图书介绍

吴宝春的面包秘笈2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

吴宝春著著
出版社：福州：福建科学技术出版社
ISBN：9787533553036
出版时间：2017
标注页数：233页
文件大小：25MB
文件页数：241页
主题词：面包－制作

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：dd4827ff4b7653885342325c109835ce

下载说明

吴宝春的面包秘笈PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

他序（代）平凡的不凡2

自序一直寻找的答案4

工具篇工欲善其事，必先利其器10

材料篇做面包，不能没有它16

前言一个面包的诞生22

法国面包28

法国面包面团32

法国长棍面包34

变化形法国长棍面包38

法国红豆面包42

法国培根芥末籽面包46

明太子法国面包50

法国牛奶棒面包54

巧克力法国面包58

橘皮巧克力面包62

巧克力香蕉面包66

欧式面包70

欧式核桃面团74

南瓜核桃面包76

奶酪核桃面包80

蜂蜜核桃面包84

可颂面包88

可颂面包面团92

原味可颂面包96

杏仁可颂面包100

草莓可颂面包102

德国香肠可颂面包106

吐司110

早餐吐司114

台湾毛豆面包118

奶油埃及面包122

黑糖吐司126

台式甜面包130

台式甜面包面团134

葱面包136

红豆面包140

克林姆面包142

菠萝奶酥面包146

小葡萄面包150

星野酵母面包154

星野酵母面团156

星野酵母原味面包158

星野酵母白酱芝士面包162

星野酵母鲜蔬面包166

贝果170

原味贝果174

蓝莓贝果178

芒果贝果182

番茄芝士贝果186

冠军面包190

荔枝玫瑰面包194

酒酿桂圆面包200

老面的制作方式204

烫面206

葡萄菌水208

星野酵母生种210

法国老面起种212

鲁邦种老面214

面包的馅料216

奶酥馅219

菠萝皮馅220

明太鱼子馅221

克林姆馅222

芒果泥224

酒渍半干香蕉丁225

杏仁泥226

南瓜泥227

白酱228

奶油馅229

半干小番茄230

葱花馅231

怎样吃出面包的最佳风味232