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1 绪论1

1.1 生命科学1

1.1.1 生命科学的内涵和任务1

1.1.2 20世纪生命科学的发展概况2

1.1.3 21世纪生命科学的展望3

1.2 生物的分类4

1.2.1 病毒界6

1.2.2 原核生物界7

1.2.3 真菌界8

1.2.4 植物界9

1.2.5 动物界11

2 细胞与细胞工程20

2.1 细胞的特征20

2.1.1 细胞的基础知识20

2.1.2 细胞的生长发育27

2.2 动物细胞工程29

2.2.1 单克隆抗体29

2.2.2 动物克隆31

2.2.3 干细胞工程33

2.3 植物细胞工程35

2.3.1 植物细胞培养36

2.3.2 植物细胞杂交36

3 基因与基因工程40

3.1 生物的遗传因子——基因40

3.1.1 基因学说的创立40

3.1.2 染色体与基因40

3.1.3 基因的化学本质——DNA42

3.1.4 基因的语言——遗传密码43

3.1.5 基因的结构44

3.1.6 遗传信息的传递——中心法则44

3.1.7 基因表达及其调控45

3.1.8 基因突变47

3.1.9 现代基因的概念48

3.2 人类基因组计划49

3.2.1 人类基因组计划的提出49

3.2.2 我国加盟人类基因组计划50

3.2.3 人类基因组计划风雨兼程51

3.2.4 基因资源的争夺52

3.2.5 基因资源的保护54

3.2.6 人类基因组计划影响深远54

3.2.7 基因组研究长路漫漫55

3.3 基因工程的产生及应用56

3.3.1 基因工程的诞生56

3.3.2 基因工程的定义及研究内容59

3.3.3 基因工程的应用59

4 微生物与传染性疾病65

4.1 微生物65

4.1.1 微生物与人类65

4.1.2 微生物的基本特征66

4.1.3 消毒与灭菌70

4.1.4 传染性疾病71

4.2 重要病毒性传染病72

4.2.1 病毒性肝炎72

4.2.2 艾滋病75

4.2.3 严重急性呼吸综合征78

4.3 重要细菌性传染病79

4.3.1 细菌的致病性79

4.3.2 细菌性痢疾80

4.3.3 破伤风81

4.3.4 霍乱82

4.3.5 结核病83

4.4 重要真菌性传染病84

4.4.1 真菌的致病性84

4.4.2 浅部感染85

4.4.3 深部感染85

4.5 寄生虫与寄生虫病85

4.5.1 寄生虫85

4.5.2 经口传播的几种寄生虫病87

4.5.3 经皮肤感染的几种寄生虫病88

5 营养与健康93

5.1 消化系统93

5.1.1 消化管94

5.1.2 消化腺96

5.2 人体所需的主要营养素及其功能97

5.2.1 蛋白质97

5.2.2 脂肪98

5.2.3 糖类101

5.2.4 热能101

5.2.5 无机盐与微量元素103

5.2.6 维生素107

5.2.7 其他营养素108

5.3 食物的营养价值与膳食搭配108

5.3.1 食物的营养价值108

5.3.2 膳食搭配110

5.3.3 合理烹饪加工111

5.4 大学生的营养饮食112

6 社会生物学与繁殖对策115

6.1 动物行为学的基本概念115

6.1.1 动物行为115

6.1.2 定型行为116

6.1.3 学习行为118

6.1.4 社会行为121

6.2 动物社会及其维持机制121

6.2.1 动物社会121

6.2.2 群体生活的利弊122

6.2.3 动物社会的维持机制124

6.3 繁殖对策128

6.3.1 性行为128

6.3.2 育幼行为129

6.3.3 能量分配原理130

6.3.4 双亲投资理论130

6.3.5 亲缘选择理论131

6.4 人类社会生物学131

6.4.1 人类社会的优势等级与繁殖成功性132

6.4.2 人类的互助行为133

6.4.3 基因与文化134

7 人类遗传学与优生138

7.1 什么是人类遗传学138

7.2 遗传的基本规律138

7.2.1 与遗传有关的几个基本概念139

7.2.2 遗传的基本规律140

7.2.3 人类的性别决定与伴性遗传143

7.2.4 数量性状遗传143

7.3 遗传病的类型及其遗传特征144

7.3.1 单基因病145

7.3.2 多基因病149

7.3.3 染色体病150

7.3.4 体细胞遗传病152

7.3.5 线粒体病153

7.4 人类的优生154

7.4.1 遗传病的诊断154

7.4.2 遗传病的基因治疗155

7.4.3 优生学156

8 肿瘤及其防治159

8.1 癌的本性160

8.2 有关癌的起源162

8.2.1 肿瘤细胞的缘起162

8.2.2 癌的发生与致癌剂163

8.3 肿瘤发生的遗传机理165

8.3.1 癌基因学说的创立165

8.3.2 原癌基因的激活与细胞癌变167

8.3.3 肿瘤抑制基因168

8.3.4 肿瘤的侵入及转移170

8.3.5 恶性肿瘤生成的分子机制——多步骤致癌学说170

8.4 肿瘤的防治171

8.4.1 肿瘤的预防172

8.4.2 肿瘤的诊断177

8.4.3 肿瘤的治疗177

9 生物的进化181

9.1 生命的起源182

9.1.1 由无机小分子物质形成有机小分子物质182

9.1.2 由有机小分子物质形成生物大分子物质184

9.1.3 多分子体系的形成与原始生命的诞生184

9.2 生物进化经历的主要时期186

9.2.1 太古代及元古代时期186

9.2.2 古生代时期（物种爆发式突增阶段）186

9.2.3 中生代时期189

9.2.4 新生代时期190

9.3 进化的证据190

9.3.1 古生物学的证据190

9.3.2 比较解剖学证据191

9.3.3 胚胎学的证据192

9.3.4 生物化学与分子生物学的证据193

9.4 生命进化的理论195

9.4.1 拉马克学说195

9.4.2 达尔文的自然选择学说196

9.4.3 现代综合进化论197

9.4.4 分子进化的中性学说199

9.5 物种的形成200

9.5.1 物种与种群200

9.5.2 新物种形成的必要条件200

9.5.3 物种形成的基本方式202

9.6 人类的起源与发展203

9.6.1 人类起源于原始哺乳动物203

9.6.2 从猿到人的过渡204

9.6.3 人类发展的基本阶段205

9.6.4 人种的演化208

10 生态平衡与环境保护214

10.1 生态系统214

10.1.1 生态系统的构成215

10.1.2 食物链与营养级218

10.1.3 营养级间的能量流动和生态金字塔219

10.1.4 生态系统的功能220

10.2 生态平衡224

10.2.1 生态平衡的概念224

10.2.2 生态系统的自我调节224

10.2.3 生态平衡的破坏225

10.2.4 生态平衡重建的困难性226

10.3 环境保护227

10.3.1 污染227

10.3.2 世界环境问题的现状229

10.3.3 我国环境问题的现状231

11 种群生态学与人口问题234

11.1 种群生态学234

11.1.1 种群的统计学特征234

11.1.2 种群增长的类型236

11.1.3 种群增长的调节237

11.2 人口的增长238

11.2.1 世界人口的增长238

11.2.2 中国人口的增长240

11.2.3 人口增长的原因241

11.3 人口增长的限制244

11.3.1 可更新资源的利用244

11.3.2 不可更新资源的极限245

11.3.3 人类自身的限制246

12 生物多样性与保护248

12.1 生物多样性概念248

12.1.1 遗传多样性249

12.1.2 物种多样性250

12.1.3 生态系统多样性252

12.2 生物多样性的价值253

12.3 生物多样性的危机及其根源255

12.4 生物多样性的保护途径257

13 农业生物技术262

13.1 农作物生物技术262

13.1.1 农作物基因工程的应用262

13.1.2 分子标记辅助作物育种270

13.1.3 植物细胞工程272

13.2 动物生物技术272

13.2.1 转基因动物的应用及产业化272

13.2.2 细胞核移植及动物克隆275

13.3 微生物农药276

13.4 微生物肥料277

14 医药生物技术279

14.1 生物技术与疫苗280

14.1.1 疫苗概述280

14.1.2 疫苗的种类及特点282

14.1.3 一些重要传染性疾病的疫苗286

14.2 生物技术与疾病诊断289

14.2.1 免疫学诊断技术290

14.2.2 基因诊断技术293

14.2.3 DNA芯片与诊断297

14.3 生物治疗298

14.3.1 生物治疗概述298

14.3.2 常见的生物治疗技术300

15 生物伦理及社会决策310

15.1 生物安全310

15.2 生命科学技术的运用和生物伦理313

15.2.1 转基因食品的现状与未来313

15.2.2 人类基因的研究、应用与影响314

15.2.3 克隆伦理及对策315

15.2.4 关于胚胎干细胞研究的伦理之争316

15.2.5 微生物技术的安全性320

15.2.6 生物武器321

15.3 生命科学技术的社会决策323

15.3.1 生物安全的决策及管理323

15.3.2 生物技术发明的保护326

15.4 科技伦理道德327