图书介绍

酒店日语 客房服务与管理 第2版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

酒店日语 客房服务与管理 第2版
  • 杜民华，苗欣主编；张晓娜，杜小平副主编；邵红，金彩侠，栾超，张玲等参编 著
  • 出版社： 上海：上海交通大学出版社
  • ISBN：7313146915
  • 出版时间：2016
  • 标注页数：99页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：111页
  • 主题词：

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图书目录

项目一 客房部概述1

任务一 客房部在酒店的定位和作用1

任务二 客房部的组织机构和岗位设置3

任务三 客房的类型、功能5

项目二 客房卫生服务20

任务一 客房清洁20

任务二 中、西式做床24

项目三 客房接待服务29

任务一 迎送服务29

任务二 迷你吧服务35

任务三 送餐服务39

任务四 洗衣服务43

任务五 宾客遗留物品服务49

任务六 VIP宾客接待服务53

项目四 客房设施、物品管理59

任务一 客房设施维护59

任务二 客房借用物品服务66

项目五 投诉、紧急情况处理72

任务一 投诉处理72

任务二 紧急情况处理74

项目六 酒店安全管理77

任务一 认识客房安全77

任务二 客房的安全管理78

附录 客房部常用词汇85

参考文献99

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