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第一章　概论1

第二章　柚的主要种类和品种8

第一节　柚的主要种类9

一、习惯分类法9

二、栽培学分类法15

第二节　柚的主要品种16

一、良种柚的概念16

二、柚的主要品种16

第三节　柚的砧木39

一、良砧的标准39

二、良砧类型39

第三章　柚的生物学特性41

第一节　柚的器官及其功能41

一、根系41

二、芽43

三、干、枝梢44

四、叶片46

五、花48

六、果实与种子49

七、柚各器官间的相互关系50

第二节　柚类的生物学年周期51

一、物候期51

二、生长期52

三、开花结果期55

第三节　柚的生物学年龄时期65

一、柚的生命周期65

二、柚的生物学年龄时期65

第四章　柚的矮化密植早果丰产原理69

第五章　柚矮化密植的技术途径72

第一节　矮化砧的应用72

一、矮化砧的标准73

二、矮化砧的特点和作用74

三、柚的矮化砧74

第二节　矮化中间砧的应用78

一、矮化中间砧的概念78

二、矮化中间砧的种类79

第三节 柚的矮化类型79

一、柚的矮化类型80

二、柚矮化程度的分级标准80

三、矮化型柚的主要特点81

第四节 砧穗组合的应用81

一、砧穗组合概念81

二、砧穗组合类型81

第五节　激素的应用82

一、概述82

二、激素的应用82

第六节　人工致矮技术的应用83

一、控根技术83

二、控冠枝术84

第六章　柚的矮化密植技术86

第一节　柚对环境条件的要求86

一、概述86

二、温度86

三、光照88

四、水分89

五、土壤90

六、其他因子91

第二节　柚的区划91

一、柚的生态区划92

二、柚的生产区划93

第三节　优良苗木的培育95

一、矮化砧的培育95

二、优良苗木的培育97

三、苗木的寄植101

第四节　矮化密植柚园的建立101

一、柚矮化密植园的准备101

二、矮化密植柚园的规划设计103

三、柚的定植106

第五节　矮化密植条件下柚园的土肥水管理108

一、柚园土壤管理108

二、柚的施肥115

三、柚园水分管理129

四、柚树土、肥、水管理130

第六节　矮化密植柚树的整形修剪132

一、整形与修剪133

二、矮化密植条件下柚的整形要点135

三、矮化密植条件下柚的修剪要点139

第七节　提高柚的产量和品质141

一、激素的应用141

二、断根、环割（剥）等技术在柚的矮化密植中的应用143

三、疏花疏果、保花保果技术在柚的矮化密植栽培条件下的应用145

四、提高柚的产量和品质，防止裂果和烂果147

第七章　柚新品种选育149

第一节　柚的引种150

一、引种概况150

二、引种的原则和方法151

第二节　柚的选种153

一、芽变选种153

二、实生选种158

第三节　柚的杂交育种159

一、亲本的选择160

二、柚开花授粉受精的生物学特性161

三、杂交技术162

四、杂交后代的培育、鉴定和选择163

第四节　柚矮化砧的选育164

一、选育目标164

二、矮化砧的鉴定方法165

三、柚矮化砧选育的途径和方法166

第八章　柚主要病虫害的防治169

第一节　柚的主要虫害及防治技术169

一、螨类169

二、介壳虫类171

三、吉丁虫类172

四、瘿蚊类173

五、蛾类174

六、食心虫类175

第二节　柚主要病害及防治方法176

一、流胶病177

二、脚腐病178

三、烟煤病178

四、炭疽病179

五、树脂病180

附录一　柚的栽培历182

附录二　柚主要病虫防治历186

附录三　柚类常用化学农药的使用方法188