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绪论1

一、农业、畜牧业与家畜育种1

二、家畜育种学的概念和发展历程2

三、家畜育种学的任务和内容4

第一章 家畜的起源、驯化与品种6

第一节 家畜的起源6

一、家畜的概念6

二、家畜在动物分类学中的地位7

三、家畜的祖先8

第二节 家畜的驯化10

一、驯养与驯化10

二、家畜的驯化年代与地区11

第三节 家畜品种及其发展11

一、品种的概念11

二、品种的形成与演变13

三、家畜品种的分类15

习题一21

第二章 数量遗传学基础22

第一节 群体遗传结构22

一、群体的遗传结构23

二、群体遗传平衡定律24

三、影响群体遗传结构的主要因素26

第二节 数量性状及其遗传基础28

一、性状的分类28

二、数量性状遗传基础30

三、数量性状数学模型31

第三节 亲属间相关分析34

一、共同环境效应35

二、亲属间遗传协方差35

第四节 数量性状遗传参数分析37

一、重复力38

二、遗传力40

三、遗传相关49

习题二53

第三章 家畜主要性状的遗传56

第一节 表型特征56

一、毛色56

二、角60

三、印记遗传性状61

四、其他性状62

第二节 血型及蛋白质型62

一、家畜与家禽的血型63

二、血型在育种中的应用63

三、血液蛋白质型64

第三节 遗传缺陷68

一、牛68

二、绵羊69

三、山羊69

四、猪70

五、鸡70

第四节 数量性状70

一、奶牛71

二、肉牛71

三、猪71

四、绵羊72

五、山羊73

六、马74

七、家禽75

习题三76

第四章 生产性能测定77

第一节 生产性能测定的一般原则77

第二节 性能测定的基本形式79

一、测定站测定与场内测定79

二、个体测定、同胞测定和后裔测定80

三、大群测定和抽样测定80

第三节 牛生产性能测定81

一、产奶性能测定81

二、挤奶能力测定87

三、次级性状测定87

四、生长发育及肥育性能测定88

第四节 猪生产性能测定89

一、繁殖性能测定89

二、生长性能及活体胴体组成测定89

三、应激敏感性测定92

四、胴体品质测定92

第五节 鸡生产性能测定94

一、产蛋性能的测定94

二、产肉性能的测定96

三、繁殖性能的测定96

第六节 羊的生产性能测定96

一、绵羊的生产性能测定97

二、山羊的生产性能测定97

第七节 外貌评定98

一、体型外貌评定方法的发展98

二、家畜体尺测量方法99

三、体型线性评定99

第八节 记录系统103

一、个体识别103

二、系谱记录104

三、临时性记录105

四、永久性记录106

五、育种资料的传递——计算机网络系统107

习题四107

第五章 选择原理与方法108

第一节 选择的概念108

一、自然选择108

二、人工选择109

第二节 质量性状的选择111

一、家畜质量性状的类型111

二、质量性状选择的一般方法112

第三节 数量性状的选择122

一、选择差和选择反应123

二、选择反应的基本公式124

三、影响选择成效的因素126

四、相关选择反应135

第四节 选择的方法139

一、单性状选择的基本方法139

二、多性状选择的基本方法141

习题五143

第六章 个体遗传评定——选择指数法145

第一节 个体育种值145

第二节 单性状育种值估计146

一、单一亲属信息育种值估计147

二、多种亲属信息育种值估计154

第三节 多性状综合遗传评定159

一、多性状选择概述159

二、综合选择指数160

三、约束与最宜选择指数166

第四节 选择指数法应用的注意事项169

一、应用选择指数的前提169

二、指数选择效果与理论预测的差异170

三、制定选择指数注意的事项171

习题六171

第七章 个体遗传评定——BLUP法173

第一节　有关基础知识173

一、随机向量、期望向量和方差-协方差矩阵173

二、个体间的加性遗传相关175

三、线性模型基础知识176

第二节 BLUP育种值估计方法180

一、BLUP的基本原理181

二、动物模型BLUP182

三、其他模型下的BLUP194

四、多性状的BLUP育种值估计196

第三节 线性混合模型应用于遗传参数估计199

一、最大似然法的一般原理199

二、REML的基本方法200

三、举例202

习题七205

第八章 个体选配206

第一节 品质选配206

一、同质交配207

二、异质交配211

第二节 亲缘选配213

一、近交214

二、杂交219

第三节 近交系数计算223

一、个体近交系数计算223

二、群体近交系数计算226

三、亲缘系数的计算227

习题八229

第九章 家畜品系与品种的培育230

第一节 品系培育230

一、品系的类别230

二、培育新品系的意义231

三、品系培育的条件232

四、品系培育的方法233

第二节 专门化品系的培育236

一、配套系杂交的概念236

二、专门化品系的概念237

三、专门化品系的培育238

第三节 品种培育243

一、杂交育种方法分类244

二、杂交育种的步骤248

第四节 畜群的杂交改良250

一、采用引入杂交方法改良畜群250

二、采用级进杂交方法改良畜群252

习题九254

第十章 杂种优势利用255

第一节 杂种优势255

一、杂种优势学说256

二、杂种优势度量257

第二节 杂交亲本260

一、亲本群的类别261

二、亲本群的初选262

三、亲本群的选育263

第三节 杂交方式263

一、二元杂交264

二、三元杂交264

三、回交265

四、双杂交265

五、轮回杂交266

六、顶交269

第四节 杂交效果预测269

一、影响杂交效果的因素269

二、杂种生产性能预测270

第五节 配合力的测定271

一、双列杂交试验272

二、经纬杂交试验275

第六节 配套系的杂交276

一、配套系的培育276

二、配合力的测定276

三、配套杂交体系的层次277

四、配套杂交体系内的结构277

五、随机抽样性能测定278

习题十278

第十一章 家畜育种规划279

第一节 家畜育种规划的任务279

第二节 家畜育种规划方法281

一、确定育种目标的定量化方法281

二、群体遗传进展的估计288

三、育种效益的估计294

四、遗传进展的传递301

第三节 育种规划的工作程序304

一、“优化”育种方案的规划阶段304

二、“优化”育种方案的实施阶段306

习题十一308

第十二章 家畜遗传资源多样性保护309

第一节 家畜遗传多样性310

一、国内外家畜遗传多样性概况310

二、家畜遗传多样性保护的意义314

三、家畜遗传资源保存的主要问题316

第二节 遗传多样性保护理论和方法319

一、原位保存的群体遗传学基础319

二、原位保存的基本方法322

第三节 新技术在遗传多样性保护中的应用323

第四节 家畜遗传资源的管理与利用325

一、家畜遗传资源的监测326

二、家畜遗传资源数据库327

三、家畜遗传资源的开发与利用330

习题十二331

第十三章 生物技术在家畜育种中的应用332

第一节 生物技术的概念332

一、生物技术的定义332

二、生物技术的特点332

三、动物生物技术研究领域333

第二节 繁殖生物技术在家畜育种中的应用334

一、人工授精与AI育种体系334

二、人工控制母畜繁殖周期335

三、胚胎移植与MOET核心群育种体系336

四、体外受精340

五、性别控制与胚胎性别鉴定341

六、克隆技术341

七、转基因动物345

第三节 分子遗传标记在家畜育种中的应用347

一、分子遗传标记及其连锁图谱347

二、数量性状基因座位350

三、标记辅助选择361

习题十三366

参考文献367