图书介绍

海泉湾度假区海洋温泉管理实务手册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

海泉湾度假区海洋温泉管理实务手册
  • 刘凤波主编 著
  • 出版社: 广州:中山大学出版社
  • ISBN:9787306038791
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:292页
  • 文件大小:68MB
  • 文件页数:305页
  • 主题词:温泉-旅游-经济管理-中国-手册

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图书目录

第一编 海泉湾休闲度假产品综合概况1

第一章 海泉湾的综合产品系统3

第一节 港中旅(珠海)海泉湾度假区概况3

第二节 海泉湾的产品战略6

第三节 海泉湾的产品体系8

第二章 海洋温泉产品体系14

第一节 温泉项目群14

第二节 保健项目群20

第三节 温泉养生餐饮项目群24

第四节 健康体检中心项目群25

第二编 海泉湾海洋温泉度假区管理理念与管理模式27

第三章 海泉湾海洋温泉管理模式29

第一节 海泉湾管理理念的基本哲学29

第二节 海泉湾管理模式的核心体系30

第三节 海泉湾的公司战略35

第四节 海洋温泉的发展战略37

第四章 海泉湾海洋温泉管理的现状与未来38

第一节 海泉湾管理的现状38

第二节 海泉湾的未来发展40

第三节 海泉湾海洋温泉的现状与未来发展趋势42

第三编 海泉湾海洋温泉管理实务45

第五章 海泉湾温泉决策管理系统47

第一节 总经理室概述47

第二节 工作关系及岗位职责48

第三节 海洋温泉营运的总体框架51

第六章 海泉湾海洋温泉行政人事管理54

第一节 行政人事管理概述54

第二节 工作关系及岗位职责55

第三节 人力资源管理规范和流程63

第四节 制服管理制度72

第五节 环境卫生综合质量管理制度75

第六节 温泉水质控制制度78

第七章 海泉湾海洋温泉财务管理80

第一节 温泉财务管理概述80

第二节 工作关系及岗位职责81

第三节 内部会计控制管理制度88

第四节 营业收入管理90

第五节 成本费用管理92

第六节 货币资金管理94

第七节 温泉门票管理95

第八章 海泉湾海洋温泉核心营业部门管理97

第一节 温泉部管理97

第二节 保健部管理117

第三节 餐饮部管理133

第四节 体检中心149

第五节 低碳发展与节能降耗153

第九章 海泉湾海洋温泉市场管理158

第一节 市场管理概述158

第二节 工作关系及岗位职责159

第三节 市场销售167

第四节 市场策划174

第五节 温泉会所管理178

第十章 海泉湾海洋温泉工程管理181

第一节 海洋温泉工程管理概述181

第二节 工作关系及岗位职责182

第三节 工程管理实践工作指南187

第四节 工程节能降耗管理193

第十一章 海泉湾海洋温泉物业管理195

第一节 温泉物业管理概述195

第二节 工作关系及岗位职责196

第三节 治安与消防安全管理制度203

第四节 公共区域卫生管理206

第五节 员工宿舍区管理211

第十二章 海泉湾应急管理214

第一节 应急预案体系214

第二节 防台风、暴雨应急处理及流程214

第三节 火灾应急处理及流程217

第四节 游客受伤应急处理及流程218

第五节 游客溺水应急处理及流程220

第六节 游客财物丢失应急处理及流程221

第七节 食物中毒应急处理及流程223

第十三章 海泉湾企业文化及团队建设226

第一节 党群工作部概述226

第二节 党群工作部工作流程228

第三节 工会工作制度230

第四节 海泉湾企业文化及团队建设231

第四编 海泉湾温泉服务标准233

第十四章 海泉湾服务体系235

第一节 海泉湾服务质量管理战略235

第二节 海泉湾温泉服务策略236

第三节 海洋温泉服务理念——“三温”服务238

第四节 温泉服务重塑范例——“服务百分百”活动240

第五节 海泉湾“科学泡汤”服务模式242

第十五章 海泉湾温泉服务标准244

第一节 温泉业标准244

第二节 海洋温泉服务标准245

第五编 海泉湾海洋温泉实务操作经典案例265

第十六章 海泉湾海洋温泉服务案例267

第一节 成功服务案例267

第二节 服务投诉案例270

附录Ⅰ海泉湾大事记274

附录Ⅱ海洋温泉管理表格275

附录Ⅲ海洋温泉管理标准流程284

参考文献290

后记291

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