图书介绍

北京风味小吃2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

佟长友编著著
出版社：北京：金盾出版社
ISBN：7800225135
出版时间：1992
标注页数：70页
文件大小：10MB
文件页数：112页
主题词：食谱

PDF下载

点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]

点击复制MD5值：9e310bd667ae34a0480755152892417c

下载说明

北京风味小吃PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载详情点击-查看共享计划

建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数要大于标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

美哉！北京小吃1

一、蒸煮类5

大蜂糕5

果料糖蜂糕5

碗糕6

米面白蜂糕6

花糕7

藕糕7

榆钱糕8

寿桃8

小窝头9

枣荷叶9

银丝卷10

肉丁馒头10

烫面饼11

菠菜篓11

烧麦12

羊眼包子12

倒僧帽13

豌豆包13

开花馒头14

千层饼14

扒糕15

饸饹15

莜面搓鱼子16

芸豆饼16

木樨小枣17

二、炸烙烤类18

江米面炸糕18

烫面炸糕18

棒槌果子19

奶油炸糕19

焦圈20

脆麻花20

馓子麻花21

蜜麻花21

蜜三刀22

姜汁排叉23

开口笑23

春卷24

炸卷果24

炸三角25

白薯铃26

炸口袋26

龙须饼27

蒸食炸27

炸肉火烧28

炸回头29

一品烧饼29

脂油饼30

锅贴30

京东肉饼31

羊肉饼31

煎饼32

腰子饼32

褡裢火烧33

锅饼34

灌肠34

墩饽饽35

糖火烧35

糖螺蛳转36

芝麻酱烧饼36

肉末烧饼37

马蹄烧饼37

玫瑰饼38

藤萝饼38

牛舌饼39

咸酥烧饼39

蛤蟆吐蜜40

萝卜丝饼40

卷酥41

硬面镯子41

三、粘货类42

爱窝窝42

豌豆黄42

江米凉糕43

栗子凉糕43

小豆凉糕44

枣切糕44

驴打滚45

芝麻卷糕45

芸豆糕46

芸豆卷46

豆？糕47

盆糕47

山药糕48

紫米糕48

八宝饭49

小枣粽子50

江米藕50

白年糕51

四、流食类52

豆汁52

豆腐脑52

卤炸豆腐53

老豆腐53

面茶54

茶汤54

油茶55

小豆粥56

八宝莲子粥56

大麦米粥57

豌豆粥57

荷叶粥58

元宵58

核桃酪59

元宝馄饨59

羊肉杂面60

杏仁豆腐60

漏鱼61

牛奶酪61

果子干62

西瓜酪63

冰碗63

五、肉食类64

白水羊头肉64

白汤杂碎64

杏仁茶65

卤煮丸子65

卤煮小肠66

羊霜肠66

炖吊子67

烧羊肉68

爆肚68

炒肝69

爆煳70