图书介绍
暴食江湖 增补版2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 焦桐 著
- 出版社: 北京:生活·读书·新知三联书店
- ISBN:9787108059673
- 出版时间:2017
- 标注页数:236页
- 文件大小:25MB
- 文件页数:242页
- 主题词:饮食-文化-台湾
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图书目录
序 美食家焦桐&陈思和1
自序5
论素食11
论早餐26
论便当36
论螃蟹47
论火锅60
论猪脚77
论牛肉86
论牛肉面95
论炒饭104
论海南鸡饭113
论吃饭118
论吃面129
论吃鱼143
论红酒154
论饮酒158
论酒食166
论樱桃176
论餐馆182
论厨师196
论养生饮膳208
论美食家218
附录 本书推荐的餐饮资讯226
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