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目录9

第一章　空气环境及气候对家畜的影响9

第一节　空气的气体成分和各种气体的动物卫生学的意义10

第二节　改善畜舍空气的气体成分的一般措施22

第三节　空气的物理特性及其在动物卫生学上的意义23

第四节　空气的机械性混合物（灰尘）和微生物38

第五节　太阳光及其在动物卫生学上的意义40

第六节　天气与气候，及其对家畜有机体的影响43

第七节　风土驯化45

第二章　土壤卫生47

第一节　土壤的机械组成和物理特性48

第二节　土壤的化学组成49

第三节　土壤的微生物区系51

第四节　土壤改良和卫生改善的方法53

第五节　尸体的处理和利用54

第三章　水、供水及家畜喂水的卫生60

第一节　水的动物卫生学意义60

第二节　饮水的动物卫生学要求61

第三节　水的物理特性61

第四节　水的化学组成63

第五节　水的生物学特性65

第六节　水的检验方法66

第七节　水的质量的评定70

第八节　水源的特性72

第九节　供水和水源的卫生保护74

第十节　水的净化、改良及消毒的方法81

第十一节　家畜的喂水87

一、马的喂水89

二、牛的喂水90

三、羊的喂水91

四、猪的喂水92

第十二节　饮水器具的管理93

第十三节　污水93

污水净化的方法94

第四章　家畜饲料和饲养的卫生100

第一节　标准的和有完全营养价值的饲养在动物卫生学上的意义102

第二节　饲料品质的动物卫生学评定113

第三节　质量不良的饲料及其对家畜的影响119

第四节　饲料的机械和物理影响120

第五节　有毒饲料所引起的家畜中毒121

一、寄生在活植物上的真菌126

第六节　染真菌和细菌的饲料对家畜健康的影响126

二、寄生在贮藏饲料上的真菌和细菌128

第七节　保护饲料避免传染性病原菌的措施132

第八节　喂饲前饲料保存和调制的动物卫生学要求133

第九节　饲养制度和食槽管理的动物卫生学要求134

第五章　畜舍和家畜舍饲的卫生137

第一节　建筑地点的选择137

第二节　建筑物部分的动物卫生评定139

第三节　畜舍的下水道144

第四节　通风和通风系统145

第五节　牛舍158

第六节　马？164

第七节　猪舍166

第八节　羊舍169

第九节　禽舍171

第十节　兔舍174

第十一节　褥草及其使用法176

第十二节　？肥坑178

第十三节　防止畜舍中的苍蝇和老鼠179

第十四节　对兽医治疗所及隔离室位置和安排的要求180

第十五节　畜舍的保养181

第十六节　家畜的运动182

第六章　家畜放牧及夏季野营饲养的卫生184

第一节　放牧地的准备及设备185

第二节　家畜放牧饲养时的准备187

第三节　将家畜转入放牧饲养188

第四节　各种家畜之间或群与群之间在放牧地上的分配189

第五节　放牧地的合理使用191

第六节　家畜的放牧及放牧日程194

第七节　放牧地上家畜疾病的预防197

第八节　家畜夏季的野营饲养199

第九节　家畜的驱赶放牧饲养202

第七章　畜体的卫生206

第一节　皮肤的刷拭207

第二节　家畜的洗澡209

第三节　家畜的剪毛及马披的应用210

第四节　防止皮肤寄生虫（外寄生虫）211

第五节　四肢及蹄的护理212

第八章　种畜的卫生215

第一节　种公畜的卫生216

第二节　交配的卫生222

第三节　孕畜的卫生224

第九章　幼畜的卫生229

第一节　犊牛培育的卫生230

第二节　培育马驹的卫生236

第三节　培育仔猪的卫生241

第四节　培育羔羊的卫生246

第五节　培育仔兔的卫生248

第六节　雏禽的卫生249

第十章　役用家畜的卫生252

第一节　役用马的卫生252

第二节　役用阉牛的卫生263

第十一章　乳畜的卫生265

第一节　挤乳与乳房按摩270

第二节　干乳期乳牛的停乳272

第三节　乳牛机器挤乳的卫生273

第十二章　毛用绵羊的卫生276

绵羊挤乳的卫生280

第十三章　家畜与家禽肥育的卫生283

第一节　家禽的卫生284

第二节　家兔的卫生285

第十四章　运输家畜的卫生288

第一节　家畜与家禽的铁路运输289

第二节　在途中家畜的饲喂、饮水与护理290

第三节　家畜与家禽的水路（海运、河运）运输291

第四节　沿着公路与土路驱赶家畜292

第五节　家畜的卡车运输294

第六节　鸡雏的飞机运输294