图书介绍

花式咖啡独家配方2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

（日）旭屋出版编；丁玲译著
出版社：北京：中国轻工业出版社
ISBN：7501950695
出版时间：2006
标注页数：95页
文件大小：24MB
文件页数：98页
主题词：咖啡－配方

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图书目录

花式咖啡5

渡月桥6

马诺尼8

柯拉丘11

秋天的卡布奇诺13

【特别策划】制作创意卡布奇诺的基本技术14

蛋黄糖浆咖啡16

咖啡摩卡18

沙诺20

芳香卡布奇诺22

冰杏仁咖啡23

夏之幻25

顶级Espresso26

冰蜂蜜肉桂拿铁29

冰蓝莓拿铁30

坚果仁糖浆咖啡33

香蕉冰摩卡34

薄荷咖啡37

冰草莓拿铁38

黄昏40

假日42

情人45

香草巧克力46

希望49

午后50

糖衣栗子53

柯西54

冰咖啡冻57

山峰58

焦糖拿铁59

奶昔60

诱惑61

冰冻栗子63

漂浮果冻64

抹茶拿铁67

伯朗峰68

红豆咖啡71

明尼苏达蓝莓冰冻咖啡73

杏仁巧克力咖啡74

冰品75

卡斯塔那76

用Espresso做成咖啡鸡尾酒78

红叶81

咖啡利口酒卡布奇诺81

爱尔兰咖啡82

阿波罗82

摩卡·卡巴·阿弗加特83

摩卡榛果鸡尾酒83

阿莫雷84

杰特84

那吉拿铁85

朗姆拿铁冰淇淋85

为本书提供咖啡的名店介绍86

调配完美Espresso的4大法则88

花式咖啡基础知识89

花式咖啡的制作机器＆食材指南93