图书介绍

旅游景区服务与管理2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

张芳蕊，陈洪宏主编；索虹，周秀芝，徐秋副主编著
出版社：北京：清华大学出版社
ISBN：9787302344476
出版时间：2014
标注页数：188页
文件大小：31MB
文件页数：197页
主题词：旅游区－商业服务－高等职业教育－教材；旅游区－经济管理－高等职业教育－教材

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图书目录

项目1 认知旅游景区1

任务1.1 梳理旅游景区的基本概念1

1.1.1 旅游景区的概念2

1.1.2 旅游景区的相关概念5

任务1.2 明确旅游景区基本分类8

1.2.1 旅游景区的类型9

1.2.2 特殊类景区——世界遗产16

任务1.3 认知旅游景区服务与管理21

1.3.1 旅游景区管理的概念和构成要素22

1.3.2 旅游景区管理的目标和方向23

项目实训26

项目2 旅游景区门区接待服务与管理28

任务2.1 旅游景区票务管理28

2.1.1 售票前准备工作29

2.1.2 售票工作流程及注意事项29

2.1.3 交款及统计30

任务2.2 旅游景区门区引导接待服务31

2.2.1 验票服务32

2.2.2 排队服务35

任务2.3 旅游景区咨询及投诉处理服务39

2.3.1 游客中心40

2.3.2 咨询服务41

2.3.3 投诉处理服务43

任务2.4 旅游景区解说服务46

2.4.1 旅游景区解说服务的功能47

2.4.2 旅游景区解说服务的构成47

2.4.3 我国旅游景区解说服务管理的重点49

2.4.4 旅游景区导游服务的策略50

项目实训52

项目3 旅游景区商业服务与管理54

任务3.1 旅游景区餐饮服务管理54

3.1.1 旅游景区餐饮服务的类型56

3.1.2 旅游景区餐饮服务的特点56

3.1.3 景区餐饮服务的管理57

任务3.2 旅游景区住宿服务管理58

3.2.1 景区住宿服务的类型59

3.2.2 景区住宿服务设施的布局与规划59

3.2.3 景区住宿服务的基本要求59

任务3.3 旅游景区购物服务管理60

3.3.1 旅游商品的类型及特性61

3.3.2 旅游区商铺布局61

3.3.3 我国旅游景区购物服务的现状及改进建议61

3.3.4 游客的购物心理和基本的推销技巧64

任务3.4 旅游景区娱乐服务管理67

3.4.1 旅游景区娱乐服务69

3.4.2 景区娱乐服务的管理70

项目实训71

项目4 旅游景区营销管理73

任务4.1 认识旅游景区营销管理73

4.1.1 旅游景区营销的定义及实质74

4.1.2 旅游景区营销的重要性74

4.1.3 旅游景区营销管理过程75

任务4.2 进行旅游景区市场定位76

4.2.1 旅游景区市场调查与预测76

4.2.2 旅游景区市场细分与目标市场的选择79

4.2.3 旅游景区营销市场定位80

任务4.3 运用旅游景区营销组合81

4.3.1 旅游景区形象营销82

4.3.2 旅游景区产品营销84

4.3.3 旅游景区营销渠道87

4.3.4 旅游景区促销工具88

项目实训90

项目5 旅游景区人力资源管理92

任务5.1 旅游景区人力资源管理的重要性92

5.1.1 景区人力资源管理的含义93

5.1.2 我国景区人力资源管理现状94

5.1.3 人力资源管理在景区发展中的地位95

任务5.2 旅游景区人力资源管理原则及基本业务96

5.2.1 旅游景区人力资源管理原则97

5.2.2 旅游景区人力资源管理基本业务98

项目实训102

项目6 旅游景区设施设备与安全管理105

任务6.1 旅游景区设施设备管理105

6.1.1 旅游景区设施设备的含义106

6.1.2 旅游景区设施设备的分类106

6.1.3 旅游景区设施设备的分期管理117

任务6.2 旅游景区安全管理121

6.2.1 旅游安全事故的类型122

6.2.2 旅游景区安全管理的特点124

6.2.3 旅游景区安全管理系统125

6.2.4 旅游景区专项安全管理130

项目实训140

项目7 旅游景区服务质量管理141

任务7.1 认识旅游景区服务质量141

7.1.1 旅游景区服务质量的内涵142

7.1.2 旅游景区服务质量的内容142

7.1.3 旅游景区服务质量的特点143

7.1.4 旅游景区服务质量管理的概念、内容与重要性144

任务7.2 旅游景区服务质量管理体系146

7.2.1 旅游景区服务质量管理的基本要求和原则147

7.2.2 建立旅游服务质量管理体系152

项目实训156

项目8 旅游景区环境管理157

任务8.1 旅游景区环境管理的基本内容157

8.1.1 旅游景区环境与景区环境管理159

8.1.2 景区环境管理的内容159

任务8.2 旅游活动对景区环境的影响162

8.2.1 对地表和土壤的影响162

8.2.2 对景区植物的影响163

8.2.3 对景区水体环境的影响163

8.2.4 对景区大气环境的影响164

8.2.5 对景区环境美学的影响165

任务8.3 旅游景区环境管理存在的问题及解决手段167

8.3.1 影响旅游景区环境质量的因素167

8.3.2 旅游景区环境管理方面存在的问题168

8.3.3 景区的保护手段172

项目实训173

附录A 旅游景区服务指南175

附录B 旅游景区质量等级管理办法184

参考文献188