图书介绍

炖菜香2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

曹恒斌，缪炳炎著；季风广告摄影著
出版社：长沙：湖南科学技术出版社
ISBN：7535747787
出版时间：2007
标注页数：95页
文件大小：67MB
文件页数：98页
主题词：菜谱－湖南省

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图书目录

墨鱼炖肉6

酸辣肉丝汤7

蘑菇肉片汤8

老姜云耳肉片汤9

黄花肉丝汤10

海带炖肉11

雪梨百合肉丸汤13

排骨冬瓜汤14

排骨炖莲藕花生米15

玉米炖筒子骨16

三鲜汤17

猪肝菜心汤18

汤泡肚19

猪肚炖红枣21

墨鱼炖肚条22

芸豆炖肚条23

黄豆炖猪脚25

萝卜丝煮腊肉26

清炖牛肉27

红焖牛肚29

花生米炖牛腩31

乾隆枕前御膳汤33

粉皮炖羊肉35

天麻龟羊汤37

清炖土鸡块39

板栗煨鸡41

土豆粉皮炖土鸡块43

啤酒焖土鸡44

肚片煨土鸡45

沙锅云耳炖土鸡46

子姜煨乌鸡47

笋干煲老鸭49

山药百合炖水鸭51

人参乳鸽汤52

煎鸡蛋焖豆腐53

瑞雪兆丰年55

黄瓜煮皮蛋56

水煮活鱼57

萝卜丝鲫鱼汤59

泡椒鳜鱼仔汤61

鲜美愈合汤63

锦绣鱼片汤65

黄鸭叫煮藕丸67

黄焖鳝鱼68

蕨根粉煮鳝鱼69

腊肉泥鳅炖粉皮71

泥鳅炖豆腐73

开胃马蹄水鱼75

墨鱼炖黄瓜76

上汤大白菜77

腊味高山娃娃菜78

万年青菜年糕钵79

娃娃菜芋头汤81

芋泥香菜羹83

水煮笋子84

煨寒菌85

家常红薯粉87

飞燕银丝89

蛋饺粉丝汤91

上汤瓦罐大白菜汤93

什锦杂烩95