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第1篇 电热电动基础2

第1章 电热基础知识2

1.1电能与热能转换关系2

1.2电热元件2

1.2.1电阻式电热元件2

1.2.2远红外电热元件5

1.2.3 PTC电热元件7

1.3控制元件7

1.3.1温度控制元件8

1.3.2时间控制元件10

小结11

思考与练习题12

第2章 电动基础知识13

2.1电动控制电路结构13

2.1.1单负载电路13

2.1.2双负载电路14

2.1.3微型计算机控制电路14

2.2常用电动机的类型及结构14

2.2.1单相异步电动机14

2.2.2单相串激式电动机17

2.2.3永磁式直流电动机17

小结18

思考与练习题18

第3章 常用电子元器件及维修工具19

3.1控制电路中常用电子元器件19

3.1.1电阻器19

3.1.2电容器19

3.1.3半导体二极管20

3.1.4半导体三极管20

3.1.5晶闸管20

3.1.6 双向触发二极管22

3.1.7三端集成稳压器22

3.1.8电磁继电器22

3.2常用工具的使用23

3.3测量仪表28

3.3.1指针式万用表的使用28

3.3.2数字式万用表的使用32

3.3.3兆欧表的使用33

3.4常用维修方法35

小结37

思考与练习题37

第2篇 电热器具部分40

第4章 电热炊具40

4.1微波炉40

4.1.1微波炉类型与结构41

4.1.2普通型微波炉的拆装及主要零部件的检测45

4.1.3普通型微波炉的工作原理48

4.1.4微型计算机型控制微波炉简介49

4.1.5微波炉的使用与保养51

4.1.6微波炉常见故障及检修方法53

4.2电饭锅56

4.2.1电饭锅的类型与结构56

4.2.2自动保温式电饭锅的拆装及主要零部件的检测58

4.2.3自动保温电饭锅的工作原理59

4.2.4电子自动保温电饭锅简介60

4.2.5智能型模糊控制电饭锅简介61

4.2.6电饭锅的使用与保养63

4.2.7自动保温电饭锅常见故障分析及检修方法64

4.3电磁灶66

4.3.1电磁灶的类型与结构66

4.3.2高频电磁灶的拆装及主要零部件的检测68

4.3.3工频电磁灶的简介69

4.3.4电磁灶的使用与维护70

4.3.5高频电磁灶常见故障分析及维修方法70

小结72

思考与练习题72

第5章 电热水器74

5.1电热淋浴器74

5.1.1电热淋浴器的类型与基本结构74

5.1.2电热淋浴器的拆装及主要零部件的检测75

5.1.3电热淋浴器的工作原理75

5.1.4电热淋浴器的安全使用76

5.1.5电热淋浴器的常见故障分析与维修方法76

5.2储水式电热饮水机77

5.2.1电热饮水机的基本结构77

5.2.2电热饮水机的拆装78

5.2.3电热饮水机的工作原理78

5.2.4电热饮水机的常见故障分析与维修方法79

5.3储水式电热开水瓶80

5.3.1电热开水瓶的基本结构80

5.3.2电热开水瓶的工作原理81

5.3.3电热开水瓶使用注意事项82

5.3.4电热开水瓶常见故障分析与维修方法82

小结84

思考与练习题84

第6章 电热取暖器86

6.1石英管式取暖器86

6.1.1石英管式取暖器的分类与基本结构86

6.1.2石英电暖器的拆装及主要零部件的检测87

6.1.3石英管式取暖器的工作原理88

6.1.4石英管式取暖器的常见故障分析与维修方法89

6.2电热油汀90

6.2.1电热油汀的基本结构90

6.2.2电热油汀的工作原理91

6.2.3电热油汀的常见故障及维修方法91

6.3暖风机92

6.3.1暖风机的分类与结构92

6.3.2暖风机的拆装92

6.3.3暖风机的工作原理93

6.3.4暖风机的常见故障及维修方法93

6.4电热褥94

6.4.1电热褥的分类与基本结构94

6.4.2电热褥的检测95

6.4.3电热褥的工作原理95

6.4.4电热褥的常见故障及维修方法96

小结97

思考与练习题98

第7章 电热清洁器具99

7.1电熨斗99

7.1.1电熨斗的分类99

7.1.2电熨斗的结构及工作原理99

7.1.3电熨斗的拆装及主要零部件的检测101

7.1.4电熨斗的常见故障分析与维修方法102

7.2洗碗机103

7.2.1洗碗机的基本结构103

7.2.2洗碗机的拆装104

7.2.3洗碗机的工作原理及控制电路105

7.2.4洗碗机的常见故障及维修方法106

7.3电子消毒柜107

7.3.1电子消毒柜的分类108

7.3.2高温型电子消毒柜的结构及工作原理108

7.3.3低温型电子消毒柜的结构及工作原理110

7.3.4双功能型电子消毒柜111

7.3.5电子消毒柜的常见故障及维修方法112

小结114

思考与练习题114

第3篇 电动器具部分116

第8章 电风扇116

8.1概述116

8.1.1电风扇的分类、规格和性能116

8.1.2电风扇的结构与原理119

8.2电风扇的拆装及主要零部件的检测128

8.2.1台扇的拆装和检测128

8.2.2吊扇的拆装和装配132

8.3电风扇的调速方法及控制电路分析133

8.3.1电抗器调速电路133

8.3.2抽头调速的电路图和接线图134

8.3.3模拟自然风电路135

8.3.4其他电风扇控制原理135

8.4电风扇的使用注意事项与保养137

8.4.1电风扇的使用注意事项137

8.4.2电风扇的保养137

8.4.3吊扇的安装137

8.5电风扇常见故障分析与维修方法138

8.5.1检修的基本步骤138

8.5.2电风扇常见故障分析与维修方法139

小结142

思考与练习题142

第9章 电动清洁器具144

9.1洗衣机144

9.1.1洗衣机概述144

9.1.2普通波轮式双桶洗衣机结构与工作原理147

9.1.3波轮式全自动洗衣机的结构与工作原理153

9.1.4滚筒式全自动洗衣机的基本结构163

9.1.5洗衣机的拆装165

9.1.6洗衣机的洗涤原理169

9.1.7洗衣机的使用与维护177

9.1.8洗衣机常见故障分析与维修方法178

9.2吸尘器182

9.2.1吸尘器概述182

9.2.2吸尘器的基本结构184

9.2.3吸尘器的拆装及主要零部件的检测186

9.2.4吸尘器工作原理及控制电路187

9.2.5吸尘器的使用与维护方法190

9.2.6吸尘器常见故障分析与维修方法190

小结191

思考与练习题191

第10章 厨房用电动器具194

10.1抽油烟机194

10.1.1抽油烟机的类型与特点194

10.1.2抽油烟机的基本结构194

10.1.3抽油烟机的拆装及主要零部件的检测195

10.1.4抽油烟机的工作原理196

10.1.5抽油烟机的安装、常见故障的分析与维修方法198

10.2多功能食品加工机199

10.2.1多功能食品加工机的分类200

10.2.2多功能食品加工机的结构200

10.2.3多功能食品加工机的拆装及主要零部件的检测201

10.2.4多功能食品加工机的工作原理202

10.2.5多功能食品加工机的使用、常见故障的分析与维修方法203

10.3全自动豆浆机204

10.3.1全自动豆浆机的基本结构204

10.3.2全自动豆浆机的工作原理205

10.3.3全自动豆浆机常见故障分析与维修方法206

小结207

思考与练习题207

第11章 美容保健用电动器具208

11.1电动剃须刀208

11.1.1电动剃须刀的类型208

11.1.2电动剃须刀的基本结构208

11.1.3电动剃须刀的工作原理209

11.1.4电动剃须刀常见故障分析与维修方法209

11.2电吹风210

11.2.1电吹风的类型和基本结构210

11.2.2电吹风的拆装及主要零部件的检测211

11.2.3电吹风的工作原理212

11.2.4电吹风常见故障分析与维修方法213

11.3电动按摩器214

11.3.1按摩器的分类214

11.3.2按摩器的基本结构与工作原理214

11.3.3电动按摩器常见故障分析与维修方法215

小结216

思考与练习题216

参考文献217