图书介绍

地球不堪重负：水位下降、气温上升时代的食物安全挑战2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（美）莱斯特·R.布良著；林自新暴永宁等译著
出版社：北京：中国社会科学出版社
ISBN：7506022338
出版时间：2005
标注页数：250页
文件大小：10MB
文件页数：269页
主题词：航空航天

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图书目录

志谢1

序言1

第一章　地球行将超限1

农业发展势头的消失2

增长的环境代价6

两项新的挑战7

日本综合征9

中国的情况和影响12

挑战无穷期15

第二章　以70亿人为限19

人口统计学进入新时代20

人口、土地与争端23

沿人口发展梯级的进退26

人口比例增益29

两个成功的例子30

消除贫困、稳定人口34

第三章　有效地移向食物链的高端36

移向食物链的高端37

改变蛋白质的来源39

渔场与牧场42

大豆的情况和影响45

获取蛋白质的新方式48

第四章　提高地球的生产力54

趋向与对比55

肥料与灌溉59

技术储备的减少63

可用于将来的选择71

第五章　保护耕地74

土壤流失，肥力下降75

扩展的沙漠79

耕地他用82

表土保持86

保护耕地89

第六章　控制地下水位下降92

地下水位下降92

江河断流97

城市与农村100

缺水无国界102

提高水生产率103

第七章　稳定气候109

不断上升的气温和日益下降的产量110

温度的趋势和影响112

提高能源效率116

转向可再生能源118

第八章　扭转中国谷物产量下降的局面123

谷物地在缩小124

开发水产养殖业131

水荒在蔓延132

向国外采购谷物135

新的食物安全战略139

第九章　巴西处在十字路口144

世界大豆的第一来源146

能否成为世界的饲料供应者152

肉类出口攀升154

国内需求增长157

扩大农业的风险和成本158

第十章　重新定义安全163

食物供应吃紧164

食物短缺政治学166

稳定资源基础170

复杂的挑战172

附录中英对照内容索引179

注释195

作者简历246

译后记248