图书介绍

台湾精美点心 40年老店主厨 许顺财食谱2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

台湾精美点心 40年老店主厨 许顺财食谱
  • 许顺财编著 著
  • 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
  • ISBN：7538137823
  • 出版时间：2003
  • 标注页数：83页
  • 文件大小：22MB
  • 文件页数：86页
  • 主题词：

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图书目录

自序2

黄金猪油饭7

菜脯炒饭8

酒香莲藕甜饭11

菜豆粥12

鸭肉米糕15

芋梗糕16

油葱果19

雪花糕20

红豆羊羹冻23

南瓜糕24

地瓜粉糕27

面疙瘩28

吴郭鱼面条31

炸扁食32

鲜虾水晶包35

老鼠饺36

炸蛋球39

山药蛋黄球40

鸳鸯丸子43

酥炸香蕉44

蜜汁双色水果47

豆皮菜丸炸48

花生咸菜炸51

桂圆珍珠卷52

马蹄饼55

蛋煎麻薯56

煎地瓜饼59

虾皮茄子煎60

吐司煲63

美国麻薯64

法国吐司67

豆乳炸排骨68

炸茶叶鸡71

龙凤腿72

姜汁地瓜汤75

猪尾龙骨汤76

传统猪血汤79

蚵仔汤80

排骨酥汤83

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