图书介绍

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美国的粮食
  • 姚凤桐,李主其,张晓娟,张飞龙,杨保军著 著
  • 出版社: 北京:中国农业出版社
  • ISBN:9787109197848
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:218页
  • 文件大小:31MB
  • 文件页数:228页
  • 主题词:粮食问题-研究-美国

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图书目录

第一章 美国经济1

一、美国经济发展历程1

二、美国GDP及空间分布3

三、人均GDP及空间分布8

四、美国GDP的构成11

五、本章小结23

第二章 农业生产条件25

一、美国的农场25

二、美国农业劳动力35

三、美国的农业灌溉39

四、美国的农业用肥42

五、美国农业现代化50

六、本章小结54

第三章 美国农畜产品数量及结构57

一、农业总产值57

二、农业生产结构59

三、农业品种结构62

四、本章小结71

第四章 农场收入分析72

一、农场现金收入72

二、农场总收入77

三、农场净收入84

四、资产与负债88

五、本章小结94

第五章 基因工程97

一、主要转基因作物97

二、转基因食物现状103

三、本章小结107

第六章 生物质能源110

一、美国能源结构及生物质能源的地位110

二、三种形态的生物质能供给与需求113

三、燃料乙醇和生物柴油的供需分析119

四、未来生物质能的发展方向121

五、本章小结123

第七章 农业组织化125

一、农业组织化模式125

二、美国农业合作社概述126

三、合作社的类型及职能127

四、农业合作社在美国农业一体化现代化进程中的作用129

五、本章小结130

第八章 美国粮食生产132

一、农作物收获面积及结构132

二、农作物产量及结构135

三、粮食价格145

四、本章小结151

第九章 美国粮食消费153

一、世界膳食及结构153

二、美洲膳食及结构156

三、美国粮食消费160

四、美国人均食物消费量170

五、美国粮食自给率172

六、本章小结176

第十章 美国粮食贸易178

一、美国食物贸易结构178

二、食物贸易额及主要食物出口额181

三、粮食类作物进出口贸易分析182

四、本章小结189

第十一章 美国粮食面临的问题191

一、异常气候192

二、农业污染196

三、农业用地面积减少197

四、转基因的争端198

五、本章小结199

第十二章 美国粮食对策201

一、稳定粮食产量201

二、减少农业污染209

三、透明的转基因工程210

四、生物质能与粮食的矛盾211

五、本章小结212

参考文献214

跋218

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