图书介绍

品类制胜 新零售时代的门店制胜策略2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

品类制胜 新零售时代的门店制胜策略
  • 周如祥著 著
  • 出版社: 广州:华南理工大学出版社
  • ISBN:9787562355694
  • 出版时间:2018
  • 标注页数:211页
  • 文件大小:17MB
  • 文件页数:223页
  • 主题词:妇女-日用品-零售商店-商业管理;儿童-日用品-零售商店-商业管理

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图书目录

第1章 大定向1

1.1 品类时代已经到来2

1.1.1 行业的现状与困惑2

1.1.2 我们已进入品类时代3

1.2 品类制胜的源起与构成5

1.2.1 品类制胜源起5

1.2.2 品类制胜的构成6

第2章 定好位13

2.1 什么是品类管理14

2.2 品类管理的核心16

2.3 品类管理的步骤17

2.3.1 品类定义17

2.3.2 品类角色18

2.3.3 品类评估19

2.3.4 品类评分表20

2.3.5 品类策略21

2.3.6 品类战术21

2.3.7 品类计划实施22

2.3.8 品类回顾22

2.3.9 定期评估监督修改23

2.3.10 高层达成一致23

2.4 门店及品类的定位23

2.4.1 门店的定位25

2.4.2 门店的品类定位28

2.4.3 品牌的门店定位29

第3章 分好类31

3.1 商品分类的原则32

3.2 商品结构与品类配置34

第4章 排好队39

4.1 关于商品组合40

4.1.1 为什么要做商品组合40

4.1.2 如何做商品组合41

4.2 门店定量铺货49

4.2.1 销售分析指标汇总49

4.2.2 门店铺货模型设置52

4.2.3 定量铺货操作步骤56

4.2.4 商品布局与陈列62

第5章 归好类65

5.1 如何做商品集中66

5.2 库存产生的诊断方法——鱼骨分析法69

第6章 论好辈75

6.1 如何优化商品组合76

6.2 顾客消费行为研究77

6.3 增加营业收益的方法81

6.3.1 客单量81

6.3.2 客单价82

6.3.3 成交率83

6.3.4 销售折扣83

6.3.5 连带率84

第7章 定好价87

7.1 店铺的价格定位88

7.2 商品价格带分析89

7.2.1 价格带90

7.2.2 价格带宽度90

7.2.3 价格带广度90

7.2.4 价格带深度90

7.2.5 价格点91

7.2.6 价格区91

7.3 商品定价方法94

第8章 助好销97

8.1 如何做好助销98

8.2 零售企业有效品类管理要素102

8.2.1 商品103

8.2.2 空间规划103

8.2.3 价格103

8.2.4 促销104

8.2.5 库存104

8.3 品类制胜的导入与落地105

8.3.1 企业现状评估105

8.3.2 设计品类管理流程105

8.3.3 调整组织结构105

8.3.4 开始建设与供应商的合作联系106

8.3.5 培训品类管理干部106

8.3.6 着手信息系统升级106

8.3.7 全员培训106

8.3.8 实验品类管理流程106

8.3.9 实施改进信息系统107

8.3.10 全面推广107

第9章 决胜棉品109

9.1 一件衣服的旅程110

9.1.1 款式研发110

9.1.2 制作样衣110

9.1.3 订货下单110

9.1.4 面料采集110

9.1.5 织布染色111

9.1.6 大货剪裁111

9.1.7 印花刺绣111

9.1.8 大货生产111

9.1.9 熨烫包装112

9.1.10 店内陈列112

9.2 买手商业模式的关键112

9.2.1 季前(销售前)114

9.2.2 季中(销售中)114

9.2.3 季末(销售后)115

9.3 做一套完整的棉品策划案115

9.3.1 市场调研118

9.3.2 商品结构规划121

9.3.3 推广活动124

9.3.4 促销跟进125

9.3.5 视觉展示128

9.3.6 突发事件129

附表1 门店定位分析参考131

附表2 品牌定位分析参考132

附表3 门店商品定位(铺场量)标准参考133

附表4 商品配送周期表参考134

附表5 商品拣货周期表参考134

附表6 门店每日补货预警表参考135

附表7 集采集配工具模板(一)136

附表8 集采集配工具模板(二)137

附表9 年度出清计划参考138

附表10 消费者/会员活动计划表参考140

附表11 商品销售批次6周期跟进法141

附表12 各区域服装(童装)上货时间参考146

附表13 供应商档案表模板148

附表14 某企业非服装部门各品类SKU定编表参考149

附表15 门店信息调查表参考151

附表16 门店会员分析维度参考154

附表17 会员月度品类(棉品)消费分析参考156

附表18 会员月度消费品类交叉率分析参考159

附表19 门店风格定位参考160

附表20 13位商品编码参考161

附表21 13位编码尺码对照表参考165

附表22 棉品品类分类参考166

附表23 棉品(外服)年度规划表参考173

附表24 棉品(内衣)年度规划表参考175

附表25 床品商品信息表参考179

附表26 棉品(散件——袜子)年度规划表参考180

附表27 棉品(散件——帽子)年度规划表参考182

附表28 棉品(散件——内裤)年度规划表参考184

附表29 棉品(散件——方巾、童巾、浴巾)年度规划表参考185

附表30 棉品(散件——吸汗巾)年度规划表参考187

附表31 棉品(散件——口水肩)年度规划表参考188

附表32 常规促销活动流程参考189

附表33 棉品春季产品上市波段表参考191

附表34 年度促销企划参考193

附表35 夏季棉品主推单品参考196

附表36 夏季棉品促销方案参考198

附表37 秋季外服第一波上货计划参考200

附表38 棉品秋冬营销方案参考201

附表39 冬装清零方案参考202

附表40 商品视觉陈列规划表参考204

附表41 视觉规划明细表参考207

跋209

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