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前言1

译者的话1

第一部分 世界粮食3

1. 世界性的农业转变3

1.1 对经济机会的反应3

1.2 发达国家与欠发达国家之间的不均衡14

2. 美国对外农业援助的投资不当17

2.1 政策的选择17

2.2 第480号公法的信天翁23

2.3 投资不当的痕迹36

3. 论土地45

3.1 土地与经济增长45

第二部分 尚未解决的经济问题45

3.2 土地经济价值的再考察54

3.3 波索普的土地弹性供给56

4. 趋向人口均衡59

4.1 漏掉的经济分析59

4.2 美国的家庭生育计划：问题和目标62

5. 贫困问题65

5.1 实现最小贫困化的公共方法65

6. 科研投资80

6.1 有组织的农业科研工作80

7. 农业发展的智力85

7.1 低收入国家的人力资本投资85

7.2 科学家在实现世界农业现代化中的有效配置92

8.1 作为经济目标的教育106

8. 教育投资106

8.2 农业劳动的技能和收入114

8.3 对穷人的投资125

8.4 衰落地区的教育和经济机会134

8.5 对教育质量的投资不足140

8.6 农学院的教学与学习161

第三部分 在美洲的应用171

9. 拉丁美洲171

9.1 经济增长理论与农业的获利性171

9.2 智利农业经济学179

9.3 拉美的经济试验187

9.4 大庄园制之谜214

10.1 托宾的经济目标和农业220

10. 美国220

10.2 反增长的农业政策223

10.3 为农业政策建立新经济基础230

10.4 城市发展与农业的政策含义240

10.5 对农业的不适当报道252

第四部分 理论与研究组织261

11. 研究的组织261

11.1 农业经济政策的研究261

11.2 农业经济学相关性的变化270

12. 理论需要282

12.1 梅勒对理论的探索282

12.2 增长理论中缺少的一个环节286