图书介绍

贫血饮食调养2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

沈建箴编著著
出版社：福州：福建科学技术出版社
ISBN：7533519590
出版时间：2002
标注页数：77页
文件大小：3MB
文件页数：87页
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图书目录

一、贫血的基本常识1

（一）什么是贫血1

（二）贫血的病因和发病机制2

（三）贫血的分类3

（四）贫血的主要表现5

（五）贫血的检查7

（六）贫血的诊断9

2．巨幼红细胞性贫血10

1．缺铁性贫血10

（七）常见的贫血及治疗10

3．再生障碍性贫血13

4．溶血性贫血14

（八）贫血与饮食15

二、贫血患者的饮食原则18

（一）缺铁性贫血的饮食原则18

1．补充含铁食物19

3．供给高蛋白饮食20

2．促进铁的吸收20

4．纠正不良饮食习惯24

（二）营养性巨幼红细胞性贫血的饮食原则25

1．纠正不良饮食习惯25

2．适当补充叶酸和维生素B1225

3．促进叶酸的吸收26

4．改进烹调技术27

（三）再生障碍性贫血的饮食原则27

1．供给高蛋白饮食28

2．补充造血原料物质28

3．补充富含多种维生素、高热量的食物28

（四）溶血性贫血的饮食原则29

1．明确溶血病因，改善不良饮食习惯29

2．注意加强营养30

3．其他30

1．饮食方法31

三、贫血的饮食方案31

（一）缺铁性贫血的饮食方案31

2．饮食禁忌33

3．食疗偏方34

4．食谱举例38

（二）营养性巨幼红细胞性贫血的饮食方案39

1．饮食方法39

2．饮食禁忌41

3．食疗偏方41

4．食谱举例45

（三）再生障碍性贫血的饮食方案46

1．饮食方法46

2．饮食禁忌47

3．食疗偏方48

4．食谱举例53

1．饮食方法55

（四）溶血性贫血的饮食方案55

2．饮食禁忌56

3．食疗偏方56

4．食谱举例59

附：特殊人群贫血的饮食61

1．婴幼儿缺铁性贫血的饮食61

2．青春期少女营养性贫血的饮食61

3．妊娠期妇女预防贫血的饮食64

1．工作太忙，吃饭时间没有规律，是否会引起贫血？饮食上应注意什么67

四、与贫血饮食有关的问题67

2．缺铁性贫血患者能否喝茶或咖啡68

3．通过饮食补铁时应注意什么68

4．胃切除术后如何在饮食上预防贫血69

5．肝病导致的贫血在饮食上应如何调护70

6．如何预防婴幼儿缺铜性贫血71

7．慢性再生障碍性贫血患者月经过多应如何辨证食疗72

8．常见的补血食物有哪些73