图书介绍

食品机械优化设计2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

梁基照编著著
出版社：北京：化学工业出版社
ISBN：9787122036988
出版时间：2009
标注页数：228页
文件大小：4MB
文件页数：238页
主题词：食品加工设备－机械设计：最优设计

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图书目录

第1章绪论1

概述1

优化设计问题举例2

优化设计的基本概念3

优化设计的基本原理与方法7

小结10

习题10

第2章最优化设计的数学分析基础12

函数的方向导数和梯度12

多元函数的泰勒展开16

多元函数的极值条件及其凸性17

约束问题的最优解条件20

适用可行方向的数学条件29

小结31

习题32

第3章一维搜索的最优化方法33

初始搜索区间的确定33

格点法36

黄金分割法38

分数法41

切线法45

二次插值法47

小结50

习题50

第4章多维无约束最优化方法51

梯度法51

共轭梯度法55

变尺度法58

单纯形法63

坐标轮换法67

鲍威尔法70

小结74

习题75

第5章多维约束最优化方法76

概述76

复合形法77

约束坐标轮换法82

可行方向法87

拉格朗日乘子法91

惩罚函数法95

小结101

习题102

第6章食品机械优化设计的特点与方法103

概述103

食品机械优化设计的特点103

食品机械优化设计的方法105

优化设计数学模型的分析与处理113

食品机械优化设计的敏感性分析116

小结120

习题121

第7章食品加工设备的优化设计122

概述122

蔬果打浆机的优化设计122

螺杆挤压机的优化设计126

膨化机螺杆的优化设计129

磨粉机磨辊的优化设计132

和面机传动系统的优化设计137

小结142

第8章食品辊压设备的优化设计143

概述143

辊印饼干成型机的优化设计143

冲印饼干机成型机构的优化设计149

辊切饼干成型机的优化设计153

压榨机榨辊的优化设计159

小结163

第9章食品输送设备的优化设计165

概述165

高速分件供送机螺杆的优化设计165

高黏度液体输送用齿轮泵的优化设计171

往复振动输送机的优化设计178

小结184

第10章食品包装机构的优化设计185

概述185

食品包装机组合机构的优化设计185

巧克力裹包推料机构的优化设计190

食品包装机推料机构的优化设计195

封异形罐头靠模凸轮机构的优化设计200

食品包装机四杆机构的优化设计205

小结208

第11章食品机械常用传动装置的优化设计210

概述210

摆线针轮行星传动的优化设计210

行星齿轮减速器的优化设计215

直齿圆柱齿轮传动的优化设计220

V带传动的优化设计224

小结227

参考文献229