图书介绍

闻香识葡萄酒笔记丛书 酒恶时拈花2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

闻香识葡萄酒笔记丛书 酒恶时拈花
  • 百尝著 著
  • 出版社： 上海：华东师范大学出版社
  • ISBN：9787567562493
  • 出版时间：2017
  • 标注页数：273页
  • 文件大小：15MB
  • 文件页数：281页
  • 主题词：葡萄酒－品鉴

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图书目录

饮酒态度3

单独者3

正确6

个人喜好9

教养12

逝去15

差年份18

感动21

初心24

感官29

感冒了29

并不仅仅是因为喜欢31

马可·波罗带回了什么34

如何品酒36

吃葡萄不吐葡萄皮38

不吃葡萄倒吐葡萄皮40

大河上下42

第一口啤酒的滋味44

与名家相左47

察“颜”观色49

本色51

就是没有葡萄的味道53

葡萄酒的香气55

味道57

茶杯中的太阳味59

诗意63

酒恶时拈花63

破帽多情66

在你的舌上起舞：Ch？teau Latour 199768

加杯情浓70

翡冷翠的残红73

在冬夜一个旅人76

旧茶壶79

罗马尼·康帝81

既有花香何问酒83

一树梨花压海棠86

洛丽塔89

葡萄酒的哲学93

喜欢93

水芹菜96

传承99

平衡102

差别105

草船借箭108

哪只鸡下的蛋112

严厉者115

葡萄酒是艺术品吗118

抱歉121

一百分葡萄酒的可能性124

自然与文化127

持久130

获取133

独自美丽136

我所看过的最美的花园139

粉拳相向142

当葡萄酒遇上中国茶145

品酒笔记151

故事从哪里开始151

一场白葡萄酒的顶尖对决161

引领：托斯卡纳葡萄酒的品尝指南175

柔情主义：来自勃艮第葡萄酒的印记199

伟大的巴罗洛218

白马森林Cabernet Franc229

空山无人，水流花开234

山的那边239

还来又醉勃艮第246

界限：迷人的香波木西尼盲品记257

一次中国市场南澳色拉子的盲品小记266

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