图书介绍

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旅游与酒店礼仪
  • 黄英,苑丽红主编 著
  • 出版社: 广州:广东经济出版社
  • ISBN:9787807288077
  • 出版时间:2008
  • 标注页数:229页
  • 文件大小:64MB
  • 文件页数:239页
  • 主题词:旅游业-礼仪-教材;饭店-商业服务-礼仪-教材

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图书目录

绪论1

第一章 仪表仪容礼仪1

第一节 仪表仪容的概念和作用2

第二节 面部淡妆的技巧3

第三节 服饰礼仪6

第四节 仪态11

第二章 言谈举止礼仪21

第一节 语言的基本礼节22

第二节 正确使用旅游接待礼貌用语32

第三章 社交礼仪39

第一节 见面时的礼仪40

第二节 其他日常交往中的礼仪47

第三节 宴请礼仪55

第四章 宗教礼仪71

第一节 宗教知识简介72

第二节 佛教礼仪74

第三节 基督教礼仪79

第四节 伊斯兰教礼仪84

第五节 道教礼仪88

第五章 我国主要少数民族礼仪95

第一节 回族的民俗礼仪96

第二节 维吾尔族的民俗礼仪98

第三节 蒙古族的民俗礼仪99

第四节 藏族的民俗礼仪102

第五节 傣族的民俗礼仪106

第六节 壮族的民俗礼仪108

第六章 旅游服务人员礼仪行为规范111

第一节 沟通与交流礼仪112

第二节 电话、手机、传真及电子邮件礼仪116

第三节 接待服务礼仪120

第四节 接待服务礼仪禁忌124

第七章 涉外礼仪129

第一节 涉外原则要求130

第二节 常见的国际礼宾活动133

第三节 涉外馈赠礼仪149

第八章 主要客源国和地区的礼仪及风俗159

第一节 亚洲地区160

第二节 美洲和大洋洲地区167

第三节 欧洲地区171

第四节 非洲地区174

第九章 旅游礼仪实训环节179

第一节 介绍180

第二节 握手182

第三节 鞠躬185

第四节 致意187

第五节 交换名片188

第六节 电话礼仪190

第七节 站姿192

第八节 坐姿与蹲姿193

第九节 步态198

第十节 恰当的手势200

第十一节 注视202

第十二节 微笑204

第十三节 谈话205

第十四节 前厅服务礼仪207

第十五节 客房服务礼仪210

第十六节 餐厅服务礼仪211

附录215

参考文献229

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