥155

产后身痛食疗方156

归枣牛蹄筋花生汤156

香附去痛粥156

产后发热食疗方157

桃仁粥157

归芪蒸鸡157

红豆冬瓜皮茶158

产后腹痛食疗方159

益母草煮鸡蛋159

川芎茶159

当归生姜羊肉汤160

理气疏肝食疗方161

王不留行穿山甲猪蹄汤161

丝瓜桃仁汤161

恶露不下食疗方162

麻油炒猪肝162

山药炒猪肝162

三七粥162

红豆醪糟蛋花汤163

红花糯米粥163

恶露不止食疗方164

人参蒸乌鸡164

益母草木耳汤164

乳汁外溢食疗方165

党参大枣粥165

回奶方166

自然回奶166

人工回奶、食物回奶法166

生麦芽汁167

镇静安神食材168

莲子／莲藕／桂圆／猪心／百合／鸡心／红枣／冬虫夏草／丝瓜／干贝／冬瓜／芹菜168

海鲜类食谱169

虫草蒸对虾169

清炖甲鱼汤170

西洋参甲鱼汤171

燕窝常见做法172

燕窝乳鸽羹172

冰糖乳鸽燕窝羹172

第六章 不同职业新妈妈饮食建议173

久坐型新妈妈饮食建议174

脑力型新妈妈饮食建议174

劳动型新妈妈饮食建议174

月子食谱分类索引175